Prehrana za giht zahtijeva prilično strogi izbornik, ali to ne isključuje njegovu raznolikost. U pravilu, u ovom slučaju, liječnici savjetuju vrijeme testirane prehrane broj 6 Pevzner , Uključuje do 90 g masti, do 450 g ugljikohidrata i nužno - niži sadržaj bjelančevina (ne više od 80 g dnevno). Ograničeno na 10 grama dnevno količina soli. Prehrana, kao i kod drugih bolesti, preporuča se djelomično - 4-5 puta dnevno.

Zabranjene su komponente izbornika za bolesnika s gihtama

Važno je potpuno isključiti iz izbornika pacijenta takve komponente koje mogu prouzročiti pogoršanje. Njihov popis uključuje:

  • kobasice i sve dimljene meso;
  • bilo koji od mesnih prerađevina, govedine, mesne divljači;
  • oštri sirevi;
  • govedine, osim povrća;
  • masne ribe, uključujući hering, svu konzerviranu hranu, gulaš;
  • mahunarke u svim oblicima;
  • maline, smokve i sijedi;
  • špinat, sorrel, salata i rabarbara;
  • hren, senf, crni papar;
  • prirodna (kuhana) kava, bilo koji kakao, snažno pripremljen čaj.

Sastavljajući cijeli izbornik prehrane za giht, s obzirom na sva ova pravila, vrlo je jednostavna jer popis apsolutnih zabrana uključuje relativno mali broj proizvoda.

Dopuštene komponente izbornika dijeta dijeta

Sljedeći obroci i hrana mogu biti sigurno uključeni u prehranu bolesnika - oni neće donijeti štetu i mogu činiti osnovu prehrane:

  • bilo koji kruh;
  • biljna ulja;
  • 1 jaje po danu;
  • juhe - kupus juha, borsch, rassolnik, mliječni proizvodi i svi vegetarijanski, osim graha;
  • mlijeko, svi mliječni proizvodi i jela od njih, maslac;
  • ne više od 2 puta tjedno - lagana mesa (kunić, piletina) i riba;
  • svježe i kuhano povrće, voće, bobice, peršin i kopar;
  • čaše i tanjurića (ograničeno);
  • čaj s mlijekom, alkalnom mineralnom vodom, bujonskom kiselinom.

Važno je ne zaboraviti na ograničenu upotrebu soli - bolje je dodati u već pripremljenu posudu i u vrlo malim količinama.

Izbornik za gihta tjedan dana

Razmislite uzoran dijetni izbornik za giht, koji uzima u obzir sve značajke i omogućuje vam jesti raznolika i ukusna.

1 dan

  • doručak - kuhano jaje, salata od krumpira, pita i čaj s mlijekom;
  • drugi doručak - voćna salata, čaj;
  • ručak - borsch, dio vinaigrette, komad kruha, mors.
  • popodnevni snack - kompot sa krekeri;
  • večera - ukiseljeno povrće, sok.

2 dana

  • doručak - žitarice s voćem, čaj s mlijekom;
  • drugi doručak - tjestenina, kompot;
  • večera - povrtna gulaš, salata od pileća prsa, čaj;
  • popodnevni snack - kefir, sendvič sir;
  • večera - zec, riža s povrćem, voćni sok.

3 dana

  • doručak - tjestenina, čaj.
  • drugi doručak - voćni pire, sok.
  • večera - srdačna salata s piletinom, juhu od kupusa, kompot.
  • popodnevni čaj - čaša ryazhenke, sir ,
  • večera - miješana povrća sa sirom, čajem.

4 dana

  • doručak - riža kaša s grožđicama i suhim marelicama, soka.
  • drugi doručak - čaj, sendviči sa sirom i maslacem.
  • Ručak - svjetlo povrće salata, heljda s piletinom i povrćem, mors.
  • popodnevni čaj - svježi sir s zelenilom, čašica jogurta.
  • večera - omlet s krumpirom i povrćem, čaj.

5 dana

  • Doručak - zobena kaša s oraščićima, čajem.
  • drugi doručak - pečena jabuka, sok.
  • večera - krastavac, dio lagane salate, mors.
  • Poslijepodnevni snack - kolač sir s plodovima, ryazhenka.
  • večera - pirjana tikvica sa sokom od piletine.

6 dana

  • doručak - svježi sir s voćem, čajem, sendvič s sirom.
  • drugi doručak - kefir s cimetom, marshmallow.
  • večera - heljda s povrćem u loncima, sokom, salatom od kupusa.
  • tjedni gihta meni
  • Ručak - voćna salata s jogurtom.
  • večera - krumpir pečen sirom, čajem.

7 dana

  • doručak - heljda kašu s mrkvom i lukom, čajem.
  • drugi doručak - riža s voćem, soka.
  • ručak - juha od mlijeka, salata od povrća, mors.
  • ručak - svježi sir s grožđicama, čaj.
  • večera - piletina pilaf, salata od rajčice, kompot.

Pomoću približnog izbornika za gihta možete analogno načiniti prehranu za sebe, koju će vam se svidjeti. Glavna stvar izbjegavati popis zabranjene hrane i uključiti najviše voća, povrća i mliječnih proizvoda.