Jam od marelice za zimu - 9 najboljih recepata za pripremu doma

Mnogo je razloga za pripremu jabuke od marelica za zimu. Prije svega, ovo je sjajan način da brzo žetvu brzo reciklira, lako i bez velikih financijskih rashoda, dok dobivate posude ukusne, mirisne žbuke, koje će tijekom hladne sezone poslužiti kao izvrsni desert, punjenje pečenja, pa čak i kompozicija vitamina.

Kako kuhati džem od marelice?

Jednostavno je pripremiti pekmez od marelica kod kuće, u tu svrhu, plodovi se čiste, kuhaju u sirupu sve dok se ne omekšaju i rastresu sve dok ne postanu homogeni, koristeći se sitom ili miješalicom. Nakon toga, stavite na vatru i languishing barem pola sata do debljine. Ponekad se doda viskoznost, želatina, škrob ili šećer.

1. Recepti džemera od marelica za zimu mogu se utjeloviti na različite načine, ali ukusna i gusta berba dolaze samo iz vrlo zrelih plodova.
2. Ako se zaglavi bez šećera, mora se sterilizirati. Zalihu šećera ne može se sterilizirati samo ako je količina šećera 60% od ukupne mase. Inače će ona krenuti.
3. Kako biste izbjegli gorenje, zaglavi se. Spremnost se provjerava na sljedeći način: provode se pomoću lopatice duž dna spremnika, ako se formira put koji se polako ispunjava - tada je džem spreman.

Marelica džem za zimu - jednostavan recept

Jam od marelica bez kamena - jedna od najjednostavnijih i najkvalitetnijih mogućnosti za lijepu žetvu zime. Zapravo, recept je klasičan: marelice se kuhaju do mekoće, ohlade, uklanjaju se i protrljaju kroz sito, dodaju srodne sastojke i kuhaju 40 minuta na homogenu, gustu teksturu.

sastojci:

• marelice - 2 kg;
• šećer - 1 kg;
• limunska kiselina - 10 g.

priprema

1. Peel marelice i kuhati dok mekana.
2. Cool, uklonite oguliti i obrišite kroz sito.
3. Dodajte šećer, limunsku kiselinu i kuhajte, miješajte, 40 minuta.
4. Zalivajte od marelica za zimu na sterilnim posudama i namotajte ih.

Kako kuhati gustu jamac marelica?

Ljubitelji slatkih kolača trebali bi pripremiti nježan i gust džem od marelice, jer takva delicija je izvrsno punjenje pite, palačinki i bagela. Osim toga, šljunka se može zavariti bez dodatnih sastojaka, budući da marelice sadrže puno pektina, što je izvrstan prirodni zgušnjivač.

sastojci:

• šećer - 1 kg;
• marelice - 1 kg.

priprema

1. Peeled marelice, topline s vilicom, pospite šećerom i ostavite 5 sati.
2. Nakon nekog vremena, stavite na vatru i kuhajte 35 minuta.
3. Udahnite smjesu s miješalicom dok ne postane glatka i vratite se u peć na 5 minuta.
4. Namaknite pekmez od marelica zimi u sterilnim posudama.

Jamnica od marelica kroz meso mljevenicu - recept

Jam iz marelica za zimu kroz meso mljevenje je jedna od pojednostavljenih varijanti slatke grede, koja ne zahtijeva prethodno kuhanje i dugotrajno trljanje. Cijela priprema sastoji se u prolasku svježeg voća iz kostiju kroz meso brusilicu i polu-satno isparavanje plodne mase zbog niske topline.

sastojci:

• marelice - 2,5 kg;
• šećer - 2 kg;
• Vanilin - 10 g.

priprema

1. Peeled aprichots pomaknite se kroz meso brusilicu.
2. Dodajte šećer, vanilin i toplinu sve dok se šećer ne otopi.
3. Ojačajte vatru i kuhajte džem od marelice za zimu od 30 minuta.
4. Proširite na obalama i okrenite se.

Bez jamstva šećerne marelice

marelica džem bez šećera za zimu je izuzetno korisna delicija. Prednost je to ne samo uštedjeti novac, i spasiti niz vitamina, ali i u modernom pristupu, što dovodi do zdrave i pravilne prehrane. I iako će trebati nekoliko dana da se pripremi, zasigurno je vrijedno izvesti takav eksperiment.

sastojci:

• marelice - 5 kg;
• voda - 500 ml.

priprema

1. Peeled marelice uliti vodu, kuhati i hladiti.
2. Odvodite sok u poseban spremnik.
3. Marelice obrišite kroz sito, vratite se u peć i kuhajte 20 minuta.
4. Ponovite postupak za 5 dana.
5. Nakon toga, širite džem na sterilnim posudama i namotajte.

