Sastoji se od svježih jabuka - nevjerojatno mirisno i zdravo piće koje se poslužuje ne samo hladno nego i vruće - umjesto čaja.
sastojci:
priprema
Uzimamo svježe jabuke, operi ih, izrežemo ih na kriške i izvadimo jezgru. Plod nije stekao ružnu boju hrđe, stavili smo ih u zdjelu vode i bacali čašu limuna. U tavi ulijte svježu vodu, stavite posuđe na malu vatru i pričekajte da se vreli. Nakon toga bacamo jabuke i dodamo šećer po ukusu. Sve se miješa s žlicom i pričekajte dok se juha ne kuha. Zatim smanjimo vatru, prekrivamo poklopac i umoran kompozitor oko 20 minuta, sve dok plod ne bude mekan. Zatim isključite štednjak i popijte malo napitka. Prije posluživanja možete dodati krišku limuna ili pregršt svake svježe jabuke.
sastojci:
priprema
Jabuke i kruške temeljito su oprali i osušili ručnikom. Zatim očistimo voće, izvadimo jezgru i izrežemo ga u male kocke ili čak i kriške. Ulijte čistu vodu u tavu, stavite na srednju toplinu i pocrnite. Nakon toga pažljivo postavite kruške, jabuke i svježe bobice. Izlijte potrebnu količinu šećera i temeljito promiješajte. Pokrijte tavu poklopcem, smanjite toplinu i kuhajte kompot oko 10 minuta, ovisno o zrelosti ploda. Zatim uzmemo piće s tanjur, ohladi, ulijemo je preko naočala i bacimo ih u kocku leda.
sastojci:
priprema
I sad ćemo vam reći kako kuhati kompozitor svježih jabuka u sporom štednjaku. Dakle, operemo voće, obrađujemo ga, izrežemo srca i nasjeckamo u sitne kriške. Zatim stavimo jabuke u zdjelu višekratnika, ulijemo hladnu kuhanu vodu, dodamo šećer i začine po želji. Zatvorite aparat poklopcem, stavite program "gašenje" na zaslon i pričekajte da piće kuhati. Nakon toga, kuhajte smjesu 10 minuta, inzistirajte na pola sata, a zatim ga pažljivo ulite u dekantru i poslužite za stolom, ukrašavajući se grančicom svježeg metvice.
sastojci:
priprema
Oprati jabuke, izrežite ih na pola, izvadite srca i isjeckajte kriške. Naranče su izrezane u krug, bez uklanjanja žarke. Zatim stavite pripremljenu plodu u lonac s vodom, stavite ga na peć i pecite. Nakon toga, smanjite plamen i kuhajte kompot za 5 minuta. Na kraju dodajte šećer, pomiješajte i napunite piće dok se ne ohladi.
sastojci:
priprema
Jabuke, kako bi trebale, prati, izrezati male lijevke s obje strane i staviti plodove u čisto pripremljene staklenke. Ulijte hladnu vodu u lonac za kuhanje, iskuhajte i lagano prolijte naše jabuke. Pokrijte ga s vrhom poklopca i povucite piće 10 minuta. Nakon toga, sipajte juhu natrag u posudu, stavite je na peć, dodajte šećer, promiješajte, ponovo kuhajte i pržite voćni sok sa vrućim sirupom. Namjestite pokrivače komadića i stavite ih na pod dno. Pokrijte nešto toplo i ostavite u tom položaju da se ohladi. Nakon toga preuređujemo obradak u podrum i pohranjujemo ga godinu dana.