hrana gredice

Jamnica jabuke

Jednobojno janje od samih jabuka ili marelica dugo je iznenadilo nikoga, ali s tvrtkom ovih dviju jednostavnih sastojaka - molim vas. Pripremu jabuke-jabuke i jabuke mogu se jesti sa šalicom čaja tijekom zime, a možete početi kuhati deserte, slatke umake i glazure za meso i perad.

Jamnica od jabuka i marelica - recept

sastojci:

  • marelice - 950 g;
  • jabuke - 460 g;
  • vanilija pod;
  • granulirani šećer - 980 g.

priprema

Nakon uklanjanja kamena od marelice, rezati pulpa voća u malim kriške. Analogno, učinite isto sa jabukama, uklanjajući jezgru od plodova iz sjemena i dijelite ih u komadiće. Posipajte dobivenu mješavinu voća s granuliranim šećerom, dodajte vanilijevu juhu na pola i stavite voće da pecite na minimalnu toplinu oko jedan i pol do dva sata. Ako želite dobiti nekakvu marmeladu, onda bičajte voće mješalicom, ali ako želite susresti komade voća, onda ostavite plod cijeli. Sipajte vruće zagrljaje sterilne limenke i obrišite pokrivene poklopce ako zatvorite poslasticu za zimu.

Kako napraviti jabuku i marelicu?

sastojci:

  • marelice - 370 g;
  • jabuke - 670 g;
  • limun - 2 kom .;
  • granulirani šećer - 1,2 kg;
  • voda - 940 ml.

priprema

U tavi, stavite polovice marelice bez kosti, prelijte polovicu vode iznad nje i kuhajte 40 minuta na laganoj vatri. Stavite jabuke u zasebnu zdjelu i kuhajte ih za isto razdoblje s preostalim sokom vode i limuna. Kombinirajte komponente marmelade zajedno, dodajte limunaste smjese, granulirani šećer i pustite da kuhate. Rasporedite zaglavljivanje na staklenke i stavite ih u sterilne poklopce.

Marelica Jam s jabukama

sastojci:

  • jabuke - 490 g;
  • sok od limuna - 30 ml;
  • marelice - 520 g;
  • granulirani šećer - 430 g;
  • štap cimet ,
    • Marelica Jam s jabukama

priprema

Stavite odrezane jabuke u tavu. Napunite komadići s limunovim sokom, dodajte polovice marelice, granulirani šećer i cimet. Nakon miješanja svih sastojaka, pokrijte kontejner i ostavite bazu za zaglađivanje kako bi stajale ispod poklopca cijelu noć. Sljedećeg jutra, stavite tavu na srednju toplinu i kuhajte džem za oko sat vremena ili dok se ne zgusne, povremeno miješajući. Ulijte više vruće zamrzavanje preko sterilnih staklenih posuda i namotajte ih s krovnim poklopcima. Dopustite da se kalup potpuno ohladi prije stavljanja u spremnik.