Piletina u pivki - recept
Danas postoji mnogo različitih recepata za kuhanje pile. Danas ćemo pogledati vrlo neobičan, ali nevjerojatno ukusan recept za kuhanje pile u pivu!
Pileći s rižom u pivu
sastojci:
- piletina polovica - 1 kom .;
- pivo - 100 ml;
- riža - 0,5 tbsp;
- luk - 1 kom .;
- sol, papar - okus;
- Zeleni - za ukras.
priprema
Dakle, za kuhanje pileća pržena u pivu, mi uzeti cijelu nogu, pažljivo mina i izrezati u iste male komade. Prije toga uključite pećnicu tako da se dobro zagrijava. Bez gubljenja vremena, solite piletinu, papar okus i širite u duboku posudu. Vrh s sjeckanim prstenima od luka. Napunite meso pivom tako da malo pokriva. Pivo je najbolje uzeti gorko svjetlo. Kada je pečena, potpuno je isparila, a meso je pokrivena ukusnom korom. Riža se ispire pod tekućom vodom i ulije u posudu. Stavite naše jelo u pećnicu i kuhajte 30 minuta na 170 stupnjeva. To je to, ukusna i ukusna piletina u pivu u pećnici spremna. Dolazi s vrlo neobičnim ugodnim okusom, vrlo nježnim, sočnim i mekim. Nije sramota poslužiti takvo jelo na svečanom stolu ili običnu večeru pretvoriti u praznik! Umjesto riže možete uzeti bilo koju drugu žitaricu ili čak povrće. Tada će okus gotove jela svaki put biti drugačiji, poseban.
Pileći na pivo u aerogrilu
sastojci:
- piletina polovica - 1 kg;
- češnjak - 1 kom .;
- majoneza - 4 žlice. žlice;
- lagano pivo - 200 ml;
- sol, začini - okus.
priprema
Kako kuhati piletinu u pivo u aerogrilu? Vrlo je jednostavno. Prvo uzmimo piletinu, isperemo je pod hladnom vodom i pustimo da se dobro isprazni. Ovim putom čistimo češnjak, iscijedujemo češnjak i dodamo sol i začine. Dobro izmiješajte i protrljajte našu piletinu ovom smjesom. Ako želite, možete ga rezati u komadiće i pojedinačno skakati. Zatim prelazimo piletinu s majonezom i pažljivo ga postavimo na donji gril konvekcije koji se nadopunjuje leđima.
Na dnu ulijte pivo i kuhajte maksimalnu brzinu od 40 minuta pri temperaturi od 250 stupnjeva. 10 minuta prije kraja, trebate uzeti piletinu, pretvoriti ga i uliti pivo, tako da se ispostavi da je mekša i sočniji. To je sve, piletina pečena u pivu je spremna!
Piletina s krumpirom u pivu - recept
sastojci:
- piletina polovica - 1 kg;
- lagano pivo - 0,5 l;
- krumpir - 5 kom .;
- mrkve - 2 komada;
- limun - 1 kom .;
- Bugarski papar - 2 komada;
- češnjak - 1 kom .;
- biljno ulje - 3 tbsp. žlice;
- lisnati list, sol, začini - okus.
priprema
Mi uzimamo luk, češnjak - čisti smo od ljuske i sitno nasjeckali. Moj bugarski papar, očistiti sjeme i izrezati u male kocke. Dalje, linija krumpira: operite, očistite i izrezajte na 4 dijela. Očistite mrkvu, izrezati u krugove. Limun je također u 4 dijela. Širimo ga u piletinu. 
Uzmemo duboku letjelicu, ulijemo ulje na nju i napunimo ga lukom, češnjakom, paprom, krumpirom i mrkvom. Dodajte sol, papar i začini. Kuhajte povrće 5 minuta na visokoj vatri, stalno miješajući. Zatim pomaknemo sve povrće na stranu i postavimo piletinu, možete ga rezati na nekoliko komada.
Lagano pržite i nježno ulijte u pivo tako da pokriva piletinu više od pola. Pokrijte tavu s poklopcem i kuhajte na laganoj vatri oko 50 minuta. Nakon otprilike 30 minuta, okrenite piletinu i ponovno zatvorite. Pripremite piletinu u pivu s povrćem. Bon appetit!