Dijeta za gastritis - recepti
Nažalost, moderni ritam života često nam ne dozvoljava da pravilno jedemo i pratimo vrijeme jela. Kao rezultat toga, česte grickanje pomiješano s stresom uzrokuje većinu ljudi kao bolest poput gastritisa.
Prvo, liječnik propisuje kada gastritis želudac prehrane, recepte za koje jela odgovaraju tipu bolesti. Više o tome što trebate jesti da biste se riješili ove bolesti, sada vam kažemo.
Gastritis prehrana
Budući da je imenovanje prehrane izravno uključeno u liječnika, nudimo vam nekoliko jela koja se možete pripremiti bez brige o svom zdravlju.
Recept prehrane za gastritis s niskom kiselinom:
Juha od mrkve
sastojci:
- mrkva - 300 grama;
- pšenično brašno - 1 žlica;
- maslac - 20 grama;
- jaje - 1 komad;
- mlijeko - 2 žlice. žlice;
- meso mesa - 2,5 šalice.
priprema
Mrkva temeljito oprati, očistiti, izrezati na male komadiće i poslati kuhati u mesnoj bujici. Kada se kruh napokon kuha, izvadite je, protrljajte ga kroz sito, a zatim ponovno ulijte u bujon. Temeljite maslac u tavi i ulijte brašno u nju, pržite, zatim dodajte 5 žlica juha u smjesu, pomiješajte i dodajte sve do juhe. Temeljito promiješajte, pričekajte dok se sve ne kuha, a zatim izvadite na stranu. Brzo bičajte jaje s mlijekom, promiješajte juhu tako da se formira lijevak, ulijte rezultirajuću smjesu u nju, nastavljajući se promiješati. Sada naše mrkva juha spreman jesti
Krumpir se ljušti s mesom
Recept za prehranu za gastritis s visokom kiselosti
sastojci:
- krumpir - 350 grama;
- mršavo meso - 150-200 grama;
- jaje - 1 komad;
- maslac - 20 grama;
- sol na okus.
priprema
Dodamo sol u vodu, kuhamo meso u njemu, pustimo da se ohladi i mljeveno u mljevenju mesa. Čistimo krumpir, kuhamo ih u cjelini, odstranimo ih poslije spremnosti i gnječimo maslacem, jajaškom i solju. Sada je najzanimljivija stvarati kolače od krumpira, staviti meso na njih i čvrsto pričvrstiti sve rubove, tako da nadjev ne pada nigdje. Kuhanje se u dvostrukom kotlu za oko 10-15 minuta.