hrana deserti

Kolači s kravljim sirom - 8 zanimljivih recepata za svaki ukus!

Kolačice s kravljem - tijesto od brašna, povezano s toplinom i udobnošću domovine. Naslijedivši stari slavenski naziv koji označava ognjište, zagrijava i hrani više od jedne generacije obožavatelja domaće kuhinje. Appetizing izgled, svjetlo i rumen, takav pečenje će oduševiti djecu, odrasli će podsjetiti na udaljeno djetinjstvo, a starci će se preseliti na kuhanje.

Tijesto za kolače od sira

Tijesto za kolače od sira

U starom obliku za pečenje svjedoče prosperitet u kući. Tradicionalna gozba nije išla bez zlatnog kolača na stolu. Bila je cijenjena i poštovana, a recept je prenesen iz jedne generacije u drugu. Vratite se na osnove, dajući kuhanje ne duže od dva sata i osobno izradite poslasticu koja može napuniti obitelj od šest.

sastojci:

  • mlijeko - 250 ml;
  • suhi kvasac - 10 g;
  • šećer - 200 g;
  • brašno - 450 g;
  • jaje - 3 kom .;
  • ulje - 100 g;
  • sir - 500 g;
  • kiselo vrhnje - 100 ml.

priprema

  1. Prije kuhanja kolača s kravljem sirom u pećnici, zamijesite tijesto kvasca.
  2. Pomiješajte toplo mlijeko s 10 g sladila i kvasac. Nakon nekoliko minuta ulazi u brašno i ostavite na toplom mjestu četvrt sata.
  3. Pojite dva jaja, maslac i 90 g zaslađivača u tijesto, gnječite i dopustite još jedan sat za provjeru.
  4. Ukusno tijesto za kolače od kravljeg sira trebalo bi udvostručiti - ovo je ključ za pomp i ružičasto pečenje.
  5. Oblikujte kugle s utorima.
  6. Pomiješajte posljednjih nekoliko sastojaka, posipajte preostalim zaslađivačem i širite.
  7. Pecite kolače od kravljeg sira na temperaturi od 180 stupnjeva ne više od 15 minuta.

Punjenje za knedle za novčiće

Punjenje za knedle za novčiće

Prije nego što napravite kolače s kravljem sirom, stavite se na visoko kvalitetni mliječni proizvod. Ona će se uklopiti kao i obično granulirani proizvod, i kremasti sirevi i maslac. Ako ste početnički kulinarski, pokazujte maštu - pomiješajte bazu sa suhim voćem i sjemenkama maka, postižite ugodnu hladovinu uz pomoć žumanjke pilića ili dodajte nekoliko kapi vanilije suštine u aromu.

sastojci:

  • smjesa sira - 250 g;
  • šećer - 70 g;
  • žumanjka jajeta - 1 kom .;
  • grožđica - 60 g

priprema

  1. Umiješajte grožđice. Mliječni proizvod odrezati i kombinirati sa sljedećim elementima.
  2. Dodajte grožđice i pomiješajte masu.
  3. Izvršeno punjenje dodati će juiciness i okus cheesecakes sa svježim sirom.

Tijesto od sira Cheesecake Cheesecakes

Kravlje s kravljim sirom

Kolačice s kravljem sirom, domaći recept koji pažljivo čuvaju obožavatelji, uključuje upotrebu klasične kvasne baze. Nije tajna da je kvalitet maslaca ključ ključanog pečenja. Ako se pridržavate naznačenih razmjera, koristeći se svježim kvascem i promatranjem ispravne temperature tijekom provjere, postići ćete najbolji rezultat.

sastojci:

  • mlijeko - 200 ml;
  • suhi kvasac - 10 g;
  • šećer - 200 g;
  • brašno - 500 g;
  • sirna smjesa - 500 g;
  • žumanjka od piletine - 1 kom;
  • kiselo vrhnje - 50 ml;
  • vanilin - stisak.

priprema

  1. Prije pečenja kolača od kravljeg sira, pripremite bazu. Kvasac se otopi u toplom mlijeku i ostavlja 10 minuta.
  2. Kombinirajte sljedeći par s popisa, uzimajući pola sladila i ulijte u smjesu.
  3. Dodajte brašno, promiješajte i stavite u vrućinu.
  4. Popuniti preostala četiri popisa.
  5. Gurnite kuglice od gotovog tijesta i gurnite utore u njih, napunite ih punjenjem.
  6. Stavite kolače od kravljeg sira u pećnicu na 180 stupnjeva pola sata.

Francuski kolač od kravljeg sira

Francuski kolač od kravljeg sira

Francuski kolač s kravama - recept kojim klasične kolače mijenjaju oblik i pretvaraju se bulk torta s sočan i nježan međusloja. Ovaj desert je jednostavan, traje oko pola sata, a uvijek je prikladno nadopunjuje nedjeljne večere. Dodatna prednost je sposobnost hranjenja deserta bogatih bjelančevinama u kapricioznim malim eaterima.

sastojci:

  • ulje - 180 g;
  • brašno - 350 g;
  • prašak za pecivo - 1 tsp;
  • sir - 500 g;
  • šećer - 180 g;
  • jaje - 2 kom .;
  • vanilin - stisak.

priprema

  1. Uljajte ulje s sljedećim parom s popisa. Rezultirajuća masa je podijeljena u dva dijela, od kojih je jedan položen u obliku.
  2. Za punilo, kombinirati preostale sastojke i protrljati ih dok glatka. Stavite na bazu.
  3. Zatvorite posudu s drugim dijelom mase i pošaljite ga peći na 180 stupnjeva 40 minuta.

