Odstranjivanje crvenog brašna - najbolji recepti ukusnih delicija mliječi
Za ljubitelje jagodištva, izvrsna opcija za žetvu za zimu ili punjenje za pečenje je mješavina crvenog ribizla. Njezina priprema je vrlo jednostavna, a što je najvažnije, njegovi korisni svojstva su sačuvani. Crvene ribizle imaju osobitost - dobro je gelirano jer sadrži veliku količinu pektinskih supstanci.
Kako kuhati konfetičinu ribizle?
Da biste pripremili ukusnu ribu, morate uzeti u obzir neke od nijansi:
- Prije kuhanja konfekcije crvenog ribizera morate odabrati plodove. Nema potrebe za uzimanjem zrelog ploda, možete koristiti i nezrele, u njima čak i pektivne tvari.
- Za početak bobica treba temeljito oprati. Ne vrijedi snažan pritisak jer ribizmom ima tanku kožu i sok se može istjecati.
- Da biste brzo sušili plodove, morate ih postaviti na suhi ručnik. Zatim morate iscijediti sok od njih, najjednostavniju opciju uz pomoć sokovnika.
- Zatim je jednako udio šećera dodan u sok, omjer 1: 1.
- Ulja se stavlja na vatru, doda se mala količina vode i priprema se sve dok se šećer potpuno ne otopi.
- Currants kuhati do trenutka kad nema trag na žlicu na žlicu.
- Džem crvenog ribizla je spreman, kada se hladi, postat će još deblji. Potrebno je staviti vruće u sterilizirane posude i namotati čvrsto poklopac. Ako se hrana napravi ispravno, ona će biti gelirana.
Riblja crvena ribizla - recept za zimu
Mliječna poslastica koja će postati neophodna na hladnim večerima je crvena konfetija. ribizle za zimu , Kako ne bi oštetio plod ribogojla, razbije se uz grančice, tijekom pripreme njihovih sastojaka bacaju se. 300 ml slatkoće će izaći iz određene količine sastojaka.
sastojci:
- ribizle - 1 kg;
- šećer - 1 kg.
priprema
- Isperite bobice i pošaljite s malo vode kako biste se osušili na maloj toplini.
- Nakon 5 minuta, bobice se uklone iz vrućine i protrljaju kroz sito. Pulpa se odbacuje ili dodaje rezultirajućem soku.
- U omjeru 1: 1 dodajte šećer. Dobivena masa se miješa i stavlja na peć dok se šećer potpuno otopi.
- Vruća smjesa se izlije u posude i, tijekom skladištenja, zgušnjava crveno ribizlo.
Riblja brašna s želatinom
Vrlo je jednostavno pripremiti konfekciju crvenog ribizusa s želatinom, samo 3 sastojka se koriste za njezino stvaranje. Ribizle se brišu od grančica i oprane, sve ih mora ostaviti. Smjesa ima slatki i kiseli okus i bogatu crvenu boju. Može se koristiti kao aditiv na čaj ili kao punjenje za ukusna jela.
sastojci:
- ribizle - 1 kg;
- šećer - 1 kg;
- želatina - 1 vrećica.
priprema
- U posudu s kuhanom vodom stavite bobice i kuhajte 1 minutu.
- Onda ohladi ribu i nasjeckajte treći dio. Od zgužvanih bobica da filtrira sok, ova tekućina se pomiješa s ostatkom bobica i stavlja ga na vatru.
- Kuhajte 5 minuta i ohladite.
- Dodajte želatinu i ponovo kuhajte.
- Na kraju kuhanja dodajte šećer i kuhajte još 5 minuta.
- Jelly-like desert ulijevao se u sterilizirane staklenke.
