U drevnim vremenima, od stabala ove biljke napravljene su vijence za nagrađivanje pobjednika sportskih natjecanja. I bili su ukrašeni prostom, u povjerenju da će donijeti sreću u kuću i neće dopustiti zle duhove. Sada je jedna od omiljenih biljaka nutricionista. vi pogađate? Pa, naravno, ovaj celer je jedan od popularnih vrtnih biljaka.

Da li celer jede sve: korijen i stabljike (peteljka)? i ostavlja. Sve je to vrlo ukusno i, u osnovi, korisno, tako da se gotovo ne vrijedi pitati što je zdravije: korijen celera ili stabljike je stvar okusa.

Kako koristiti slamke celera?

Korijen cedera jede sirovo, pečeno, pirjeno. Iz nje možete napraviti pomoćni jelo ili salatu. Matičnjak je možda još popularniji. Uglavnom se koristi za kuhanje za izradu salata i soka, ali se također može dodati juhu ili gulašu. Zeleno stabljike se naširoko koriste za gubitak težine, što daje trajni učinak. Oni poboljšavaju metabolizam i uklanjaju toksine, pridonoseći brzom čišćenju crijeva od ostataka hrane. Da, ovaj način gubljenja težine nije brz, ali to je istina, jer se temelji na oporavku tijela.

Celer također sadrži mnogo vitamina i minerala (mangan, kalij, kalcijum , fosfor, cink, željezo, vitamini skupine B, folna kiselina, vitamini A, C, E) i ima tzv. negativnu kaloriju.

Pojam "negativna kalorija" znači da je kalorijski sadržaj produkta manji od kalorija koje su potrebne za njezinu probavu. Naravno, ako ti proizvodi postanu osnova prehrane s niskokaloričnom prehranom, gubitak težine će ići prilično brzo.

Recepti celerne kuke za mršavljenje

Postoji mnogo recepata od celer stabljike za mršavljenje. Prvo, to je, naravno, sok. Ako nema kontraindikacija (na primjer, čir na želucu), treba ga piti na prazan želudac dva ili tri puta dnevno (ukupna količina soka ne smije prijeći 100 ml dnevno). Okus sok za amatera, mnogi ljudi vole, ali ima i dovoljno detektora. Možete mijenjati okus soka mješavinom.

Recept 1 (za slatkoću)

Pomiješajte sok od celera i jabuku u jednakim omjerima. Možete dodati kap meda.

Recept 2 (vrlo prehrambeno)

Pomiješajte sok od celera i krastavac. Dodajte nekoliko kapi limunovog soka.

Recept 3 (rafiniran)

Za dva dijela celernog soka uzmite jedan dio sok od ananasa (naravno, svježe, ne konzervirano).

Postoji mnogo jela od celer stabljike, ovi recepti se također mogu koristiti za mršavljenje ili jednostavno za liječenje tijela.

Veliku hrpu celera dodaje se u juhu od nezrele kalorije. Sjeckani stabljici mogu se jesti brašno kao bočica. Ali najvažnija stvar je, naravno, salate.

Salate s celerom su vrlo ukusne i mogu se koristiti za gubitak težine. Mnogo ih je, od izuzetne Waldorfove do najneumjenijih.

Celer, ananas i ciklus salata

receptovi celer stabljike za mršavljenje1

sastojci:

  • ananasa i celera u jednakim udjelima;
  • kuhane repe na okus;
  • sok od limuna;
  • biljno ulje;
  • salata ostavlja za prezentaciju.

priprema

Ananas i celer sjeckani i pomiješani. Dodajte malo ribane kuhane repe, okus s limunovim sokom i biljno ulje. Ako vam se ne sviđa okus, dodajte malo šećera. Stavite zdjelu salate na listove salate.

Celer i salata od jabuka

celer stablo mršavljenja recepti2

sastojci:

  • stabljika celera - 200 g;
  • ribani jabuka - 1 kom .;
  • sok od limuna;
  • ananas po izboru.

priprema

Selo stalks fino sjeckani, jabuka gumiran. Pomiješajte ribani jabuh s celerom i sezoni s limunovim sokom. Ako želite, dodajte ananas.

Celer i kuhana pileća salata

receptima za mršavljenje celer stabljike3

sastojci:

  • celer (peteljke) - 250-300 g;
  • kuhana pileća prsa - 1 kom;
  • ribani jabuka - 1 kom .;
  • biljno ulje i sok od limuna za odijevanje;
  • izborno trešnja - 2 kom.

Crijevne peteljke čiste i sitno sjeckane. Dodajte isjeckanu pilićanu dojku, rešetu jabuka , biljno ulje i sok od limuna. Također možete dodati nekoliko rezati u polovini višnje.

Sve ove ukusne i niskokalorične salate vrlo su zdrave. Ali istodobno želim znati imaju li kakve kontraindikacije. Uostalom, ako kora celera donese toliku korist, onda ne bi bilo poželjno primiti štetu od njegove upotrebe. Doista, celer u velikim količinama celer stabla mršavljenja kontraindicirano kod osoba s bubrežnim kamenjem, jer doprinosi njihovom kretanju. S pažnjom, to bi trebalo jesti one koji pate od epilepsije. Vitamin C, koji se nalazi u celeru, ne može biti koristan za ljude s visokom kiselosti želučanog soka.

Prednosti selena stabljika za žene su neupitne: povećavaju libido i općenito imaju povoljan učinak na zdravlje žena. No, iz istog razloga (aktivni poticajni učinak na seksualnu sferu) celer se treba koristiti s oprezom u hrani za trudnice i možda bi ga trebalo potpuno napustiti.