Pronalaženje desetaka različitih vrsta čokoladnih barova u modernom supermarketu nije teško, ali ako tražite prirodne slatkiše, čija se kvaliteta može provjeriti, obratite pozornost na recepte slatkiša napravljenih od ovog materijala.
Osim samih orašastih plodova i čokolade, sastav ove šipke također uključuje sušeno voće, koje čine šipke vidljivo hranjivije, a njihova tekstura je viskozna i ujednačena.
sastojci:
priprema
Naoružani mješalicom ili mljevenjem mesa, obrišite datume i šljive u homogenu tijesto. Dodajte matice, sok od kokosovog šećera i vanilije u sušenu voćnu pastu. Ponovite premlaćivanje dok ne dobijete istu dosljednost. Rastite nastalu pasta u obliku obrubljenog pergamentom i ostavite sve u hladnjaku najmanje 3-4 sata. Nakon hlađenja, zamrznite masu zamrznute matice u šipke.
Pripremanje korisnih čokoladnih šipki može biti još jednostavnije ako uzmete asortiman oraha i ulijte ga s rastopljenom gorkom čokoladom.
sastojci:
priprema
Prije nego što napravite čokoladni bar, pripremite mješavinu maslaca od kikirikija i meda, koje ćemo natočiti. Zagrijte sve sastojke zajedno dok ne postanu glatke, a zatim ih pomiješajte s oraščićima i sjemenkama, dodajte sol i vaniliju, a zatim ih podijelite na obrubom obrubljenom pergamentom. Ostavite bazu trake da se zamrznu na hladnoći.
Rastopiti goruću čokoladu i napuniti s maticama. Vratite obrazac s reznim reznicama natrag u hladnjak dok ne bude potpuno podešen.
sastojci:
priprema
Osušite čokoladu s maslacem i pomiješajte sve zajedno s kondenziranim mlijekom. Kuhajte krekere, pomiješajte sa suhim voćem i maticama, a zatim ulijte rastopljenu čokoladu. Temeljite masu u obliku i ostavite da se smrzne u hladnjaku.