Sadržaj kalorija banane
Banana je jedna od najstarijih biljaka koje je uzgajao čovjek, neki istraživači čak sugeriraju da bi to mogao biti prvi usjev koji ljudi počeo svjesno rasti. Njegova se domovina smatra jugoistočnom Azijom, posebice Malajskim arhipelagom, odakle je banana stigla u druge zemlje starog svijeta. Nije iznenađujuće da danas u svijetu postoje mnoge vrste ove biljke, a ne sve one idu u hranu: neke vrste imaju čistu dekorativnu funkciju, ostale - proizvode ulje, a drugi idu za proizvodnju vlakana. A sorte hrane ove divovske trave vrlo su različite: postoje stotine sorti ove nevjerojatne bobice, a ne sve one imaju poznatu žutu boju i ugodan okus šećera. Postoje tzv. Povrće banane , ili platano, koji su u tropima ekvivalent poznatih krumpira. Od njih kuha juha, pire krumpir, pomalo poput krumpira, pržene su. Poznati su nam žuti slatki gosti iz egzotičnih zemalja - to su uglavnom predstavnici dviju vrsta - "Gros-Michel" i sorti grupe "Cavendish".
Broj kalorija u banani
Sadržaj kalorija banane ovisi o raznolikosti i stupnju zrelosti ovog voća. Najhranjiviji su, budući da nije čudno zrelih biljnih banana - kalorični sadržaj takve banane iznosi 115-150 kilokalorija na 100 grama. Međutim, izvan ekvatorske zone, ova egzotična "povrća" iznimno su rijetka, i teško ih možete vidjeti na policama trgovina. Više poznatih sorti desert, povlačenje kalorija na 90-100, za iste 100 grama proizvoda. Usput, neobične banane su hranjivije: sadrže oko 110-115 kilocalorija.
To je ono što se tiče energetske vrijednosti od 100 grama, ali mnogo je zanimljivije koliko kalorija ima 1 bananu, jer vidite da mi nemamo uvijek mogućnost vagati proizvod koji nam je potreban.
Kalorija 1 banana
Prosječna težina jedne banane vrste "Gros-Michel" iznosi 125-150 g, iako povremeno možemo naići na uzorke težine do 200 g. Banane Cavendishove sorte su nešto manje, prosječna težina 70-100 g. ogrjevna vrijednost Prosječna banana će biti 117 kilocalorija u prvom, a 81 kilocalorije u drugoj. Usput, evo kako razlikovati ove dvije vrste jedna od druge:
- "Gro Michel" - veliki, blago ukazao plod, 17-25 cm duljine i do 5 cm u promjeru. Peel zrelih plodova svijetle, zlatne boje. Tijelo je kremasto, natopljeno slatkim, lako se odvaja od kora;
- "Cavendish" - manji 10-15 cm voće s tankom kožom, koja je u zreloj banani prekrivena malim smeđim mrljama. Meso je bijelo, a ne niže u okusu prethodnog predstavnika vrste.
Kalijem sušene banane
Osušene banane mogu biti 2 vrste:
- suhe banane bez dodatne kuhanja ili "banane smokve";
- pržene banane kriške ili banane čips.
Budući da su ove dvije vrste suhe banane kuhane na različite načine, tada će kalorije u njima biti različite: najveća količina energije može 
Oni se pohvaljuju čipovima od banana - sadrže čak 500 kilokalorija po 100 g. To ne čudi, budući da proces takvog hrskavog delikatesa obično uključuje prženje palminog ulja, a zatim se kriške banana umočene u šećerni sirup ili med. Dakle, banana čips, naravno, mogu biti dobra alternativa za slatkiše, ali oni su često još uvijek nesigurni za lik.
"Banane smokve" puno su zdrave hrane: sadrže oko 350 kilocalorija na 100 g, štoviše, nije najkorisnije palmino ulje odsutno. Priprema takvih suhih banana je vrlo jednostavna - oni se oguljavaju, šire se na pločama za pečenje i osuše na drvenom ugljenu.