Kolača s mrkvom - recept
Ako je vaš odnos s mrkve nije uspjelo, samo zato što nikada niste kuhali ukusnu tavu s mrkvom. Osjetljivo i jedva slatko, to može biti i glavno jelo i korisna i jeftina poslastica za čaj. Na najzanimljivijim receptima pročitajte dalje.
Lonac mrkve u sporom kuhalištu
sastojci:
- mrkva - 1 kg;
- brašno - 175 g;
- granulirani šećer - 160 g;
- jaja - 4 kom .;
- maslac - 220 g;
- prašak za pecivo - 5 g;
- soda - 3 godine
priprema
Razmažite dno i zidove posude s više kuhala, nastavite s čišćenjem i rezanjem mrkve. Napunite slatkastim voćem vodom tako da pokriva 4-5 cm. Nakon kipuće tekućine smanjujemo toplinu i kuhamo mrkve oko pola sata ili dok mekana. Trljamo mrkvu i pomiješamo ga s brašnom, šećerom, jajašima, mekanim maslacem i smjesom sode i prašak za pecivo. Prsti soli pomoći će da zasjeniti izraženu slatkoću jela.
Pomješavamo smjesu u tavu u laganom štednjaku i postavljamo način "Pečenje", pripremi se oko 55-60 minuta.
Morkovno- lonac jabuka - recept
sastojci:
- mrkva - 680 g;
- jabuke - 430 g;
- brašno - 80 g;
- šećer - 60 g;
- oraščić;
- maslac - 40 g;
- sok od naranče - 120 ml.
priprema
Izrežite mrkvu u kocke i stavite je u spremnik uređaja iznad kipuće vode. Kad se mrkva napuni pola pripravka, pomiješajte ga s komadićima jabuka iste veličine i stavite u grijanu posudu s rastopljenim maslacem. Pomiješajte šećer s muškatnim oraščićem i brašnom, pospite tanjur s mješavinom i prelijte s narančinim sokom. Prebacite uređaj u način rada "pečenje" 45 minuta.
Bundeve s mrkvom i rižom
sastojci:
- riža - 160 g;
- mlijeko - 480 ml;
- mrkva - 600 g;
- bundeva - 400 g;
- granulirani šećer - 40 g;
- jaja - 2 kom .;
- maslac - 90 g;
- krekeri - 5-6 kom .;
- muškatni oraščić - 4g
priprema
Prije kuhanja limenke mrkve, kuhajte opranu rižu kao i obično. Istovremeno pripremite komade bundeve i krumpira za par i zgnječite ih u pire od krumpira. Pojedi jaja dodavanjem šećera i muškatnog oraščića s mlijekom Kombiniramo kuhanu rižu s pireom od povrća i mješavinom jajeta i mlijeka, a zatim sve premjestimo u posudu za prženu kremu, namočimo s krumpirima i pokrimo prskama mekog maslaca. Nakon pečenja, mrvica i maslac čine hrskavu koru.
Kaseta od mrkve i jabuke spremna je nakon sat vremena kuhanja u načinu rada "Pečenje".
Masa od mrkve s mangom
sastojci:
- krupica - 130 g;
- chili i kurkuma - 3 g;
- zelene grašak - 50 g;
- mrkva - 130 g;
- bijeli luk - 60 g;
- ribani đumbir;
- čili papar;
- jogurt - 240 ml;
- biljno ulje - 20 ml;
- voda - 120 ml;
- soda - 4 g;
- sjemenke sezama.
priprema
Nakon zagrijavanja biljnog ulja, pržite na njemu mrkve s lukom i zelenim grašakima oko 5-7 minuta. Nakon toga dodajte ribani đumbir i čili, stavite začine i pomiješajte. Pomiješajte povrće s grlom i ulijte smjesu vode i jogurta. rezerva 
temelj za tavu nabubri oko pola sata. Ako želite napraviti veliku tavu s mrkvom, tada se recept može mijenjati uklanjanjem jogurta i zamjenom soje ili kokosovog mlijeka ili vode. Kada krupica apsorbira veći dio vlage, prenijemo smjesu za tavu u uljnu zdjelicu s više kaveza i podešavamo način pečenja sat vremena. Prije nego što zatvorite poklopac zdjelice, možete posuti tanjur sa sjemenkama ili ribanim sirom.
Nakon toga, pustite da jelo kuhati ravno u obliku, a zatim pažljivo staviti na tanjur - zbog nedostatka jaja, lonac Ispada da bude vrlo nježan i zahtijeva odgovarajuće liječenje.