Pileći filet s povrćem

Svi pristaše zdrave prehrane znaju da je najjednostavnija i većina proračunskih jela koja će pomoći u zadovoljavanju gladi piletina s povrćem.

U nastavku ćemo razgovarati o različitim načinima kuhanja kombinacije piletine i povrća, među kojima svi mogu pronaći nešto za njihov ukus.

Pileći filet s povrćem u tavi

U azijskoj kuhinji, kombinacija piletine i povrća se smatra gotovo najpopularnijim. Temelj peradi i povrća za jelo je okusom raznovrsnih umaka i poslužen na vrhu rezanaca i riže, ili jesti tamo. Dalje ćemo razmotriti jedno od ovih jela.

sastojci:

• sok od ananasa - 235 ml;
• umak od soje - 25 ml;
• med - 10 ml;
• škrob - 2 žličice.
• piletina - 1,1 kg;
• glava brokula;
• mrkva - 165 g;
• Ananas - 420 g;
• hrpa špinat;
• pregršt zelenih lukova.

priprema

1. Prva četiri sastojka su sastojci umaka koji treba staviti zajedno i staviti na stranu tijekom kuhanja ostatka sastojaka.
2. U wok ili bilo koji tava s ne previše debele zidove, topline neki maslac i pržiti u njoj mrvica mrkva, mali brokula cvjetovi i male komadiće piletina filet.
3. Kada kokoš dosegne punu spremnost, a povrće je pola kuhano, prelijte pripremljeni umak u posudu i dovede sve do ključanja.
4. Dodajte špinat i pustite da izblijedi.

Pileći filet pečen s povrćem i sirom u pećnici

Ovo jelo vjerojatno ne spada u kategoriju niskokalorije, ali u kategoriji jednostavnih i ukusnih - definiranih.

sastojci:

• luk - 95 g;
• češnjak - 4 zuba;
• brokula - 270 g;
• piletina - 740 g;
• riža - ¾ stavka;
• mlijeko - 210 ml;
• pileća juha - 370 ml;
• majoneza - 230 g;
• Umak od Worcestershire - 10 ml;
• sušeni češnjak - ½ tsp;
• ribani sir - 1 ½ st .;
• jaja - 2 kom .;
• velika mrvica kruha - 65 g

priprema

1. Miješajte mlijeko s majonezom. Sezona se mješavinom Worcestershire umaka i sušenog češnjaka. Razrijedite dobiveni umak s pilećim juhom.
2. Stavite povrće i piletinu na par minuta dok se sastojci ne naprave. Pomiješajte povrće i perad s ispiranom rižom, a zatim podijelite sve u posudi za pečenje.
3. Prelijte sadržaj oblika s umakom od bujica, pospite sirom, mrvicama i ostavite da peći na 180 stupnjeva. Kaseta s piletinom i povrćem bit će spremna za pola sata.

Pileći filet s povrćem, pečen u pita kruha

Ostaci pilića s jučerašnje večere mogu se lako koristiti u ovakvim posudama. Natječaj piletina, zajedno s povrćem i umakom od rajčice, pospite sirom i pečeni pod roštiljem dok ne zasušite. Na izlazu dobivamo jednostavnu i brzo jelo od sastojaka pri ruci.

sastojci:

• kuhano pileće - 830 g;
• Umak od mesa - 340 g;
• tijesto od rajčice - 75 g;
• luk - 90 g;
• duhovit ketchup - 60 g;
• mrkva - 115 g;
• sok od limete - 15 ml;
• pita kruh - 4 kom .;
• ribani sir - 210 g

priprema

1. Pomiješajte umak kamenja sa umakom od rajčice i ketchupom.
2. Pripremite uobičajeni zazharki od mrkve s lukom, a kad povrće dostigne spremnost, pomiješajte ih s piletinom koja se rastavlja u vlakna.
3. Kombinirajte jednostavni umak s piletinom i povrćem, pospite sokom limete, prstohvat soli i započnite s oblikovanjem jela.
4. Izrežite diskove veličine srednje ploče od pita kruha, stavite trake za punjenje na vrh svake od pita kruha, a zatim svezati sve sa slamom.
5. Stavite jagode iz pita kruha u kalup, pospite sirom i ostavite ispod roštilja sve dok se sir ne otopi i smeće.

• ← Pileći filet s tikvicama
• Pileći filet s krumpirom →