Postoji veliki broj jela, uključujući piletinu. Najčešće se koristi kao prirodna ljuska punjena mesom ili povrćem. Mnogi ljudi vole pileću kožu, prženu na hrskavicu, no valja uzeti u obzir da je ovaj proizvod prilično kaloričan, 100 grama sadrži oko 212 kcal. Neki ljudi vjeruju da je pileća koža štetna za tijelo pa ga nemojte koristiti ni u kuhanju pileća juha. Razmislite o prednostima i šteti je pileća koža, iu kojim slučajevima je stvarno bolje da ne koristite.
Pileća koža sastoji se od malog sloja proteina i sloja masti. Nutricionisti ne preporučuju da ga koriste zbog masnog sloja. Ali ovaj proizvod sadrži vitamin a , poboljšava vid, vitamin E, jača imunološki sustav i vitamin B, odnosno: B2, B6 i B12. Sastav kože pile također uključuje minerale: kalij, željezo, fosfor, magnezij i protein ,
Ovaj proizvod sprečava i usporava razvoj katarakta, normalizira razinu željeza u tijelu, potiče snažne i zdrave kosti, pomaže protiv akni i poboljšava rad cijelog tijela.
Pitanje je li pileća koža štetna pitaju ljudi koji vole blagovati na ovom proizvodu. Štetu pileće kože uglavnom se akumulira velik broj antibiotika koji čine hranu za perad. Ovaj proizvod se ne preporučuje za osobe s visokim kolesterolom. Zbog visokog sadržaja kalorija, pileća koža nije pogodna za prehrambenu prehranu. Svi drugi mogu jesti ovaj proizvod, ali umjereno.