Riblja brašna s zhelfiks
Da bi se brzo kuhala crvena ribiza konfekta, recept može uključivati dodavanje želatine. Ova supstanca na osnovi pektina znatno ubrzava proces kuhanja, a svojom pomoći vam je da izuzetno brzo napravite jelo sličan desertu. Istodobno, nema sumnje da će gajba stvarno izliječiti.
sastojci:
- ribizle - 1 kg;
- šećer - 1 kg;
- zhelfiks - 2 tbsp. l;
- voda - 10 ml.
priprema
- Zhelfiks ulijeva vodu za oticanje.
- Isprati bobice, sortirati i napuniti šećerom.
- Stavite malu vatru i kuhajte nekoliko minuta nakon kuhanja.
- Nakon hlađenja, bobice ih pretvaraju u kobastu konzistenciju.
- Dodajte zhelikove, stavite u vatru do ključanja. Prosijite vruću hranu od zrelog crvenog ribizusa u staklenke i okrenite se.
Odstranjivanje crvenog i bijelog krastavaca
Izuzetno je zanimljivo kuhati ribu u ribizu, čiji recept uključuje i dodavanje bijelih bobica. Obje ove vrste mogu se koristiti u jednakim omjerima. Bijela bobica nije niža od crvenog roda u količini pektinskih tvari. Na kraju procesa kuhanja, mješavina će također imati konzistenciju poput žele.
sastojci:
- crni ribiz - 0,5 kg;
- bijeli ribiz - 0,5 kg;
- šećer - 1 kg.
priprema
- Isperite bobice, probijte miješalicu, iscijedite sok.
- Dodajte šećer i stavite ga na vatru sve dok se ne otopi.
- Vruća hrana bijele i crvene ribizle prelijte na sterilizirane posude, začepljujte poklopac i okrenite se.
Odstranjivanje crvenog i crnog ribizera
Još jedan popularan način je napraviti konfekciju ribizla, recept za zimu koji uključuje korištenje dvije vrste bobica: crno i crveno. Nije isplativ u svojim korisnim svojstvima za konfekciju, pripremljenu od bilo koje vrste, i stječe neobičan i bogat okus.
sastojci:
- crni ribiz - 0,5 kg;
- bijeli ribiz - 0,5 kg;
- šećer - 1 kg.
priprema
- Oprati bobice, iscijediti sok od njih.
- Spojite pijesak i zapalite dok se ne otopi.
- Stavite hranu na banke.
Ribizle i malina
Kuhana delicija ima još veći popis ljekovitih svojstava, možete dodati maline na njega. Reci kako napraviti ribizla i malina , vrlo brzo i omogućit će vam da dobijete nevjerojatno ukusnu jelo. Confiture zadržava svoje osobine i okus za jednu godinu, pa se može sigurno sakupljati za zimu.
sastojci:
- maline - 500g;
- ribizle - 200 g;
- želatina - 15 g;
- šećer - 800 g
priprema
- Isperite bobice i povežite ih. Napravite masu kvasca.
- Želatina i 2 žlice. l. dodajte šećer na masu bobica.
- Stavite na vatru i iskuhajte, a zatim dodajte sav šećer. Držite nekoliko minuta na vatri i stavite da se ohladi.
- Izlijte na bankama.
Red voća ribe u sporom štednjaku
Mulvarka može olakšati mnoge procese u kuhinji. Možete kuhati u njemu riblja ribica crveno bez želatine, koristeći samo bobice i šećer u uobičajenom omjeru 1: 1. Ako domaćica želi dobiti kiselo, onda možete uzeti malo manje šećera. Kuhajte poslasticu s otvorenim poklopcem.
sastojci:
- ribizle - 1 kg;
- šećer - 1 kg.
priprema
- Peel bobica i kuhajte nekoliko minuta.
- Nakon hlađenja za mljevenje u šljunku i stavite u uređaj, dodajte šećer.
- Namjestite način rada "Pečenje", dok se kuhanje ne kuha, a zatim prebaci na način rada "gašenje" i kuhajte 40 minuta.
- Priprema konfekcije crvenog ribizusa završava činjenicom da je ulivena u limenke i omotana poklopcima.