Smeće konja - Recepti
Horsemeat je jedan od najčišćih, mršavih i visoko kaloričnih vrsta mesa koji se jedu. Danas ćemo vam reći kako kuhati ukusne i srdačne konjske mesne kuglice koje nisu niže od svinjetine i goveđeg jela.
Slatke konjskog mesa u sezama
sastojci:
- meso konja - 1 kg;
- zira - 1 tsp;
- češnjak - 2 češnja;
- luk - 3 kom .;
- slanina - 500 g;
- sezam - za brušenje;
- začini.
priprema
Horsemeat obrađuje se, ispire, osuši i fino usitnjava nožem. Zatim ga prebacimo u lonac, napunimo ga vodom i ostavljamo stajati cijelu noć. Ujutro smo sve okrenuli mesnim mljevenjem s uklonjenim češnjaka i slaninom. Dodamo primljenom krilom kim , Luk, sjeckani na kockice i natopljene kruh.
Začinite s mnogo začina, kušajte, dobro izmiješajte, vlažite ruke u vodu i napravite male čipke. Bacite ih u sezam hranom i pržite u tavi u biljnom ulju dok zlatno smeđe. Kalorijski sadržaj takvog jela je vrlo visok. To je sve, srdačna i istodobno su mesni okrugli konji spremni!
Crijepovi od konjskog mesa i svinjetine u multivarijatu
Mesne okruglice konjskog mesa kuhana u multivarka, dobiva nevjerojatno mekani i nevjerojatno sočan. Ako želite, možete ih pržiti do lijepe zlatno smeđe, ili prelijte umak od vrhnja i staviti na spremnost.
sastojci:
- svinjetina - 500 g;
- meso konja - 500 g;
- jaje - 1 kom;
- žarulja - 1 komad;
- biljno ulje - za prženje;
- začini.
priprema
Dakle, za pripremu ovog jela, bili smo u početku tretirana s mesom, pere, obrisala ručnikom i twist kroz mljevenje mesa. Očistite luk, protrljajte grubu ribu i dodajte meso. krumpir 
oguliti, nasjeckati na srednje veću grašku i pomiješati s mljevenim mesom, dodajući kokošje jaje. Začinite se s mljevenim začinima, bacajte ukorijenjeni češnjak za piquancy po želji i formirajte iste male hamburgere.
Nakon toga, uključite spore štednjak u mrežu, odaberite način rada "Pečenje" na zaslonu i vrijeme kuhanja - 40 minuta. Ulijte neko biljno ulje u zdjelu, zagrijte, postavite naše kolače i zatvorite poklopac aparata. Pritisnemo gumb "Start" i pripremi se prije zvučnog signala, okrećući patiti svakih 10-15 minuta. Stavili gotove jelo na tanjur i poslužili ga na stol s pire krumpirom i salatom svježeg povrća.