hrana Ukusni članci

Kukuruzne kolače od kukuruza

Svaka domaćica pržila je kolače od sira i suočila se s problemom povezanim s količinom brašna. Zatim ćete ga dodati puno, a umjesto nabora bit će vam čvrsto i gumeni podlošci. Nasuprot tome, naprotiv, premalen je, a syrnichki se raširio u tavi u neformalnim kolačima. Reći ćemo vam kako riješiti ovaj problem i pripremiti ukusne kolače s kukuruzom.

Skuhajte kolače od kukuruza

sastojci:

  • suhi sir - 250 g;
  • jaje - 1 kom;
  • kukuruzno brašno - 4 tbsp. žlice;
  • šećer - 1 tbsp. žlica;
  • šećer u prahu - 0,5 tbsp. žlice;
  • biljno ulje.

priprema

Pound sir s vilicom, slomiti jaje, sipati kocke šećera, šećer u prahu, soli na okus, i sve temeljito miješati. Zatim postepeno sipajte porcije brašna i pomiješajte. Sada formiramo štapove s rukama, stavimo ih u brašno i stavimo ih na tavu grijane biljnim uljem, pržite dok ne budete spremni na umjerenu vatru. Poslužite kolače od kiselog vrhnja, meda ili meda džem od jagoda ,

Recept za kolače s kukuruzom

sastojci:

  • sir - 180 g;
  • jaja za prepelice - 2 kom .;
  • kukuruzno brašno - 1 tbsp. žlica;
  • šećer - 0,5 tsp;
  • grožđice ili kandirano voće - 1 tbsp. žlica;
  • biljno ulje.

priprema

Škriljevca s jajima uništavamo, dodamo kockice šećera, stavimo kandirano voće, dodamo brašno i izmiješamo. Sada smo nježno grickali masu krme žlicom, oblikujte kolače od žitarica, pržite ih u brašno i pržite u vrućoj tavi u maloj količini maslaca s 2 strane, sve dok ne kuhamo.

Kolači s kukuruzom i pekmezom

sastojci:

  • suhi sir - 350 g;
  • kukuruzno brašno - 3 tbsp. žlice;
  • smeđi šećer - 1 tbsp. žlica;
  • mljeveni cimet - 0,5 tsp;
  • kokošje jaje - 1 komad;
  • limun oguliti - 1 tbsp. žlica;
  • ekstrakt badema - 1 tsp;
  • svježe voćno lišće - za ukras;
    • kravljeg sira s kukuruznim brašnom
  • džem od brusnica - okus.

priprema

Sir Stavite ga u duboku zdjelu, slomite jaje, dodajte šećer i trljajte sve to drvenom špatulom ili žličicom da biste dobili homogenu tijesto. Zatim bacajte rešetku limunaste zhez, ulijte u neki ekstrakt badema i pomiješajte. Dodajte mljeveno cimet, dodajte kukuruzno brašno cijelog zrna i oblikujte okrugle tijesto tijesta. Bacite ih u brašno i pržite u širokoj tavi u grijanom biljnom ulju s obje strane. Nakon toga prebacujemo gotove syrnichki u zdjelicu, prelijemo zalogaj i ukrasimo posudu sa svježim listovima od metvice.