Salate od mrkve obogaćen mnogim vitaminima. Posebno su bogate karotenom koji se u tijelu pretvara u vitamin A. Ove su salate osobito korisne u razdoblju prehlade. Još jedna prednost ove salate, iako je jednostavna, ali savršeno ukrašava bilo koji stol za odmor. Zanimljivi recepti za kuhanje čekaju vas dolje.

Salata od mrkve sa sirom

sastojci:

  • sirovi mrkva - 200 g;
  • tvrdi sir - 200 g;
  • češnjak - 2 češnja;
  • majoneza.

priprema

Prokušemo sir, sirove mrkve i češnjak na finu ribu. Dodajte majoneze i temeljito promiješajte. Ostavite salatu 10 minuta. Poslužite se do stola.

Salata od mrkve, jaja i sira

sastojci:

  • Parmezanski sir - 100 g;
  • mrkve - 200 g;
  • kokošja jaja - 2 kom .;
  • češnjak - 2 češnja.

priprema

Trljati smo sir na rešetku, istovremeno krećemo u jednom smjeru, tako da su čipovi od sira izduženi. Odrežite sirovih mrkve korejskom mrkvom s malim dijelom. Kuhajte jaja, čist. Razbiti jaja s vilicom ili utrljati na finom grater. Češnjak preskače kroz tisak. Svi mijesati, dodati sol i domaća majoneza na okus. Stavimo salatu u duboki jelo, ukrasite ga s ribanim sirom i finom nasjeckanom zelenilu.

Salata od mrkve, jabuka, jaja i sira

sastojci:

  • luk - 3 glave;
  • mrkva - 4 kom .;
  • jabuke - 4 kom .;
  • cheddar sira - 300 g;
  • kokošje jaje - 4 kom .;
  • majoneza - 250 g

priprema

Mi očistimo jabuke i tresti ih na finu gratet (više jabuka, juicier salata). Očistite mrkvu i sitno tri. Luk čist, izrezan na tanke prstenove i blanch. Kuhajte jaja na hladnom i fino usitnite. Sir se savijao. Stavljamo svoje proizvode u slojeve, blanširane luk, jabuke, mrkve, jaja, sir, velikodušno podmazujući svaki sloj s majonezom. Odozgo ukrašavamo zeleno.

Mrkva, jabuka i sir

sastojci:

  • mrkva - 3 kom .;
  • Apple - 2 kom .;
  • slomiti orah - 2 tbsp. žlice;
  • majoneza - 2 tbsp. žlice;
  • tvrdi sir - 1 tbsp. žlica;
  • sol - okus.

priprema

Peel mrkve i jabuke i protrljajte ih na velikom rešetku. Prebacimo ih u zdjelicu za salatu, dodamo majoneze, sir, orasi, sol po ukusu i miješanju. Spremni za ukrašavanje salate s grančicama peršina i kopra.

Salata od mrkve, sira i kobasica

salati od jabukova mrkve

sastojci:

  • mrkva - 150 g;
  • tvrdi sir - 150 g;
  • kuhana dimljena kobasica - 150 g;
  • majoneza - 2 tbsp. žlice;
  • sol.

priprema

Sir je trljao grubu ribu. Izrežite kobasicu u male komadiće. Stavili smo rezani kobasice i ribani sir u salatu. Dodajte ribani mrkvu, sol i majoneze. Temeljito promiješajte i poslužite.