Listovi loze se koriste u kuhanju kako bi pripremili razna jela, na primjer, sa svim poznatim dolom. Osim činjenice da su ukusni, nemoguće je ne zabilježiti prednosti lišće grožđa za tijelo. Mladi listovi se koriste za hranu koja još nije imala vremena da bude coarsened i sadrži u svom sastavu maksimalnu količinu korisnih tvari. Što se tiče kaloričnog sadržaja, onda je samo 93 kcal na 100 g.

Prednosti i štete lišća grožđa

Od davnina, listovi su upotrijebljeni u tradicionalnim receptima za pripremu različitih dekocija i infuzija.

Upotreba lišća grožđa:

  1. Sastav uključuje veliku količinu vitamina A - snažnog antioksidansa, koji je važan za jačanje imunološkog sustava, zaštitu stanica od negativnih čimbenika i preranog starenja.
  2. Koristan učinak na aktivnost gastrointestinalnog trakta, koji pomaže u borbi s upalnim procesima. Listovi sadrže veliki broj grubih vlakana koja pomažu očistiti crijeva, a to ima pozitivan učinak na rad probavnog sustava. Osim toga, vlakno omogućuje dulji osjećaj zasićenja.
  3. U jednoj ruci lišća sadrži oko 5% dnevne stope kalcija, što je važno za koštano tkivo i za proces gubitka težine.
  4. Proizvod zapravo ima pozitivan učinak na cirkulaciju krvi, što omogućuje preporuku osobama s venskom insuficijencijom.
  5. Čaj pripremljen na temelju lišća, može se konzumirati kako bi se smanjila menstruacijska bol.
  6. Oni uključuju Omega-3 masne kiseline, važne za zdravlje cijelog tijela, a također smanjuju rizik od raka, aritmije i zglobnih problema. Pozitivne kiseline djeluju na aktivnost kardiovaskularnog sustava.
  7. koristiti listove grožđa

Važno je uzeti u obzir da lišće grožđa za Dolma i druga jela nisu samo korisna, već također mogu naškoditi tijelu. Kontraindikirani proizvod u akutnim oblicima probavnog trakta, na primjer, gastritis i ulkus. U pretilosti, zabranjeno je jesti listove koji su podvrgnuti toplinskoj obradi. Preporuča se vrlo pažljivo uz ukiseljeno i slano lišće. Štetnost listova može dovesti ljude s dijabetesom, trudnicama i dojilicama. Ako postoje ozbiljni zdravstveni problemi, prije uporabe lišća preporuča se posavjetovati se s liječnikom.