Sirile tortile na kefiru u tavi - najbolje ideje za ukusne slasne kolače

Kada želite pokvariti svoje najdraže sa delicijama, bez trošenja dosta vremena, kekse od sira možete napraviti u kefiru u tavi. Tijesto se kuha jednostavno, brzo, bez ikakvog ruba, ispušta se mekom, šamponiranom. Na glavni nadjev dodajte zelje, meso ili šunku.

Kako kuhati kolač od sira u tavi?

Kada želite nešto ukusno, a uobičajeni proizvodi ostaju u frižideru, kolači od sira s kefirom doći će do spašavanja. Prilikom kuhanja uzmite u obzir takve trenutke:

1. U tijesto se dodaje sol, prašak za pecivo ili kvasac razrijeđen u mlijeku.
2. Da bi se tijesto pile, brašno se dva puta prosijavaju kroz rijedak sito. Želite li dobiti tanki ili deblji tijesto, stavite brašno u dijelove.
3. Ako je tijesto tanko, raspršeno je na posudu sa žlicama. Gusta baza je podijeljena na dijelove koji se pretvaraju u kolače. Ploča se stavlja u njih, a zatim se rubovi pričvršćuju, a proizvod dobiva oblik kruga, koji se ponovno utiskuje s valjkom.
4. Za punjenje koristite polu-krute ili krute sorte sira. To je gumiran ili izrezati u male kocke. Možete koristiti sulugune, sir, sir, rastopljeni sir ili dimljen. Stavlja se u tijesto ili u sredinu kolača.
5. Kolači od kruha na kefiru u tavi savršeno nadopunjuju salate, juhu od janjetine. Ovo je izvrsna zamjena za obični kruh.

Sir kolača u tavi za 15 minuta

Ako nemate dovoljno vremena, možete napraviti kratke cheesecake na kefir u tavi. Kako bi ih pržio, tijesto je izvaljeno izuzetno tanko. Za vrijeme procesa kuhanja potrebno je pokriti posudu s poklopcem, a predjelo će dobiti okus koji se peče u pećnici. Flapjack se poslužuje s raznim umacima - senfa, rajčice ili povrća.

sastojci:

• kefir - 1 šalica;
• brašno - 2 čaše;
• sir - 150 g;
• sol - 0,5 tsp;
• soda - 0,5 tsp.

priprema

1. U zdjelu ulijte kefir, dodajte soda i sol, pomiješajte.
2. Dodajte ribani sir, brašno. Stisnite još jednom.
3. Mijesiti tijesto i podijeliti na jednakim dijelovima. Svakih 0,5 cm debljine.
4. Pržite tortile.

Kolači od kvasca u tavi

Izuzetno ukusna jela od jogurta, napravljena na osnovi kvasca. Za tijesto je bolje koristiti suhi kvasac s brzim djelovanjem, a sir je izuzetno teška sorta jer će s mekim tijestom postati hirovito. Kako se kvasac približava, postat će više ljepljiv i tekući, pa je najbolje koristiti gustu punjenje.

sastojci:

• kefir - 1,5 šalice;
• brašno - 2 čaše;
• sir - 150 g;
• Kvasac - 1/3 Art. l;
• šećer - 1 tbsp. l;
• sol - 1 tsp;
• biljno ulje - 70 g

priprema

1. Prosijite brašno u zdjelu, dodajte kvasac i šećer, sol.
2. Dodajte maslac i kefir, zamijesite.
3. Ostavite tijesto da stane.
4. Dodajte sir i ponovno promiješajte tijesto. Prosijite na tavu žlicom.
5. Pržite kolače od sira na kefiru u suhoj tavi.

Formule tortile s zelenilom u tavi - recept

Ako želite jela sa svježim dodirom, možete napraviti tortile s sirom u zdjelu. Snack na ovom receptu razlikuje se od iznimnog okusa i mekoće. Kombinira se s salatom od rajčice i krastavaca s maslinovim uljem, origanom i ružmarinom. Kod kuhanja, bolje je koristiti sir mozzarele. Savršeno tijesto će se isprati čak i od kiselog mlijeka.

sastojci:

• kefir - 100 ml;
• brašno - 150 g;
• maslac - 30 g;
• soda - 0,5 žličica;
• sol - 0,5 tsp;
• biljno ulje - 2 tbsp. l;
• mozzarella - 100 g;
• jaja - 2 kom .;
• proljetni luk - 1 hrpa.

priprema

1. Zagrijte kefir, sol i dodajte soda, rastopljeni maslac, brašno. Napravite seriju.
2. Kuhajte jaja i sitno nasjeckajte, zgnječite zelene luk. Pomiješajte sastojke sa sirom.
3. Podijelite tijesto u komadiće, prelijte u kolače, stavite punjenje u njih, pržite.