Kolač od kolača od kvasca od sira

Kolač od kolača od kvasca od sira

Kolač od kravljeg sira - recept koji vam omogućuje da se maknete s tradicionalne verzije i stvorite desert od slojevite baze. Skladištenje praktičnosti hrane će se spasiti od dosadnih kvasac tijesta, skratiti vrijeme kuhanja i za sat će vam omogućiti da uživate zlatno tijesto. Ako želite, odmaknite se od klasičnog oblika i iskušajte drugačiji prikaz dobre namirnice.

sastojci:

  • lisnato tijesto - 300 g;
  • sir - 250 g;
  • šećer - 50 g.

priprema

  1. Izrežite praznine promjera 10 cm od pola tijesta, izrezati prstenove iste veličine iz druge polovice. Okupite se zajedno.
  2. Udahnite nadjev od posljednje tri komponente.
  3. Stavite osnove i pošaljite ih u pećnicu. Kolačice treba peći pola sata na prosječnoj temperaturi.

Mađarski kolač s kravljim sirom

Mađarski kolač s kravljim sirom

Kolači s kravljem u pećnici imaju različite mogućnosti posluživanja. Jedan od takvih podsjeća na svečani kolač i nije nimalo sličan domaćim kolačima. Recept jela je vrlo jednostavan, ali pruža djelotvoran rezultat. Tehnika sloj po sloju distribucije masa će postići osjetljivu teksturu, a glazura izrađena vlastitim rukama dat će sofisticiranost deserta.

sastojci:

  • brašno - 280 g;
  • šećer - 80 g;
  • prašak za pecivo - 10 g;
  • ulje - 100 g;
  • maslačna masa - 500 g;
  • jaje - 2 kom .;
  • kondenzirano mlijeko - 200 g;
  • tamna čokolada - 150 g;
  • kiselo vrhnje - 60 g

priprema

  1. Pomiješajte prva četiri elementa da biste dobili homogenu masnu smjesu.
  2. Da biste stvorili punilo, kombinirajte jaja i mliječni proizvod.
  3. Stavite dio uljne smjese na dno kalupa, prekriti s dijelom punila.
  4. Izmjenjivi slojevi, oblikuju kolač i pecite jedan sat na 180 stupnjeva.
  5. Pomiješajte kondenzirano mlijeko s kiselim vrhnjem i otopite čokoladu. Ukrasite tortu s mješavinom.

Lijeni kolač od kravljeg sira

Lijeni kolač od kravljeg sira

Brza kolač od kravljeg sira je nekonvencionalan način posluživanja slatke delicije. Domaća torta s veličanstvenim uzdignutim rubovima, eksterno različita od klasičnog rođaka, u svom ukusu potpuno je u skladu s omiljenim pečem. Jednostavnost i brzina kuhanja, ne više od sat vremena, čini jelo nezamjenjivim pomoćnikom prilikom susreta s gostima.

sastojci:

  • jaje - 5 kom .;
  • šećer - 180 g;
  • kiselo vrhnje - 100 ml;
  • brašno - 400 g;
  • prašak za pecivo - 5 g;
  • sirna smjesa - 450 g

priprema

  1. Beat prvi par sastojaka koristeći 100 g sladilo. Postupno dodajte sljedeće tri komponente.
  2. Stavite smjesu u obliku, prekriti mješavinom mliječnog proizvoda i preostalog zaslađivača, a zatim stavite u pećnicu na 190 stupnjeva 40 minuta.

Kako kuhati kraljevski kolač od kravljeg sira?

Kako kuhati kraljevski kolač od janjeta

Kolač od kvasca iz tijesto tijesta - velikodušan dar ljubiteljima izuzetnih i jednostavnih deserta. Nakon što je dobio takav naziv, proizvod mora odgovarati glasnom naslovu i tresti s obiljem. I iznenađujuće je: velikodušni sloj punila i mekano, topljenje u pijesku, daju jelo uistinu kraljevski ukus, a jednostavan oblik dodaje eleganciju.

sastojci:

  • šećer - 300 g;
  • margarin - 150 g;
  • brašno - 380 g;
  • soda - 1/2 tsp;
  • maslačka masa - 450 g;
  • vanilin - stisak.

priprema

  1. 150 g sladila mješavina c margarina i suhih sastojaka. Rezultirajuća masa je podijeljena u dva dijela.
  2. Stavite jedan komad u obliku i zatvorite punilo, napravljeno od mliječnih proizvoda i vanilije.
  3. Pokrijte prašinu s drugim slojem i ispeći 45 minuta na 190 stupnjeva.