hrana Ukusni članci

Pileći krilima za pivo

Svaki poznavatelj piva ima svoj omiljeni snack za pjenu: ribu, raki, škampi, orasi, čips, itd. No, tu je i jelo koje uvijek ima isti uspjeh - to jest roštiljanje pilećih krila ili pečene u pećnici. Ako već nemate omiljeni recept za pileće krilce za pivo, predlažemo da odaberete od njih.

Pileći krilima piva u pećnici

sastojci:

  • piletina krilima - 800-1000 g;
  • Tkemali - 1 tbsp. žlica;
  • kiselo vrhnje - 2 tbsp. žlice;
  • češnjak - 3 češnja;
  • začin (za piletinu) - 2 tsp;
  • senf - 2-3 tsp;
  • hops-suneli - 2 tsp.
  • curry - 2 tsp.

priprema

Prvo pripremamo marinadu. Mi sviramo sve začinima zajedno s gorušom, vrhnjem i tkemalom. Dodajte češnjak i 2 žlice kroz tisak. žlice vode ili krema s niskim udjelom masti, sol. Krila ostavljaju u marinadi 2 -3 sata na sobnoj temperaturi ili stavljaju u hladnjak u noć. Stavili smo u pećnicu ploču za pečenje s krilima (temperatura 200 stupnjeva). Pecite dok ne postanu crvene na obje strane.

Mrlje na pivo

sastojci:

  • krilca od piletine - 1,5 kg;
  • češnjak - 3-4 češnja;
  • paprika - 1 tsp;
  • sol - 1 tsp;
  • crni papar - 1/3 tsp;
  • sezamovo ulje (ne možete dodati) - 1 tsp;
  • mljeveni đumbir - 0,5 tsp;
  • soja umak - 2-3 tbsp. žlice;
  • biljno ulje - 2 tbsp. žlica.

priprema

Temeljite češnjak, pomiješajte s ostalim sastojcima, dodajte krilima i sve dobro izmiješajte. Ostavite 20 minuta. Zatim smo ga stavili na lim za pečenje, stavili u pećnicu (200 stupnjeva), peći oko 30 minuta.

Pivo pivo s češnjakom

Ove krilice mogu biti pripremljene kao zalogaj za pivo, ali su dobre i jednostavne sa bočnom posudom svježeg povrća.

sastojci:

  • piletina krilima - 1 kg;
  • majoneza - 2 tbsp. žlice;
  • umak od rajčice - 1 tbsp. žlica;
  • češnjak - 3 češnja;
  • crna i crvena paprika, sol - okus;
  • med - 1 tbsp. žlica;
    • Pileća krilca za pivo s češnjakom
  • biljno ulje.

priprema

Sjeckani češnjak pomiješajte s solom, paprom i medom. Ovom smjesom utrljavamo oprana i osušena krila. Zatim pomiješajte umak od majoneze i rajčice i protrljajte krilima s tom smjesom, stavite u hladnjak 2 sata. Zagrijte biljno ulje i stavite krilima, pazeći da nisu jako zbijeni na dnu posude. Pecite na obje strane dok ne postanu svjež ili smeđi piletina u aegoglu ,