hrana Ukusni članci

Salata od mrkve s češnjakom i majonezom

U hladnoj sezoni ne može se napraviti mnogo salata od sezonskog povrća. Jedna od klasičnih inačica hladno predjelo u ovom trenutku postaje salata od mrkve s češnjakom i majonezom. Ovo lagano jelo može se poslužiti sama, ili se može postaviti na tost ili u pijesak košare, pretvarajući proračunsko jelo u atraktivan banketni snack.

Svježa salata od mrkve s češnjakom

Krupni i slatki svježi mrkvi, zajedno s grožđicama, pogodno su u suprotnosti s brackish majonezom, nadopunjenim limunom, curryjem i češnjakom. Na izlazu imamo prekrasan snack za meso i perad.

sastojci:

  • majoneza - 35 g;
  • curry powder - 2 tsp;
  • kajeni papar - trzaj;
  • limun - 1 kom .;
  • mrkve - 475 g;
  • grožđice - 2 šačice;
  • šačicu peršina.

priprema

Prije svega, uzmite umak, za koga biste trebali miješati majoneze s curryom, slanom paprom i sokom od citrusa. Kad je umak spreman, fino isjeckajte mrvljene mrkve i kombinirajte je s grožđicama, umakom, češnjakom i peršinom. U takvim jednostavnim salatama glavna stvar je dati vrijeme za razvijanje svih ukusa, za ovaj snack je bolje provesti oko 4 sata u hladnjaku.

Cikla i mrkva salata s češnjakom i majonezom - recept

Za sljedeći recept možete ostaviti sastojke sirove, ili ih možete prethodno kuhati odvojeno jedan od drugoga. U potonjem slučaju, snack će biti kremeniji i lako probavljiv.

sastojci:

  • mrkva - 240 g;
  • repe - 260 g;
  • češnjak od češnjaka;
  • kiselo vrhnje - 45 ml;
  • majoneza - 30 ml;
  • zeleni luk i korijandar.

priprema

Kuhati povrće, ohladiti, oguliti i trljati ih. Pripremite češanj češnjaka soli i pomiješajte s pripremljenim povrćem. Poslužite jelo s mješavinom umaka i dodajte svježe zelje na okus.

Salata od mrkve, sira, češnjaka i jaja

sastojci:

  • mrkva - 270 g;
    • Salata od mrkve, sira, češnjaka i jaja
  • pregršt oraha;
  • češnjak od češnjaka;
  • krem sir - 115 g;
  • majoneza - 35 g;
  • sok od limuna - 15 ml;
  • jaja - 3 kom .;
  • Zelene luk - po volji.

priprema

Naravno stavite jaja i mrkve, zasebno jedan od drugoga. Podignuti mrkvu i oguliti i nasjeckati jaja. Pripremite češanj češnjaka i pomiješajte ga s mrkvom i jajima u posudi za salatu. Posolite jelo jednostavnim umakom od mješavine kremskog sira s limunovim sokom i majonezom. Ostavite salatu s mrkvom i češnjaka pod majonezom u hladnjaku nekoliko sati, a zatim dodajte maticu i luk zelje prije posluživanja.