sposobnost Pravilna prehrana

Cornflakes - prednosti i štete

Vjerojatno svi znaju o postojanju takvih žitarica za doručak, poput kukuruznih pahuljica. Većina ljudi ne predstavlja svoj početak dana bez takvog proizvoda. Istovremeno kukuruz pahuljice , čije su prednosti i štete praktički na istoj razini, počeli su proizvoditi s različitim aditivima, na primjer, čokoladom, karamelom i slično.

Sastav kukuruznih pahuljica

Kukuruzne mrlje sadrže puno hranjivih tvari koje zasišćuju tijelo. Na primjer, ima vitamine, elemente u tragovima, aminokiseline i vlakna. I to je vlakno u pahuljicama koje je prilično puno, a to pridonosi pravilnoj probavi i normalnom funkcioniranju gastrointestinalnog trakta.

Kukuruzne pahuljice sadrže sljedeće sastojke:

  • vitamini A, E, PP, H, B;
  • kalij;
  • magnezij;
  • željezo;
  • natrij;
  • cink;
  • krom;
  • bakar;
  • kobalt;
  • molibden.

Što su kukuruzne pahuljice korisne?

Mnogi su zainteresirani za to da li su kukuruzne pahuljice tako dobre da ih možete zamijeniti punim doručkom. Ovo je prilično kontroverzno pitanje. Ipak, nemoguće je ne prisjetiti se blagotvornih učinaka kukuruznih pahuljica. Oni sadrže aminokiselinu poput triptofana. Kod ljudi se pretvara u serotonin (hormon sreće) i doprinosi poboljšanju emocionalnog stanja. Tako se može reći da kukuruzne pahulje pomažu u borbi protiv depresije i živčanih kvarova. Također, zahvaljujući ovom doručku, crijeva djeluju bolje. Sadržaj glutaminske kiseline daje aktivnost mozga i pomaže u poboljšanju memorije. Kukuruzni škrob, koji je dovoljan u proizvodu, koristan je za rast mišićnog tkiva i zato će ovaj doručak biti posebno vrijedan za djecu. Zahvaljujući pektinima, rizik od nastanka tumora je smanjen.

Oštećite

Postoji kukuruzna pahuljica osim dobre i očite štete. Nemoguće je stalno koristiti takav doručak za one koji imaju zubarske probleme. Činjenica je da se pahuljice često zalijevaju sa šećernim sirupom, a glazura negativno utječe na stanje usne šupljine i izaziva razvoj karijesa. Suvremena žitarica za doručak najčešće se izrađuju ne samo upotrebom slatkih glazura, već i raznovrsnim okusima i aditivima. Nisu manje opasne trans masti, koje se mogu naći u nekim vrstama kukuruznih pahuljica. Sve te komponente mogu negativno utjecati na zdravlje i uzrokovati alergijske reakcije. Vrijedno je razmotriti činjenicu da se kao rezultat tehnološkog procesa, kao i toplinske obrade tijekom kuhanja, većina korisnih svojstava pahuljica jednostavno nestaju. Stoga, oni koji žele izgubiti težinu trebaju kupiti suhi doručak samo u specijaliziranim trgovinama zdrave hrane.

Kukuruzne pahuljice za gubitak težine

Naravno, najčešće su kukuruzne pahuljice postavljene kao najbolje doručak za one koji žele izgubiti težinu. Ali na samu mršavljenja kukuruznih pahuljica poslovne kalorije ne doprinose uvijek tome. Ako pogledate koliko kalorija u kukuruznim pahuljicama, možemo zaključiti da je ovaj proizvod daleko od niske kalorijske. Na primjer, koristeći obične pahuljice, možete dobiti 330 kcal od stotinu grama proizvoda. No dodavanje šećera, meda, okusa i mlijeka značajno će povećati njegov kalorijski sadržaj. Stoga, ako previše jedete pahuljice, ne samo da možete izgubiti težinu, već i dobiti dodatne funte. Za one koji planiraju izgubiti težinu, najbolje je koristiti obične kukuruzne pahuljice bez okusa i aditiva i sipati ih sokom ili običnom vodom. U ovom slučaju, proces gubljenja težine će biti učinkovitiji.