Sirile tortile s piletinom u tavi

Izvorna varijacija prehrambenih jela su kolači od sira na kefiru s pilećim prsima. Meso se može slomiti miješalicom, mesnim mljevenjem ili fino rezati u kocke. Po želji, može se zamijeniti i drugim vrstama, poput govedine ili svinjetine. Sir će se čvrsto uklopiti, utrljava na finu ribu.

sastojci:

• kefir - 200 ml;
• brašno - 200 g;
• sir - 150 g;
• Dojka - 150 g;
• šećer - 0,5 tsp;
• sol - 0,5 tsp.

priprema

1. Kuhati dojke i mljeti.
2. U grijanom kefiru ulijte sol, soda, sir i brašno. Napravite seriju.
3. Podijelite tijesto u komade i objesite ih. Stavite meso u sredinu, oblikujte tortile i pržite ih u posudu.

Rezanci i kolači od sira u tavi

Ako u frižideru ostavi neki sir, ne samo ukusne kolače ili lijene knedle , Tortilja s sirenom u tavi bit će sjajna alternativa. Ova varijacija jela oduševit će sva kućanstva. Smetnja je osobito korisna kao snack za djecu, doručak ili laganu večeru.

sastojci:

• sir - 200 g;
• kefir - 150 ml;
• tvrdi sir - 150 g;
• brašno - 2 žlice. l;
• kopar - 1 hrpa;
• soda - 1 tsp;
• jaja - 2 kom .;
• sol.

priprema

1. Odrežite sir i pomiješajte s kravljem siru, dobro promiješajte s vilicom.
2. Razbiti jaja u masu i sipati kefir. Dodajte začini, sjeckani bilje, brašno s natrijem. Tijesto bi trebalo ispasti bez grudica.
3. Oblik pržiti brzo cheesecakes u tavi.

Kolači od krumpira u tavi

Vrlo zanimljiv recept je sir kolači na kefiru uz dodatak krumpira. Zalogaj je hranjivan i ukusan, dobro ide sa svježom salatom. Koristi se umjesto kruha, koji je uključen u dijetu, jer dugo gasi glad. Začini i začini koji su dodani u tijesto pomoći će dodati malo okusa na jelo.

sastojci:

• kefir - 150 ml;
• krumpir - 4 kom .;
• sir - 150 g;
• brašno - 1,5 šalice;
• soda - 0,5 žličica;
• sol - 0,5 tsp;
• maslac - 40 g;
• zelje (korijandar).

priprema

1. Kuhajte krumpir i namazajte u mlinu za mljevenje. Umiješajte sjeckani korjenast i ribani sir.
2. Mijesite tijesto od ostalih sastojaka. Izvucite male krugove.
3. Rasporedite nadev, zapečite rubove i ponovo namjestite polumjesec u krug.

Sirile tortile na kefiru s pršutom

Više su zasićene i sočne kolači s kobasicama na kefiru. Oni će dobiti nevjerojatan okus i osjetljivu strukturu. Posuda je posebno prikladna za doručak. Ljubitelji začinjene hrane dodaju malu količinu češnjaka. Odlična bočna jela za ravne kolače bit će svježa rajčica i ukiseljeni krastavci.

sastojci:

• kefir - 200 ml;
• brašno - 200 g;
• sir - 150 g;
• šunka - 150 g;
• šećer - 0,5 tsp;
• sol - 0,5 tsp.

priprema

1. Lagano zagrijte kefir. Dodajte sol, soda, sir i brašno.
2. Zamijesite elastično tijesto. Glave do srednje debljine u kolačima.
3. Recept za tortile od sira na kefiru u tavi završava činjenicom da morate staviti pršut u središte, spojiti rubove. Pržite u tavi.

Sirile tortile na kefiru bez jaja

Ako u kući nema jaja, to možete učiniti bez ove komponente i napraviti jednako ukusan sir palačinke u tavi , Recept uključuje skup drugih sastojaka koji se koriste za pripremu ove posude. Ako želite, možete dodati nadjev od mesa, šunke, zelenila, ali bez njih, gulaš će izaći nepobjediv.

sastojci:

• kefir - 1 šalica;
• brašno - 2,5 šalice;
• sir - 200 g;
• šećer, sol, soda - 0,5 tsp;
• maslac - 100 g

priprema

1. Napravite seriju svih mješovitih komponenti. Neka pere 15 minuta.
2. Podijelite tijesto u komadiće, iscijedite, pržite u tavi.

• ← Piće tortillama na kefiru
• Kolači za sir u 5 minuta →