Čokoladni glazura za kolač od čokolade može transformirati i najjednostavniji i najjednostavniji desert. Dovoljno od nekoliko jednostavnih sastojaka, dobrog receptusa i izvrsnog ukrašavanja domaćih slatkiša bit će spremno za samo četvrt sata.
najjednostavniji opcija ukrašavanja deserta - zalijevati kolač iz čokolade. Za proizvodnju, ništa više neće biti potrebno, ali možete dodati malu količinu maslaca u recept. Prije nego što otopite čokoladu za glazuru u vodenoj kupelji, morate izraditi strukturu iz lonce s vodom i lončićom. Na otvorenoj vatri, ne preporučujemo da se topi čokolada, može se zgužvati.
sastojci:
priprema
čokolada glazura za kolač čokolada, čiji je recept opisan u nastavku, pripremljen je vrlo jednostavno i brzo. Da biste poboljšali okus, možete nadopuniti kompoziciju žlicom kakaovog praha. Pričekajte dok se hladno ne hladi, jer za desert se nanosi vruće, tako da će kolač biti bolje natopljen, a sam kremenat će se otvrdnuti, stvarajući sjajnu površinu.
sastojci:
priprema
Ovaj recept za čokoladne glazure je najlakši i najlakši, pločica se može rastopiti u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici, ulje je nužno dodano u kompoziciju, po izboru s žličicom kakao, za više zasićen okus. Ako je, zbog toga, gnječnica izlišna previše debela, sipati 20 ml tople vode ili mlijeka. Ova inačica glazure nije prikladna za izradu kapljica, ali je prikladna za premazivanje kolača od juhe.
sastojci:
priprema
Najčešća opcija za ukrašavanje deserta je napraviti čokoladu i vrhnje glazura za tortu. Ova glupost može napraviti potpuno različite slatkiše, izgleda više poput ganache - guste i brzo učvršćivanje krema. Čokolada, odaberite tamno, visoko kvalitetno, što dobro posluži za topljenje, krema zahtijeva iznimno visok sadržaj masti, ne manje od 35%.
sastojci:
priprema
Čokoladni i maslac kolač glazura je zajednički ukras za domaće slastice. Važno je zapamtiti, pri odabiru temelja gluposti, da što je veći postotak kakaovih zrna u sastavu, to će guma biti toliko gusta. Ako želite kapati kapljice na površini kolača, trebate povećati količinu mlijeka, s obzirom da tijekom postupka hlađenja glazura će se otvrdnuti.
sastojci:
priprema
mega glazura zrcala od bijelog čokolade u stvari, priprema ludo jednostavan. Ova glupost će pretvoriti obični kolač u pravi remek-djelo. Sjajna masa se dobiva dodavanjem želatine, preostali sastojci su vrlo poznati ovim receptima. Budući da je baza izrađena od bijele čokolade, šećer u sastavu će biti suvišan.
sastojci:
priprema
Čokolada i zgušnjavanje kondenziranog mlijeka nevjerojatno su slatki pa se često koristi s ukusnim korom, tako da okus gotovog deserta izlazi uravnoteženiji. Takav guljenje savršeno se nosi sa zadaćom ukrašavanja ne samo kolača, već i drugih slatkiša. Konzistentnost mase je gusta i gusta, za razliku od drugih, poznatijih opcija.
sastojci:
priprema
ovo bijeli čokoladni glazura s bojom može pretvoriti najdosadniji desert. Za registraciju gluposti potrebne su visokokvalitetne gel boje, ali ako nemate takve, koristite sirene bobica, premda ne mogu sljubiti smjesu u bogatoj svijetloj boji. Za sjajan učinak dodajte želatinu.
sastojci:
priprema
Meka čokoladna glazura za čokoladni kolač ne stvrdnjava na površini, ostaje glatka poput kreme. Ova glupost dobro se apsorbira u vrh kolača, tako da ga ne možete dodatno umočiti u sirupu. Za posebnu aromu dodaje se rakija ili rakija, ali ako je pripremljena delicija za djecu, bolje je odbiti takav dodatak.
sastojci:
priprema
Jednostavna čokoladna glazura napravljena je za nekoliko minuta, samo trebate pratiti vrijeme. Čokolada se miješa tijekom topljenja svakih 10 sekundi. Sastav uključuje samo jednostavne sastojke, rezultat - glatka, slatka glazura, koja će za jedan sat otvrdnuti na površini. Ova količina sastojaka dovoljna je da pokrije veliki kolač.
sastojci:
priprema