sposobnost dijeta

Dijeta za kronični gastritis

Gastritis je upala želučane sluznice. Od svih gastrointestinalnih bolesti gastritis iznosi 35%, što je, doduše, vrlo velik dio. Gastritis može biti od dvije vrste - sa smanjenom i povećanom kiselinom. Ovaj pokazatelj pokazuje koncentraciju klorovodične kiseline u želučanom soku.

Uzroci i simptomi

Često se gastritis pojavljuje pod utjecajem nekoliko čimbenika paralelno. Ova predispozicija, dugotrajna upotreba antibiotika i kršenje prehrane. Pored toga, razvoj gastritisa pridonosi zaraznim bolestima, lošim navikama, bogatom i rijetkom hranom. Jednom riječju, sve što dopuštamo svakodnevno, dan za danom, dovest će do gastritisa. Dakle, u zoni rizika - gotovo svaki stanovnik svijeta.

Prije nego što odete na dijetu, razmotrite simptome kroničnog gastritisa.

simptomi:

  • bol u gornjem dijelu trbuha;
  • nedostatak apetita;
  • neugodan okus u ustima;
  • loš dah;
  • belching;
  • žgaravica.

To su glavni simptomi karakteristični za pacijente s gastritisom s niskom i visokom kiselinom.

dijeta

Dijeta za kronični gastritis nije privremena mjera liječenja, već sasvim novi pristup prehrani koji treba slijediti cijeli život. Dijeta se može natjecati s terapijom lijekovima, osobito u razdobljima pogoršanja.

Kod gastritisa koristi se dijeta br. 16 i br. 5.

Bit dijete u kroničnom gastritisu želuca je isključivanje čimbenika u prehrani koji je doprinio razvoju bolesti. A to su proizvodi koji snažno uzbuduju žlijezda unutarnje sekrecije i zahtijevaju dugotrajnu probavu u želucu, uključujući bogatu juhu, prženu i pušenu hranu, svježe, kiselo povrće i voće, brašno i slatkiše.

Kada se liječi kronična gastritisna dijeta treba napustiti:

  • kava, jak čaj, kakao, pjenušava voda, čokolada;
  • začini, senf, hren, umaci, majoneza;
  • svježe pečeni kruh, tijesto;
  • sir, sir, vrhnje, dušik, kefir;
  • juhu, juhu;
  • gljive, mahunarke;
  • masno meso;
  • kobasice, pogodne hrane, dimljeni meso i kiseli krastavci;
  • maslac;
  • pržena.

Dozvoljava se:

  • kuhanje na pari u obliku juhe, mesnih okruglica, kolača od sitne ribe, puretine, piletine, kunića, teletine, govedine;
  • mliječni proizvodi, kuhani i uz dodatak mlijeka, vrhnja, sladoleda s malo masnoće u posudama;
  • ne više od 1 jaje po danu u obliku parne omleta;
  • pire, tekuće sluzavne kaše s dodavanjem (u već pripremljenoj kaša!) mlijeka i vrhnja;
  • bujon hips, razrijeđen s vodom svježe stisnute sokove od ne-kiselog povrća i voća;
  • čaj s mlijekom ili vrhnjem;
  • jellies, mousses, soufflé, kissels, puddings;
  • pečeni ili pari povrće i voće;
  • juhe s žitaricama, mlijekom, rezancima;
  • repa i mrkve, sirovo, pire;
  • sušeni kruh, nema peciva za maslac;
  • najviše 70 grama šećera dnevno.
prehrane s pogoršanjem kroničnog gastritisa

Obratite pozornost na broj obroka s gastritisom. Česti obroci s malim dijelovima - 4 - 6 puta dnevno. Bolesnik ne bi trebao imati vremena za osjećaj akutne gladi, jer u takvim vremenima izlučivanje želučanog soka raste i zidovi želuca postaju još upaljeniji.

Hrana tijekom prehrane s pogoršanjem kroničnog gastritisa treba biti topla, ne vruća ili hladno.

Također, ne zaboravite na još jedan neugodan faktor. Za mnoge ljude počinje obilno izlučivanje želučanih sokova na vidiku i miris hrane. To se ne može dopustiti. Stoga, u početku, liječenje bi trebalo izbjegavati posjećivanje gostiju, restorana, ali i ne gledati kuhanje na televizoru.