Komposti dudova bez sterilizacije
Mulberry je izvrstan alat za podizanje imuniteta i sprečavanje raznih prehlada. Poput svih ostalih bobica i voća, bolje je koristiti svježe dudove u sezoni. Ali također možete to učiniti prazan , Sad ćemo vam reći kako kuhati mješavinu mulera bez sterilizacije.
Komplikacija dudova za zimu bez sterilizacije
sastojci:
- dud - 550 g;
- limunska kiselina - 4 g;
- šećer - 400 g;
- voda.
priprema
Izbjeljivane su bobice od manguna, uklanjaju zelenkaste, pretjerane i razmažene plodine. Repovi se ne mogu ukloniti, sigurnost i okus kompote, oni u tom slučaju neće utjecati. Umak stavimo u prethodno pripremljene suhe sterilizirane staklenke. U svaku od njih ulijte šećer. Također dodamo limunsku kiselinu - ovo je glavni konzervans u našem kompoti. Sad napunimo limenke kipućom vodom - to treba učiniti pažljivo, vodu treba izlijevati u središte limenke, ne smije pasti na zidove, inače se staklo može probiti. Napunite svaku posudu otprilike "za ramena". Pokrijte je sterilnom kapom i namjestite ga. Odmah okrenite posudu, pokrijte toplo deke i ostavite u ovom obliku da se ohladi. Obično je potrebno najmanje 12 sati. Takav omot zamjenjuje dugotrajni postupak sterilizacije. Kada se kompozicija potpuno ohladi, uklonimo posude za skladištenje na bilo kojem hladnom mjestu.
Kombi za trešnja i dudu za zimu
sastojci:
- dud - 250 g;
- Cherry - 250 g;
- šećer - 300 g;
- limunska kiselina - 0,5 tsp;
- voda.
priprema
Odabrali smo masline i trešnje, uklanjamo oštećenu ili nezrelost. Onda su nužno moje i stavite u pripremljene sterilizirane 3-litre staklenke. Napunite vrh kipuće vode. Ostavite u ovom obliku dok se malo ne ohladi. Zatim zatvorite posude posebnim poklopcem s rupama i ispustite vodu u posudu. 
Donijeti čašu, dodati šećer čim sirup kuhati, dodati limunsku kiselinu, i ponovno sipati rezultirajuću tekućinu u posude od plodine. Odmah ih pokrivamo sterilnim pokrivačima, namotamo ih i okrenimo naopako kako bi pokrivao dobro.
Na sličan način možete također zatvoriti kompozitor dudova i maline.
Ispričali smo vam osnovna načela kako zatvoriti mliječni kompot bez sterilizacije. Zatim je na vama, broj bobica i šećera može se mijenjati ovisno o osobnim željama. Zapamtite da što više bobica postoji, piće će biti bogatije i ukusnije.