Charlotte s mandarinom - jednostavni i neobični recepti za ukusnu tortu

Dobar način diversifikacije uobičajenih receptura za pečenje je dodavanje novih sastojaka u kompoziciju, a dobar je primjer charlotte s mandarinom. Kolač se priprema, kao kod jabuka ili krušaka, ali rezultat je vrlo neobičan, a ne kao bilo koji drugi slatkiš, delicija koju će svi ljubitelji domaće hrane sigurno cijeniti.

Kako kuhati charlotte s mandarinom u pećnici?

Tangerine charlotte, za razliku od pita od jabuka, izlazi više mekan, sočan i, tako da rezultat ne razočara, morate slijediti određena pravila pri izradi citrusa pečenje.

1. Glavna značajka klasičnog charlotte je šećerna kora, koja se formira na površini kolača u procesu pečenja. Ovaj učinak postiže se brzo premlaćivanjem jaja sa šećerom i gnječenje tijesta sve dok se kristali ne otopi.
2. S obzirom da je charlotte kuhana na protein testu, ne preporuča se ulijevati oblik, čaša se neće dizati u takvom slučaju. Bolje je pokriti posudu s pergamentom.
3. Ako su citrusi suviše sočni, tako da pečena mandarina charlotte u pećnici ne bi mokro, kriške su stavljene u škrob prije dodavanja u tijesto.
4. Mandarini imaju svojstvo da se spali, stoga se ne preporuča postaviti ih na dno kalupa.
5. Kako bi se poboljšala aroma mandarina, tijesto se može dodati sjeckani zest.

Charlotte s jabukama i mandarinom - recept

Charlotte s jabukama i mandarinom - klasični recept, dopunjen mirisom citrusa. Neobična hrana koja se često priprema za kućni čaj, s obzirom na jednostavnost i brzinu pečenja, samo sat vremena, uzimajući u obzir pripremu tijesta, bit će spremna bujna i nježna pita s sočnim punjenjem.

sastojci:

• jabuke - 2 komada;
• mandarine - 3 kom .;
• šećer - 150 g;
• jaja - 2 kom .;
• brašno - 250 g;
• prašak za pecivo;
• škrob - 1 tbsp. l.

priprema

1. Peel jabuke, rezati na kriške, staviti na dnu obrasca.
2. Beat jaja u bujnu bijelu pjenu sa šećerom.
3. Pomiješajte prašak za pecivo s brašnom, nježno stavite u tijesto.
4. Ulijte preko jabuka.
5. Uklonite mandarine iz filmova, pospite škrobom, stavite na tijesto, pritaplivaya.
6. pečen puding jabuka i mandarina 50 minuta na 180 ° C.

Božićni charlotte s mandarinom

Nije baš drugačija od klasičnog božićnog mandarina charlotte. Sastav pita ukljucuje usitnjeno zelje, koje ce mrvicu postati žute i mirisnije. Za pečenje ove delicije potrebno vam je oblika promjera 22 cm, ako se koristi veći spremnik, vrijeme pečenja treba smanjiti za 10 minuta.

sastojci:

• jaja - 4 kom .;
• brašno - 200 g;
• šećer - 150 g;
• mandarine - 3 kom .;
• oguliti mandarinom - 2 tbsp. l;
• prašak za pecivo.

priprema

1. Pobijedite bjelanjke sa šećerom sve do otpornih vrhova.
2. U međuvremenu, tukao žumanjke zest, ući u meringue.
3. Pomiješajte brašno i prašak za pečenje, lagano ulaze u tijesto, miješajući s lopaticom.
4. Na dnu kalupa, ulijte 1/3 tijesta, stavite mandarine kriške, ulijte preostalo tijesto.
5. Pecite 60 minuta na 170 ° C.

Charlotte s narančinama i mandarinom

Charlotte s mandarinima, čiji je recept nadopunjuju naranče, vrlo je mirisna. U ovoj verziji pečenja dodaju se kuhana voda i biljno ulje, te se sastojci mogu zamijeniti s 50 ml narančastog likera, tako da će delikatesni mirisati i mirisati. Kolač je kukičan 50 minuta, oblik treba 22 cm, mora biti prekriven pergamentom.

sastojci:

• jaja - 4 kom .;
• brašno - 200 g;
• šećer - 180 g;
• prašak za pecivo, vanilin;
• Mandarinski - 1 kom .;
• narančasta - ½ kom .;
• kipuće vode i ulja - 3 tbsp. l.

priprema

1. Pare jaja s šećerom do bijele kreme, dodajte brašno s praškom za pecivo i vanilinom.
2. Kombinirajte kipuću vodu i maslac, prelijte brzo u tijesto, promiješajte.
3. Ulijte u pergamentni oblik, širite komade citrusa na vrh.
4. Charlotte s narančinom i mandarinom peče se 30 minuta na 180 ° C.

