Ukusni kolači od sira
Pod kolačima od sira shvatite kako se dobivaju proizvodi od kravljeg sira, kuhani u tavi s dodatkom manga ili brašna i pečene robe na osnovi svježeg sira u obliku kolača ili tavi. I jedna i druga opcija ukusna ponuda nude ispod naših recepata.
Kako kuhati ukusne sireve od sira - recept s grlom u tavi
sastojci:
- sir - 415 g;
- krupica - 115 g;
- prosijan brašno - 135 g;
- Odabrana jaja - 2 kom .;
- šećer - 115 g;
- vanilin - 1 mali štipak;
- sol rock - okus;
- ulje bez arome za prženje - 75 ml.
priprema
Da bi cheesecakes bio uspjeh, treba obratiti pozornost na izbor svježeg sira. U idealnom slučaju, ako je proizvod slab sadržaj vlage i nužno prirodan. Bolje je kupovati na tržištu i kupiti sir od pouzdanog prodavatelja.
Mekana kráva može se jednostavno umijati vilicom, a proizvod s granuliranom strukturom je poželjno da se utrlja kroz sito ili razbije miješalicu. Sada dodamo odabrana jaja, šećer, rock sol i vanilin u bazu i temeljito promiješajte. Ulijte krupicu u grimasu, ponovo ga promiješajte i pustite da stoji nekoliko minuta.
Iz dobivenog krupne mase se formira okrugli syrnichki, paniruya ih u brašno i šire se u zdjelu tavu s grijanim uljem za prženje. Reddened proizvodi se postavljaju na tanjur i poslužuju se s kiselim vrhnjem ili bilo kojim drugim dodavanjem okusa.
Jednostavan i ukusan recept za kolač od sira u pećnici
sastojci:
- sir - 280 g;
- kukuruzni škrob - 45 g;
- selektivno jaje - 2 kom .;
- granulirani šećer - 85 g;
- vanilin - 1 mali štipak;
- naranče kore ili limun oguliti (može se miješati) - 1 tbsp. žlicom ili okusom.
priprema
Pomirenje i prozračnost cheesecakes kuhani u pećnici ovisi o pravilnom rukovanje jajašcima. Moraju se dobro premazati mješavinom u debeloj pjeni, a zatim dodati šećer od vanilina i ponovno miješati s miješalicom sve dok se svi kristali ne otopi.
Granulirajte granuliranu strukturu prije mliniranja kroz sito ili prekidajte miješalicu za ujednačenost, a mekani proizvod odmah se utrljajte s ljuskom citrusa i kukuruznim škrobom dok komponente ne budu ravnomjerno raspoređene među sobom. Sada lagano i nježno utječu na smjesu sirjeg sira pomiješana jaja slatke mase. Izbacit će se još više bujni kolač od jabučica, ako bičete proteine zasebno sve do gustih vrhova, a sa šećerom, protrljajte žumanjcima do svjetla. U tom slučaju, u početku povezujemo žumanjsku masu s mješavinom krme, a zatim lagano isprepliću proteine.
Kolač od sira peče se u uljanom obliku oko pedeset minuta na 180 stupnjeva.
Najcjenjeniji sir od sira - recept u sporom štednjaku
sastojci:
- sir - 595 g;
- krupica - 160 g;
- Odabrane jaja - 2 kom .;
- granulirani šećer - 160 g;
- maslac - 65 g;
- kiselo vrhnje - 115 g;
- prašak za pecivo za tijesto - 10 g.
priprema
Ako imate multivaržeru, u njemu možete napraviti i nevjerojatno ukusan kolač. Za ovaj meki sir 
mljeti se sa šećerom, dodajte rastopljeni maslac i vrhnje u maslinku masu, dodajte prašak za pecivo, mango i dobro napuknutu jajašca. Pažljivo pomiješamo bazu kolača od sira, prekrivamo poklopac i ostavimo ga dva sata u sobnim uvjetima.
Kako vrijeme prolazi, prenesemo sadašnju masu krupice s krupicom u uljnu zdjelu višedijelnog uređaja i podignu površinu odozgo pomoću lopatice. Uređaj prilagodimo načinu "Pečenje" i pripremimo je prije kraja programa. Nakon signala ostavimo kolač od jabuka u "grijanom" načinu rada još četrdeset minuta, a tek nakon toga možemo ukloniti poslasticu za hlađenje i naknadno kušanje šalicom čaja.