Oh, kakve se neusporedive pite dobivaju s osjetljivim punjenjem svježeg sira i bobicama mirisne maline! Zato se pripremimo danas da pripremimo ovu prekrasnu tijest i oduševimo one kojima volimo.
sastojci:
priprema
U dubokoj zdjeli položiti dobar, debeli sir. Mi ga uvodimo jaja koja su odvojena od ljuske, ulijte pravu količinu granuliranog šećera i ne dodajte gustu vrhnju. Umočite mješalicu u ovaj spremnik i trčite oko 3 minute u masu krme.
Odmrznuto tijesto se izbacuje tako da iz njega izlaze dva identična listića, koja se strogo odrežu prema veličini oblika u kojem će se pripremiti kolač (pečeni). Podmazujemo rubove i cijelo dno već pripremljenog obrasca i stavimo u nju jedan sloj lisnatog tijesta. Zatim stavite curd punjenje na njegovu površinu. Zatvorite svu drugu pločicu tijesta i sada stavite kolač u pećnicu grijani na 170 stupnjeva u samo 15 minuta. Uklonite gotovu pečenje iz plijesni, pustite da se potpuno ohladi, zatim prekriti vrh kondenziranim mlijekom i širite svježe, guste maline na čitavu površinu.
sastojci:
priprema
Prosijamo kroz brašno, koje smo prethodno pomiješali s kakaom i praškom za pecivo. Kroz veliku ribu u istoj zdjeli, obrišite dobro ohlađeno ulje, a nakon ruke ga trljajte čokoladnim brašnom. Ulazimo ovdje jedno veliko jaje pomiješano sa šećerom i, gnječenje, oblikovano tijesto od tijesta, čvrsto zatvorimo dio hrane i stavimo u hladnjak 25-30 minuta.
Potresi drugo jaje sa šećerom, upiši ga u trbuščić i trljajte dobiveni punjenje.
Posuti sa zdjelicom suncokretovog ulja multicooker i raspodijeliti valjani (hladan) tijesto duž dna. Zatim postavite punjenje sirnjaka i ravnomjerno ga podijelite s lopaticom. Podignite podignute rubove tijesta malo na čašu i aktivirajte način rada "pečenje" 45 minuta. Površina gotove čokolade, mrvice od krumpira popunjava bobice slatkih malina.