Juha od sira s plodovima mora
Svi morski plodovi su vrlo zdravi. Sadrže puno kalija, kalcija, cinka, sumpora i joda. Juha od juhe s plodovima mora je vrlo hranjiv i visoko kaloričan jelo. Za pripremu tako vruće, možete koristiti sireve različitih sorti: tvrdo i rastopljeno, pa čak i kod plijesni. Vrlo često, kada poslužuju takvu juhu na stolu, poslužuju krune ili krustava.
Pogledajmo kako napraviti ukusnu i zdravu juhu od voća s sirom.
Prehrambeni recept za juhu od plodova mora
sastojci:
- kuhana voda - 1 l;
- prerađeni sir - 4 kom .;
- koktel morskih plodova - 400 g;
- krumpir -2 kom .;
- luk - 1 kom .;
- kurkuma - okus;
- šafran - štipaljka;
- sol, bijeli papar - okus;
- peršin, kopar - za ukras;
- biljno ulje - za prženje.
priprema
Kako kuhati koktel juhu od plodova mora? Za početak, odmrzavamo plodove mora, prenesemo u tavu, dodamo malo vode i pekujemo 5 minuta. Zatim dodajte biljno ulje i pržite smjesu još tri minute, povremeno miješajući. 
Nakon toga lagano prebacite gotove plodove mora na tanjur.
Sada uzimamo luk, čist, fino usitnimo i zalijepite u biljno ulje dok ne postanu zlatno smeđe.
Ulijte litru vode u tavu, stavite ga na vatru, kuhajte i stavite sira na veliku rešetku. Kuhajte na laganoj vatri, stalno miješajte sve dok se krv ne otopi. Zatim dodajte sjeckani krumpir i kuhajte dok krumpir nije spreman. Zatim stavite prženi luk, sol i začine na okus. Sve miješajte i kuhajte oko 5 minuta. Na samom kraju stavite morske plodove, isključite vatru, pokrijte posudu s poklopcem i pustite da juha kuhate 15 minuta. Širi se na tanjure, pospite koprom, peršinom i poslužite na stolu! Bon appetit!