Jam od marelica i naranče

marelica džem od naranče i limuna će dodati raznolikost na standardne recepte. Savršena kombinacija s atraktivnom bojom, zadivljujućom rezervom vitamina, aromom citrusa i besprijekornom ukusu, u kojoj slatko i kiselo narančasto savršeno naglašava ukusnu marelicu, a limunska kiselina dodaje poseban pikantnost.

sastojci:

• marelice - 2 kg;
• naranče - 900 g;
• šećer - 3 kg;
• limun - 1 kom .;
• voda - 250 ml.

priprema

1. S narančama, uklonite zest, oguliti, rastaviti na kriške.
2. Kombinirajte marelicu, šećer, šećer, vodu s pola i kuhajte dok mekano.
3. Cool, nasjeckajte, dodajte sok od limuna i, kuhajte 5 minuta, ulijte u staklenke.

Jabuka Jamac Recipe

Jabuka marelica To je izvrstan primjer nevjerojatno aromatične, zdrave, kvalitetne domaće hrane, kuhanje koje će privući obožavatelje jednostavnih, ali uravnoteženih kombinacija okusa koje mogu cijeniti kako sočne marelice dobro oprekuju slatkim i kiselim svježim jabukama.

sastojci:

• marelice - 300 g;
• jabuke - 500 g;
• šećer - 800 g

priprema

1. Peeled jabuke, pomaknite se u miješalicu i stavite u tavu.
2. Dodajte pire od marelica i kuhajte 20 minuta.
3. Pomiješajte masu s miješalicom za uranjanje, dodajte šećer i kuhajte 30 minuta.
4. Pakirana u sterilne staklenke.

Jamnica od marelica s želatinom

Posebno zauzet kućanice će cijeni zelenu jamicu želatinom, jer uporaba takvog zgušnjivača u potpunosti eliminira dugu kosu u blizini peći i neprestano miješanje i omogućuje vam da u roku od 15 minuta dobijete deblji, jeleni komad, koji je prikladan za velike količine tijekom sezone bobica.

sastojci:

• marelice - 2 kg;
• želatina - 40 g;
• voda - 100 ml;
• šećer - 1,4 kg;
• sok od limuna - 60 ml.

priprema

1. Gelatina uliti vodu i ostaviti na stranu 30 minuta.
2. Sjeckajte marelice, pospite šećerom i kuhajte 15 minuta.
3. Dodajte sok od limuna i natečenu želatinu, brzo promiješajte i uklonite iz vrućine.
4. Širite ukusno pire od marelica u limenke i namotajte ih.

Čokoladni pekmez od marelica

Marelica s čokoladom oduševit će slatki zub. Posebno sofisticirani će moći cijeniti svilenkastu teksturu, izvorni ukus i čokoladu i voćnu aromu, pripremajući desert vlastitim rukama. Da biste to učinili, samo kuhajte uobičajenu zamašku, pomiješajte ga s prahom kakao i kuhajte čašu do željene konzistencije.

sastojci:

• marelice - 1,5 kg;
• kakao - 60 g;
• voda 250 ml;
• šećer - 1,3 kg.

priprema

1. Peeled marelice uliti 1 kg šećera i kuhati u vodi 15 minuta.
2. Udahnite dobivenu masu miješalicom i vratite se u vatru.
3. Pound 300 g šećera s kakao i tip u pire krumpir.
4. Kuhajte džem sa čokoladom od marelice za zimu 10 minuta.

Kako kuhati pekmez od marelica u sporom štednjaku?

Jam iz marelica u multivarku zahtijeva pažljivu pozornost. I iako će polagani štednjak spasiti od gorenja i omogućit će vam da dobijete odličan proizvod, još uvijek morate paziti na zamrzavanje, jer kvalitetan obradni materijal treba imati gustu teksturu, što je moguće samo uz stalno miješanje tijekom zadnjih 20 minuta.

sastojci:

• marelice - 1 kg;
• sok od limuna - 40 ml;
• šećer - 600 g;
• voda - 100 ml.

priprema

1. Izrežite voće i stavite je u zdjelu.
2. Dodajte vodu i pekujte u načinu pečenja 15 minuta.
3. Beat u zasebnoj zdjeli, dodajte šećer i sok.
4. Prebacite u zdjelu i pirjati 45 minuta u gašenju.
5. Miješajte tijekom zadnjih 20 minuta s otvorenim poklopcem.

• ← Jelly Tomatoes - recept
• Marelica jam - najukusnijih recepata jednostavan domaći očuvanje →