hrana Ukusni članci

Karfiol je pečen u peći s sirom - najbolji recept za ukusna i zdrava jela

Cvjetača pečena u peći s sirom nad pikantnim svojstvima okusa nadilazi bijelo češnjak. Nježne sočne cvjetnice mogu biti ukusna bočna jela, osim toga, ovo se povrće često prikazuje kao gotova nezavisna jela.

Kako kuhati cvjetača u pećnici?

Da biste dobili ukusni cvjetača u pećnici s sirom, morate uzeti u obzir određene značajke njegove pripreme, koji su kako slijedi:

  1. Prije kuhanja kupus je dobro ispran. Postoje kontaminirane glave koje se odmah ne mogu oprati, a da ne ometaju strukturu, tako da su natopljene vodom.
  2. Prije rezanja povrća, morate ukloniti sve lišće i odrezati sva oštećena mjesta.
  3. Kupus mora kuhati prije pečenja, radi toga, staviti cijelu glavu kupusa ili cvjetova u kipuću vodu i kuhati ih, ne duže od 10 minuta. Kako bi se tijekom kuhanja izgubilo što manje korisnih elemenata, potrebna je mala količina vode, koja će lagano pokriti kupus.
  4. Proces hlađenja povrća mora se dogoditi u cjedilo, tako da sav višak tekućine napusti kupus.
  5. Temperatura pećnice za takva jela u većini recepata postavljena je na 180 stupnjeva, samo vrijeme kuhanja varira.

Ledena cvjetača u pećnici

lonac cvjetača u pećnici

Povrće se može peći s mnogim dodatnim sastojcima: luk, tjestenina, kiselo vrhnje, krumpir. Jedna od najuspješnijih mogućnosti je cvjetača s rajčicama u pećnici. Sir se može širiti preko površine biljne baze da se stvori kora ili se razgoni između slojeva kupusa.

sastojci:

  • kupus - 500 g;
  • jaja - 3 komada;
  • sir - 100 g;
  • mlijeko - 100 ml;
  • rajčice - 2 komada;
  • sol.

priprema

  1. Kuhajte kupus 5 minuta.
  2. Stavite izrezano povrće u kalup, naribajte sir.
  3. Napravite mješavinu mliječnih jaja, sol, ulijte s povrćem.
  4. Cvjetača u umaku od sira u pećnici peče se 20 minuta.

Cvjetača u tijestu u pećnici

cvjetača u tijesto u pećnici

Ne mogu zadovoljiti cvjetača u tijestu sira u pećnici, au procesu kuhanja povrće je prekriven ukusnom hrskavom korom. Metoda kuhanja čini kupus mekan, prednost je nedostatak viška masti. Taj učinak postiže uranjanjem glavne komponente u smjesu za hranjenje.

sastojci:

  • kupus - 0,5 kg;
  • krekeri (za hranjenje) - 100 g;
  • sir - 100 g;
  • jaja - 2 komada;
  • paprika, sol - okus.

priprema

  1. U kuhanoj vodi izlijte komade povrća i kuhajte ih 5 minuta.
  2. Zasebno izmiješati začine i sir, jaja.
  3. Podvrgnite cvjetnicu kupusa u smjesu, a potom u kruh.
  4. Pokrijte list za pečenje papirom za pergament i uredite cvjetove.
  5. Cvjetača pečena u peći s sirom kuha se 15 minuta.

Cvjetača je pečena u pećnici

cijeli cvjetača

Da biste iznenadili pozvane goste s izvanrednim kulinarskim talentima, možete stvoriti takav kulinarski remek-djelo kao cvjetača s sirom u pećnici, potpuno pečena. Završeno jelo izgleda vrlo volumetrijsko, ali vrlo je dobro raspoređeno u male dijelove, tako da možete napraviti spektakularnu posluživanje hrane na svečanom stolu.

sastojci:

  • glava kupusa - 1 kom .;
  • lišće leševa - 2 kom .;
  • senf - 1 tsp;
  • sir - 1 tbsp. l;
  • kiselo vrhnje - 3 tbsp. l;
  • češnjak - 3 češnja;
  • sol.

priprema

  1. Kuhajte glavu kupusa 5 minuta, bacajući lišće u vodu.
  2. Za umak, umiješajte jaje, kiselo vrhnje, senf, sol i češnjak.
  3. Obložite glavu umakom.
  4. Cvjetača pečena u pećnici sa sirom peče se pola sata.

Omlet s cvjetaču u pećnici

Omlet s cvjetaču u pećnici

Izuzetno originalni receptor cvjetača u pećnici s sirom, napravljen u obliku omleta. Ovo posuđe u pećnici radi malo duže nego u tavi, ali na kraju to postaje mnogo korisnije, pa čak i za djecu. Omlet je sočan, nevjerojatno nježan i topi se u ustima.

sastojci:

  • kupus - 0,5 kg;
  • jaja - 2 komada;
  • maslac - 2 tbsp. l;
  • krema - 50 g;
  • mlijeko -50 g;
  • sol.

priprema

  1. Kuhajte kupus u kuhanoj slanoj vodi.
  2. Temeljite maslac i stavite kupus, vrh s kremom. Isušujte se 5 minuta.
  3. Napravite mješavinu mliječnih jaja, ulijte s povrćem i držite u pećnici sve dok se ne učvrsti.

