hrana deserti

Kolač sa suhim plodovima

Domaće kolače vole, naravno, od svih. Istina, obično se smatra da su pečeni slatkiši poput vikenda ili praznika, jer oni previše vremena. No, postoje recepti koji su dovoljno jednostavni i ukusni ukusni. Jedan od njih je pita sa suhim plodovima.

Recepti od suhe voćne kolače

sastojci:

  • Crni jaki čaj - 300 ml;
  • suhe marelice - 1 tbsp;
  • grožđice - 1 žlica;
  • limun - 0,5 kom .;
  • narančasta - 0,5 kom .;
  • orašasti plodovi - 0,5 tbsp;
  • med - 2 žlice. žlice;
  • maslinovo ulje - 3 tbsp. žlice;
  • soda - 0,5 žličica;
  • brašno - 1 žlica;
  • šećer.

priprema

Kako ispeći kolač sa suhim voćem? Za početak, odrezali smo glavne sastojke i napunili ih kipućom vodom. Zatim skuhamo snažan crni čaj, dodamo šećer i med u nju, dobro promiješajte do potpunog otapanja. Čistimo limun i naranče u mesnom mlinu ili s miješalicom. Kombinirajte dobivenu smjesu citrusa s čajem, dodajte sušeno voće i sitno sjeckani orasi, presavijeni u cjedilo.

Dodajte malo brašna ovdje, dodajte soda, ocat odstraniti, maslinovo ulje i temeljito promiješajte dok homogena dovoljno gusta. Posudu za pečenje s papirnatim tijelom i stavite tijesto na nju. Pospite sa kristalnim šećerom na vrhu, tako da dobijemo karamelu hrskav kao rezultat.

Stavite posudu za pečenje u pećnicu koja je prethodno zagrijana na 190 ° i pečena sušena voćni kolač oko 45 minuta.

Kolač sa suhim plodovima u multivarhu

sastojci:

  • brašno - 200 g;
  • soda - 0,5 žličica;
  • jaje - 1 kom;
  • šećer - 100 g;
  • kiselo vrhnje - 250 ml;
  • mješavina sušenog voća - 150 g;
  • bademi - 50 g;
  • šećer za glazuru - za ukrašavanje;
    • kako ispeći kolač sa suhim voćem
  • maslac - 20 g

priprema

Da biste napravili kolač sa suhim voćem i orašastim plodovima, uzmite kiselo vrhnje, ulijte u zdjelu, pomiješajte s natrijem i pustite 15 minuta na sobnoj temperaturi. U ovom trenutku zasićemo zdjelicu s maslacem, širimo suhe voće na dnu, pospite velikim šećerom na vrhu. Pobrite jaje u zasebnom spremniku s kiselim vrhnjem i šećerom do veličanstvene jake države. Na kraju malo ulijemo brašno. Skuhajte badem i dodajte ga tijesto. Smjesa je opet temeljito izmiješana, pažljivo ulivena u zdjelu i pečena badem pita sa suhim plodovima u mikrovalnoj pećnici 45 minuta na "peći" način. Cool spremni desert, pospite šećerom u prahu i poslužite uz čaj!