Ako morate slijediti strogu prehranu, nemojte odustati od svojih omiljenih jela. Sokovi od sočan pureće prhke pogodni su čak i za one koji imaju problema s gastrointestinalnim traktom. Možete ih pržiti za minimalno vrijeme, čak i ako kasni za rad. Takvo jelo omogućit će doslovno pet minuta da napuni tijelo energijom i doživi osjećaj sitosti.
Ovo je jedna od najpristupačnijih verzija mesnih jela, čak i za obitelji s ograničenim proračunom. Gotovo na isti način pripremaju se kolači od purica plećkastih fileta, koji impresioniraju svojim delikatnim i slatkim okusom.
sastojci:
priprema
Odrežite filet salamu u male komadiće. Odrežite luk na nekoliko velikih komada. Bijeli kruh, rastavljajte komade i umočite u mlijeko. Dobro se sjetite s vilicom i ostavite da se natapite oko 10 minuta da se potopite. Zatim stavite kruh s mlijekom, lukom i mesom u miješalicu i nasjeckajte dok se ne formira čista masa. Stavite je u zdjelu, pospite solom, paprom i sitno nasjeckanim zelenim bojama, temeljito promiješajte. Napravite mljevene mesne kuglice od mljevenog mesa, stavite ih na grijanu posudu s maslacem i na vrlo visokoj vrućini, pržite na jednoj strani nekoliko minuta, a zatim preokrenite, smanjite toplinu i pržite u isto vrijeme s druge strane.
Oni koji žele kušati meso, prženi na neobičan način, vrijedi pažljivije pogledati ovaj recept. Pogodan je i za one koji nisu dobro upoznati u tome kako kuhati ukusne kolače od puretina i ne zahtijevaju dugotrajni boravak u kuhinji.
sastojci:
priprema
Operite filet salamu i izrežite ga u male kocke. Finje nasjeckajte lonac i nasjeckajte zelje. Dodajte luk na meso, slomite jaje, pospite biljem i začinima i ulijte majonezu. Dodajte brašno, temeljito promiješajte smjesu i oblikite patties. Pecite patties na obje strane oko 2-3 minuta.
sastojci:
priprema
Izrežite filete puretina u male komadiće, gulite luk i izrezajte u male kocke. Stavite sve u zdjelu miješalice i nasjeckajte. Peel mrkve i krumpir, izrezati ih vrlo mali i nasjeckati ih s miješalica. Zasebno miješajte mljeveno meso s povrćem, dobro izmiješajte, sol, papar i pospite začinima. Dodajte jaje i mrvice, a zatim intenzivno pobijedite mljeveno meso. Napravite crijeva i razmazite ih na pladanj za pečenje, bogato uljanim. Pecite ih pri približnoj temperaturi od 180 stupnjeva oko 40 minuta.