Ribu s cvjetaču u pećnici

ribu s cvjetača u pećnici

Za ljubitelje plodova mora, u pećnici prikladan je recept cvjetače, kojem se dodaje riba. Posuđe se može peći u velikom obliku ili u loncima, što pruža priliku da dobije određene dijelove. Značajka i prednost ovog jela je njezina nježnost i juiciness.

sastojci:

  • riba - 800 g;
  • kupus - 500 g;
  • luk - 500 g;
  • mrkve - 2 komada;
  • rajčica - 1 komad;
  • mlijeko - 100 ml;
  • jaje - 1 komad;
  • sir -100 g;
  • sol.

priprema

  1. Napravite pečenje mrkve i luk.
  2. Kuhajte kupus 10 minuta.
  3. Stavite u obliku luka s mrkvom, ribom, ispeći 20 minuta.
  4. Beat jaja s mlijekom.
  5. Uklonite ribu iz pećnice i ravnomjerno širite cvjetove kupusa.
  6. Prelijte masu jaja i trljajte sir, pecite još 25 minuta.

Cvjetovi cvjetača u pećnici

cvjetače cvjetača u pećnici

Velika mogućnost kada domaćica ima ograničen broj proizvoda, ali želi napraviti ukusnu poslasticu, cvjetača je s sirom. Za takav recept nije potreban sastav mesa, ali kao rezultat dobiva se mirisna izvorna hrana, a ne niža od tradicionalne verzije.

sastojci:

  • kupus - 1 kg;
  • jaja - 2 komada;
  • bijeli kruh - 150 g;
  • krušne mrvice - 0,5 komada.
  • sol.

priprema

  1. Kuhajte kupus 10 minuta, isjeckajte ga s tolkushki.
  2. Dodajte zgnječeni kruh, jaja.
  3. Oblikovani patiti se kotrljaju u hranidbi.
  4. Stavite kolače u pećnicu 20 minuta, okrenite i pecite još 20 minuta.

Petto od cvjetača u pećnici

cvjetač cvjetača u pećnici

Nenasumni okus karakterizira cvjetača s gljivama u pećnici, napravljenoj u obliku kolača. Ovaj recept će vam omogućiti da raznolik svakodnevni jelovnik i iznenadite svoje domaćinstvo i goste svojim neobičnim. Kao dodatna komponenta, možete koristiti i poznate šampinjone i gljive sakupljene u šumi.

sastojci:

  • kupus - 1 komad;
  • gljive - 300 g;
  • jaja - 2 komada;
  • ribani sir - 4 tbsp. l;
  • krema - 150 ml;
  • sol.

priprema

  1. Kuhajte kupus 5 minuta, isjeckajte gljive.
  2. Obrišite jaja, sir i vrhnje.
  3. Stavite povrće u obliku i ulijte ih smjesom.
  4. Pecite kolač 15 minuta, namjestivši 200 stupnjeva.

Cvjetača s povrćem u pećnici

cvjetača s povrćem u pećnici

Izuzetno korisno smatra se takvo jelo kao brokule i cvjetača u pećnici, može se poslužiti i maloj djeci. Kombinacija ovih komponenti vrlo je uspješna, skladno su međusobno povezana. Korištenje pećnice u procesu kuhanja čini jelo ukusno u usporedbi s steamedom.

sastojci:

  • brokula - 0,5 kg;
  • cvjetača - 0,5 kg;
  • sir - 150 g;
  • krema - 500 ml;
  • brašno - 1 tbsp. l;
  • maslac - 50 g;
  • sol.

priprema

  1. Kuhajte kupus i brokule 5 minuta.
  2. Pecite povrće u brašno i pržite ih.
  3. Stavite sve u obliku, dodajte krem ​​i sir.
  4. Ova varijacija cvjetače cvjetače pečena u pećnici pola sata.

Cvjetač cvjetača u pećnici

cvjetača s umakom od kamenjača u pećnici

Ima zadivljujući ukus i izvrsnu aromu cvjetača s umakom štruklić s sirom. Poznata mogućnost punjenja gorivom u kombinaciji s tim povrćem dobiva sasvim novi ukus, koji će iskusiti i gurmani. U isto vrijeme priprema jelo je izuzetno jednostavna.

sastojci:

  • kupus - 700 g;
  • sir - 150 g;
  • krema - 500 ml;
  • brašno - 1 tbsp. l;
  • maslac - 1 tbsp. l;
  • sol.

priprema

  1. Kuhati povrće 10 minuta, staviti u obliku.
  2. Ulijte brašno u rastopljeni maslac i ulijte u kremu. Kuhati i kuhati do guste. Na kraju dodajte sir tako da se topi.
  3. Ulijte umak preko povrća i pecite jelo pola sata.