hrana Ukusni članci

Pileći filet na francuskom u pećnici

Pečeno meso je uvijek dobitna pobjeda, jer se jelo izdaje srdačno, ukusno i lijepo. Recepti piletina filet na francuskom će reći u nastavku.

Piletina filet Francuski meso - recept

sastojci:

  • piletina bez kože - 900 g;
  • sol;
  • tvrdi sir - 280 g;
  • rajčica - 270 g;
  • papar.

priprema

  1. Prepranjeni i osušeni pileći filet vraćen je čekićem.
  2. Stavite meso na lim za pečenje. Napunite sol i papar.
  3. Stavite kriške rajčice na filet i zgnječite s ribanim sirom.
  4. U umjereno grijanoj pećnici peći oko 20 minuta.

Pileći filet na francuskom s gljivama

sastojci:

  • luk - 130 g;
  • gljive šampinjona svježe - 240 g;
  • sir - 180 g;
  • gusta rajčica - 2 kom .;
  • velike piletine - 2 kom .;
  • paprika;
  • sol.

priprema

  1. Odrežite komade prethodno ispranog fileta.
  2. U malim kriškama odrežavamo gljive. Luk je nasjeckan pola prstena. Zagrijte maslac u tavi, stavite gljive i luk te tamo pržite oko 7 minuta.
  3. Squash rajčice u malim tanke kriške.
  4. Stavite komade na lim za pečenje, malo papar i sol. Odozgo postavljamo gljive i kriške rajčice. Sve smo to tresti s ribanim sirom.
  5. Na 180 stupnjeva, francusko meso od piletina je pečeno 20 minuta.

Recept francuske piletine

sastojci:

  • rajčica gustih sorti - 2 kom .;
  • piletina - 500 g;
  • luk - 170 g;
  • majoneza 67% - 50 g;
  • sir - 150 g;
  • mljeveni crni papar;
  • sol.

priprema

  1. Filet, rezan na kriške željene veličine, pobijedio.
  2. Ljušteno lice odrezati polusvjetle.
  3. Tanke kriške svježeg rajčice.
  4. Sad stavite pripremljeno meso na listove za pečenje s papirnatim papirom, sol i papar.
  5. Na vrh svake kriške s majonezom, širite luk, rajčicu i pospite sirom.
  6. Na 190 stupnjeva kuhamo meso na francuskom od piletine i paradajza 20 minuta.

Kako kuhati piletina na francuskom u pećnici?

sastojci:

  • sir - 200 g;
  • filet - 700 g;
  • češnjak - 2 češnja;
  • gljive od šampinjona - 200 g;
  • kiselo vrhnje - 50 g;
  • rajčica - 200 g;
  • mastan majoneza - 50 g;
  • luk - 150 g;
  • komorače - 30 g;
  • paprika;
  • senf - 20 g;
  • sol.

priprema

  1. Pred-ispran i sušen filet izrezan na kriške, koje smo onda lagano odbijaju. Slane ih, papar i ulje senfom.
  2. Pranje gljiva izrezbareno u male kocke. Luk rastrga polukrugove. Pržite gljive oko 5 minuta.
  3. Slice rajčice. Zeleni melenko chop. Češnjak je slomljen tiskom. Skuhajte ribani sir. Pomiješajte kiselo vrhnje s sirom, biljem, majonezom i češnjakom.
  4. Stavite filete na lim za pečenje, položite gljive luk i rajčicu na filet. Top umak od masnoće.
  5. Na 180 stupnjeva ispeći 25 minuta.

Bon appetit!