Pileća krilca u konvekcijskoj peći
Pileće meso je jedno od najdražih, a piletina su vjerojatno jedna od najukusnijih i najbržih jela. Već u svakoj trećoj kući možete pronaći različite kuhinjske aparate pa ćemo vam reći kako kuhati krila u konvekcijskoj peći.
Pileće krilce - recept u aerogrilu
sastojci:
- krila - 1 kg;
- češnjak - 5 češnja;
- umak od soje - 60 ml;
- Balsamic ocat - 3 tbsp. žlice;
- senf - 1 tbsp. žlica;
- maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
- luk - 1 komad;
- papar, korijander, bosiljak.
priprema
Operite krilima i osušite papirnatim ručnikom. Češnjak s sitnim tijestom. Pomiješajte u dubokim posudama s umakom od soje, octa, senfa, ulja i začina. Marinadu dobro izmiješajte i ulijte krila. Držite krila nekoliko sati u marinadi u hladnjaku. Peći na vrhu roštilja 10 minuta na 180 stupnjeva, zatim još 5-7 minuta na temperaturi od 220 stupnjeva.
Krila recept u aerogrilu na Havajskom marinadu
Ako imate vremena za mariniranje krila za daljnju pripremu, ova marinada će biti upravo tako. To je brzo i nema neobičnih sastojaka u njemu.
sastojci:
- krila - 1 kg;
- umak od soje - 5 tbsp. žlice;
- češnjak - 4 češnja;
- limun - 2 kom .;
- med (tekućina) - 3 tbsp. žlice;
- jabučni ocat - 2 tbsp. žlice;
- sol, papar.
priprema
Operite i osušite krilima s papirnatim ručnikom. Pripremite marinadu. Sjeckajte češnjak i pomiješajte sa stisnutim limunovim sokom. Dodajte umak od soje, jabučni ocat, med, sol i papar. Dobro promiješajte. Ispunite krilima. Ako marinada nije dovoljna, ulijte vodu. Ostavite krilima za mariniranje 3-4 sata na sobnoj temperaturi. Pecite krila na srednjem roštilju 10 minuta na temperaturi od 220 stupnjeva, prekrivena folijom. Zatim uklonite foliju i pecite još 10 minuta na istoj temperaturi.
Dimljena pileća krila u aerogrilu
Dimljena krila jedan su od najboljih zalogaja. Osim toga, u konvekciji su krilima pušili brzo i jednostavno. Dakle, ako želite neočekivano iznenaditi divljanje goste, ne možete zamisliti bolje jelo.
sastojci:
- Krila - 10 kom .;
- majoneza - 100 g;
- tekući dim;
- sol, papar.
priprema
Operite i osušite krila. Sol, papar i masnoću s majonezom. Ostavite meso pola sata u hladnjaku. Onda ih pokrijte tekućim dimom i položite ih na srednji roštilj. Pecite 20 minuta na 250 stupnjeva.