Charlotte s mandarinom i čokoladom

Nije klasičan, ali nevjerojatno ukusan mandarinski charlotte, čiji je recept nadopunjen čokoladnim čipovima. Pripremljeni čokoladni kapi dodaju se tijestu biskvita, možete, ako želite, izrezati pločicu i uliti glazuru. Orahe su označene kao dio kolača, mogu se zamijeniti s drobljenim bademima ili lješnjacima.

sastojci:

• jaja - 4 kom .;
• brašno - 150 g;
• zdrobljene matice - ½ st .;
• šećer - 100 g;
• mandarine - 3 kom .;
• kapi čokolade - 2 šačice;
• prašak za pecivo.

priprema

1. Beat jaja s šećerom do bijele kreme.
2. Kombinirajte matice s brašnom i praškom za pecivo, dodajte jaja, pomiješajte.
3. Uvesti čokoladu.
4. U obliku ulijte 1/3 tijesta, stavite kriške, ulijte preostalo tijesto.
5. Charlotte je pečena s mandarinom 50-60 minuta na 180.

Charlotte s bananom i mandarinom

Charlotte na kiselo vrhnje s mandarinom - dobar izbor za diversifikaciju osnovnog receptora za pečenje. Banane u torti će tijesto učiniti mekšim, mandarine će dodati sokove i mrvica neće biti isušena, a limunska žličica će izuzetno mirisati. Dodavanje gotove pite može biti jednostavna kisela vrhnja.

sastojci:

• brašno - 1 predmet;
• šećer - 100 g;
• jaja - 4 kom .;
• banana - 1 kom .;
• mandarine - 4 kom .;
• prašak za pecivo;
• kiselo vrhnje - 3 tbsp. l;
• limun oguliti - 1 tbsp. l.

priprema

1. Pobijedite bijelcima sa šećerom do vrhova.
2. U međusobno kombiniraju žumanjke, zest i kiselog vrhnja, ulaze u masu bjelančevina.
3. Prosijite brašno s praškom za pecivo, dodajte tijesto.
4. Izrežite bananu i mandarine, uđite u tijesto, pomiješajte.
5. Ulijte u kalup, ispeći 30 minuta na 190 ° C.

Charlotte s mandarinom na kefiru

Jednostavan recept za charlotte s mandarinom u peći moći će ostvariti sve koji žele kuhati ukusne kolače. Nekoliko začina koje se dodaju u tijesto učinit će kolač neobičnim, mirisnim, a ne poput drugih tretira. Zahvaljujući dodavanju kefira, delicija će biti pripremljena brže nego tradicionalna, a potrajati će oko 25-30 minuta da se ispeče.

sastojci:

• jaja - 3 kom .;
• šećer - 150 g;
• kefir - ½ st .;
• brašno - 1 predmet;
• prašak za pecivo;
• vanilin;
• cimet - 1 tsp;
• tjestenina - ¼ tsp;
• mandarine - 3 kom.

priprema

1. Beat jaja s šećerom, uvesti kefir.
2. Kombinirajte brašno s praškom za pecivo i začinima, ulijte u tijesto.
3. Ulijati u oblik, distribuirati kriške, pritaplivaya.
4. Pecite 30 minuta na 190 ° C.

Charlotte s mandarinom u sporom štednjaku - recept

Charlotte s mandarinom u laganom štednjaku će biti pripremljen jednostavno i bez gnjavaže, ovaj uređaj je dokazao svoju sposobnost u pečenju keksa. Važno je ukloniti ventil za slobodan protok pare tako da se kolač ne pojavi "kuhano". U postupku izrade kolača zlatna kora neće se pojaviti u ovom uređaju, ukrašavanje šećera u prahu ili glazura pomoći će u ispravljanju tog nedostatka.

sastojci:

• jaja - 3 kom .;
• šećer - 150 g;
• brašno - 1 predmet;
• mandarine - 3 kom .;
• jogurt - 3 tbsp. l;
• prašak za pecivo, vanilin.

priprema

1. Pare jaja s šećerom, dodajte jogurt.
2. Ulijte brašno, prašak za pecivo, vaniliju.
3. Dodajte narezane mandarine, prelijte tijesto u zdjelu.
4. Kuhajte 1 sat.

• ← Charlotte s šljiva - izvorni recepti za ukusnu i neobičnu pečenje
• Charlotte s breskvama →