Slatka trešnja je jedna od najatraktivnijih ukusnih i slatkih bobica. Zamah od trešnje nije samo vrlo koristan, već i nevjerojatan. Osim toga, za pripremu zamrzavanog trešnje potrebna vam je dosta vremena i truda. U ovom ćemo članku objasniti kako napraviti bijeli pijesak trešnje s jamama.

Bijela trešnja Jam with bone jam

sastojci:

  • slatka trešnja - 1 kg;
  • šećer - 1 kg;
  • voda - 350 ml;
  • limun - 1 kom;
  • vanilije - 1/3 tsp.

priprema

Bobice treba temeljito oprati i osušiti. Stavite na ručnik i posušite. Potrebno je razvrstati bobice - ostaviti samo one dobre za džem, cijelo, bez oštećenja. Zatim morate kuhati sirup. Da biste to učinili, otopite šećer u vodi i pocrnite. Istodobno je potrebno miješati često tako da šećer ne izgara.

Rezultirajući sirup prelijte bobice trešnje. Trebali bi stajati oko 2-3 sata. Zatim stavite na vatru i ponesite kuhati. Vatra mora biti slaba, tako da sirup ne čisti aktivno. Zatim bobice ne kuhaju suhe i ostaju cjelovite. Spremnost se određuje bojom trešnje. Kad bobica postane gotovo prozirna - džem je spreman. U dobivenom pekmezu iz bijelih trešanja morate dodati sok od limuna i vaniliju. To će mu dati neobičan okus i malo kiselkast, neće biti cloyingly slatko. Kuhajte još 3 minute. Uklonite iz topline i prelijte vruće preko banaka.

Slatko pileće trešnje s maticama

Recimo kako napraviti slatki pehar od trešnje s orasima bit će isti. Međutim, umjesto jednostavnih slatkih trešanja s kamenjem koristit ćemo slatke trešnje. To se može učiniti s posebnim uređajem. Peeling trešnje od jama, ona mora biti "punjena" s orasima. Najbolje je koristiti orasi izrezati u 4 komada. Daju pikantan okus i čine miris džemije više profinjeniji. Kad su bobice i orašasti plodovi spremni, potrebno ih je sipati sirupom i kuhati poput trešnje s jabukama.

Dobiveni pekmez ima ugodno okus i neobičan miris.

Zamrzavanje s jabukama ima neki okus badema. Pepteni ovaj okus neće. Međutim, to je razlog zašto ovaj bobica ide tako dobro s orasima. Orasima se može koristiti za slatki trešnja džem s orasima. Prikladni cedar, bademi, lješnjaci, orašasti plodovi. Kikiriki i pistacije najbolje je ne koristiti jer se, u pravilu, prodaju već slane.

Cherry jam je slatko, tako da možete dodati limun ili malo limunske kiseline. Prvo, to će ukloniti okus, a drugo, to će spriječiti prekomjerno šećer od proizvoda. Također, kako biste izbjegli šećer, potrebno je pohraniti džem. bijeli pijesak trešnje na određeni način. Trebala bi biti mračna soba s temperaturom od 10-12 stupnjeva. Za kratkotrajno skladištenje postavite gornje police hladnjaka. Uz dugotrajno skladištenje (uobičajena temperatura u hladnjaku je 4-6 stupnjeva), šećer se može šaliti. Ako je temperatura veća od 12-15 stupnjeva, zastoj se može pogoršati.

Voda sadrži mnogo vitamina i minerala koji će biti vrlo korisni za tijelo tijekom zime. Jam je izvrstan način za očuvanje i očuvanje ovih vitamina. U puno slatke trešnje vitamin C , vitamini skupine B i karotena. Oni su odgovorni za imunitet i oporavak živčanog sustava. kalij i magnezija prisutni su u velikim količinama u slatkim trešnjama. Ti minerali pomažu u održavanju normalnog kardiovaskularnog sustava i krvnog tlaka.

Kalcij i željezo također su bitni za tijelo. Zamah od trešnje bit će divna poslastica za trudnice. Pomaže tijelu pružiti bitne tvari. Takva slatkoća izvrstan je način kombiniranja poslovanja s užitkom!