Ako si otišao džem od trešnje, predlažemo da kuhate jednostavnu tortu. Pečenje je vrlo ukusno i nježno, ali nevjerojatno brzo!
sastojci:
priprema
Dakle, dobivamo maslac iz hladnjaka i ostavimo da se rastopi 30 minuta, a zatim izrezati u male komadiće. U zdjelu, postavite jaja bez školjki, dodajte šećer i umotajte šipkom. Zatim dodajte ulje, pomiješajte s vilicom i ulijte postepeno brašno. Nemojte grickati tijesno, mekano tijesto, umotati ga u plastičnu vrećicu i ukloniti u hladnom 1 sat. Zatim podijelite ga u 2 nejednake dijelove i postavite veliki u zdjelicu s više kaveza. Prosijite tijesto na dnu ruku i lagano puzite na stranu posude za umake. Sada izlizati bez sjemenki trešnje, podignite ga žlicom i bacite na vrh, sjeckani na reznom u mrvicu ostatak tijesta. Zatvorite poklopac i kuhajte kolač na 70 minuta na "pečenje". Nakon spremanog signala, pažljivo izvadite jela, ohladite ih i nježno uklonite kolač.
Prebacimo ga na ploču, ukrasite ga sa šećerom u prahu ili sa svježim bobicama.
sastojci:
priprema
Da biste napravili kolač s pekmezom od trešnje u žurbi, najprije odmrzavamo tijesto, a zatim se razvijemo i širimo na stol, pospite brašnom. Izvucite valjakom u tankom pravokutnom sloju. S dvije strane izrađujemo male horizontalne rezove nožem. U sredini postavite jamu trešnje i pospite škrobom krumpira. Vlažimo ruke vodom i nježno povlačimo prečice, izmjenjujemo ih i šireći ih preko bobica, kao da pletemo pincetu. Razbijemo jaje u zdjelu, ulijemo u neki šećer, šaljemo ga šipkom i prekrivamo površinu kolača sa slatkom smjesom. Ako želite, pospite je sjemenkama ili sjeckanim orasima. Širimo poslasticu na uljanom limu za pečenje i pecimo 20 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva. Nakon toga lagano ga uklonite i ohladite.