Među ogromnim raznovrsnim jelima od tikvica posebnim mjestom zauzimaju sokove. Brzo su i lako se pripremaju, imaju ukusni delikatan okus i, naravno, vrlo korisni. Nudimo mogućnosti za kuhanje ove posude u sporom štednjaku.
sastojci:
priprema
Ispraznjeni čučasti plodovi čistili su od kože, izvadili sjeme i prolazili meso kroz rešetku. Tvrdi sir i ljušteno luk sjeckajte u srednje kockice, ogulite i iscijedite češnjak i sitno nasjeckajte svježe zelje. Stavite sve pripremljene sastojke u tikvicu, dodajte kiselo vrhnje, jaja, brašno, posolite sol i mljeveni crni papar i dobro promiješajte.
Širimo rezultirajuću bazu u uljanom multikastvu, odaberite funkciju "Pečenje" i pripremimo jelo šezdeset minuta. Zatim otvorite poklopac uređaja i održavajte u istom načinu rada još dvadesetak minuta. Nakon isteka vremena, uklonite posudu s tanjurom iz uređaja, ohladite jelo u toplom stanju i uklonite ga pomoću uređaja za parenje.
sastojci:
Za popunjavanje:
priprema
Squash i rajčice pranje i izrezivanje na kriške, i isprani gomolji krumpira smo dobili osloboditi od kože i usitniti na tanke kriške. Da biste napunili, tukli jaja, dodajte sol, začini, kiselo vrhnje i ponovno pobijedite dok ne postane glupa glatka masa.
Prosijite sloj tikvice na dnu uljanog višeslojnog sjemenika, pospite sitno nasjeckanim zelenim lukom, pokrijte krušne kriške i razmazite mljeveno meso. Na kraju, položite šalice za rajčice. Svaki sloj je začinjen solju, mljevenim paprom, začinima i izlivom. Po volji i potrebi opet ponavljamo slojeve. Spustite vrh jelo sa sirom koji je prošao kroz rešetku i odaberite način "pečenja" na zaslonu uređaja. Ako se slojevi u tavi ponavljaju jednom, jedan sat će biti dovoljno za kuhanje. Kada se slojevi ponavljaju, vrijeme pečenja treba povećati na jedan i pol do dva sata.
Kad je spreman, ostavimo tanjuru da stoji oko petnaest minuta i može se poslužiti dijeljenjem u dijelove pomoću lopatice i širenjem na ploče.
sastojci:
priprema
Squash moj i preskočite kroz velika gratlera. Ako su zreli plodovi upotrijebljeni zreli, najbolje je najprije ih osloboditi sjemena i tvrdih koža. Stisnite čips s viškom sokova i stavite u uljani kapacitet višeslojnog prvog sloja. Zatim pomiješaj ribani tvrdi sir sa sirom, dodajte češnjak stisnut kroz tisak, svježe bilje, sol, začini i sipati dobro tukli jaja. Dobro promiješajte i razdijelite preko tikvica.
Izaberite način "pečenja" na zaslonu uređaja i držite posudu u njoj pedeset do šezdeset minuta. Dajemo gotovu tavu da se ohladi na toplom stanju, a zatim ga ekstrahira pomoću parne rešetke i možemo ga poslužiti.