Postoji mnogo recepata za očuvanje krastavca. Još jedna zanimljiva opcija koju ćemo vam sada reći. Kako zatvoriti krastavce u listovima grožđa za zimu, naučiti iz ovog članka.
sastojci:
priprema
Pa, moja loza od grožđa i krastavci. Krastavci natočite kipuću vodu, a zatim ohladite, a zatim ih umotajte u lišće. Na dnu pripremljenog steriliziranog stakla stavili smo oguljeni češnjak, a odozgo stavljamo krastavce u lišće. Moraju se vrlo dobro zapakirati, tako da se ne okreću nakon zalivši. Za salamuru, sol i kipuću vodu dodajte šećer. Izlijte krastavce, ostavite stajati 5 minuta, zatim prelijte solju, kuhajte i sipajte krastavce. Postupak se opet ponavlja, a zatim se kotrlja. Ako su krastavci dobro omotani, neće izgubiti boju i ostat će svijetlo zeleno. Krastavci u lišću vinove loze zimi najbolje se čuvaju na hladnoći.
sastojci:
priprema
U hladnoj vodi, natopite krastavce i ostavite nekoliko sati. Zatim ih izliti kipućom vodom i hladiti ih pod hladnom vodom. Izrežite savjete krastavaca. Grožđe ostavlja kipuću vodu i ostavlja 5 minuta. Spojimo vodu. Svaki krastavac umotan u list. Na dnu pripremljenog steriliziranog steriliziranog stakla postavljaju se listovi, ukrasi, češnjak, rezane ploče, papar. Gusto su položili krastavce umotane u lišće grožđa. Napunite krastavca kipućom vodom, pustite da se kuha oko 15 minuta, a potom ispustite vodu, sol, šećer i pustite da kuhati. Drugi put ulivimo krastavce, dodamo votku, ocat. Odmah stavite posude s limenkama, stavite ih naopako i ostavite da se ohladite.
sastojci:
priprema
Listovi od grožđa i krastavci su dobri za moje. Svaki krastavac čvrsto je omotao list i čvrsto položio u staklenku. Sok od jabuka pomiješan s vodom, stavite šećer i sol i dajte marinadu kuhati. Napunite ih krastavcima, ostavite da stoje 7 minuta, izliti, kuhati i sipati. Ponovite ponovo, a zatim se namjestite.