hrana deserti

Pita od jabuka na kefir - najjednostavniji i izvorni pečeni recept za svaki ukus!

Kolač s jabukama na jogurtu dobra je pomoć domaćici koja ne voli dugu buku s tijestom ili kada treba brzo shvatiti ukusnu poslasticu za čaj. Mogućnosti takve delicije su nevjerojatne, svatko može odabrati onu koja odgovara vlastitom ukusu i želji.

Kako kuhati kolač s jabukama na kefir?

Tijesto na jogurtu za pite od jabuka može biti sasvim drukčije: kolač, kvasac, aspic, okus delicije neće biti kao ništa drugo, a proizvodi, u pravilu, ne trebaju mnogo da svaku varijantu za pečenje.

  1. Najbrži pita s jabukama na kefir - izlijevanje, ova opcija će svladati svaki kuhar-amater. Punjenje je voće, izrezano na kriške ili kocke, ako je poželjno, dodaje se cimet.
  2. Charlotte na osnovi fermentiranog mlijeka - inačica pečenja za lijen, kolač izlazi bujnom, poroznom, a punjenje se stavlja na dno kalupa i ulijeva tijesto.
  3. Tijesto kvasca na kefiru ispasti bujno, ako postoje sumnje o snazi ​​dizanja kvasca, možete dodati prašak za pecivo u kompoziciju. Za punjenje koristiti kao svježe voće, i pekmez, džemovi ili pekmez iz jabuka.
  4. Ukusna pita s jabukama na kefiru i margarini dobra je varijanta pješčane delicije, za razliku od klasične verzije, baza će ostaviti nježniju i dugo će ostati svježa.
  5. U punjenju možete dodati još plodova, bobica, oraha.
  6. Punjenje može biti ukusnije ako su kriške od jabuka pržene u tavi 10 minuta dodavanjem vanilije, cimeta, šećera (meda) i matica.

Jelled pita s jabukama na jogurtu

Jelled pita s jabukama na jogurtu

Jellied kolač od jabuka na kefir - klasična verzija poslastice koja se priprema za samo 40 minuta, uzimajući u obzir vrijeme za pripremu tijesta. Voće treba koristiti slatko i kiselo, a ne previše sočno, ako želite, dodajte žličicu limuna u tijesto, to će dati poseban ukus i miris do gotovog delikatesa.

sastojci:

  • kefir - 250 ml;
  • jaja - 2 kom .;
  • šećer - 150 g;
  • meki maslac - 100 g;
  • brašno - 300 g;
  • limun oguliti - 1 tbsp. l;
  • vanilin, prašak za pecivo;
  • cimet - 1 tsp;
  • jabuke - 2 kom.

priprema

  1. Jabuke izrezane u kocke, pospite cimetom.
  2. Pobrite jaja s šećerom, bacajte zest, vanilin i prašak za pecivo.
  3. Uvesti meki maslac, a zatim brašno. Tijesto bi trebalo biti vodeno.
  4. U uljnom obliku ulijte polovicu tijesta. Stavite nadjev, ulijte ostatak baze.
  5. Pecite tortu s jabukama na jogurtu 25 minuta na 190 ° C.

Pita Charlotte na Apple Kefir - Recept

Pita Charlotte na Apple Kefir - Recept

Poznata pita charlotte s jabukama na kefiru je dobar i brz način kako bi vaš omiljeni delikates. Nema puno sastojaka kiselog mlijeka, samo da biste dodali sjaj na tortu. Voće se izrezuje na tanke kriške, šire se na dnu forme, po želji šećerom, cimetom.

sastojci:

  • jaja - 3 komada;
  • šećer - 180 g;
  • brašno - 300 g;
  • kefir - 100 ml;
  • prašak za pecivo;
  • jabuke - 2-3 komada;
  • smeđi šećer.

priprema

  1. Pospite uljanom obliku s smeđim šećerom, iscijedite kriške od jabuka.
  2. Beat u bujnom masu jaja s šećerom, uvesti kefir, a zatim prašak za pecivo i brašno.
  3. Prelijte tijesto preko jabuka.
  4. Pecite 40 minuta na 180 stupnjeva.

Pita na kefir s kravljim sirom i jabukama

Pita na kefir s kravljim sirom i jabukama

Rezanci i pita od jabuka na vrsti jogurta, konačni okus podsjetit će na lonac ili "Lazy cheesecake". Takva poslastica će privući sve ljubitelje slatkih i ne previše štetnih kolača, gotovu kolaču treba rezati tek nakon potpunog hlađenja, inače se punjenje neće zgušnjavati i podijeliti na dijelove jednostavno neće raditi.

sastojci:

  • kefir - 100 ml;
  • šećer - 100 g + 100 g po punjenju;
  • jaja - 1 kom. + 2 kom. u punjenju;
  • ulje - 50 g;
  • brašno - 2 žlice. + 2 tbsp. l. u punjenju;
  • sir - 400 g;
  • vanilin, prašak za pecivo;
  • jabuke - 2 kom.

priprema

  1. Kombinirajte 1 jaje s šećerom, maslacem, kefirom.
  2. Unesite prašak za pecivo i brašno. Čvrsto zamijesite tijesto.
  3. Raspitajte većinu tijesta u obliku s pločicama, stavite u hladnjak 30 minuta. Manji zamrzavanje zuba.
  4. Postijte sir sa jajima, dodajte vanilin, brašno.
  5. Peel jabuke, izrezati na kriške, pola staviti na tortu.
  6. Prelijte masu krme, raširite preostale lobule.
  7. Odrežite preostali tijesto preko vrha kolača.
  8. Pecite 50-60 minuta na 170 stupnjeva.

Kolač s jogurtom i jabukom jabuke

Kefir kolač s jabukama od jabuka

Pečenje ovog kolača s jabukama na kefir u pećnici, možete iznenaditi goste s neobičnim desertom. Jam može biti spreman ili napravljen prije pečenja pa će čak i bolje okusiti. Zatim se dodaju zdrobljeni orasi, malo cimeta i meda. Napravite delikatesu u obliku otvorene tarte, poslužene s kolačima sladoleda.

sastojci:

  • jaja - 2 kom .;
  • ulje - 100 g;
  • kefir - 100 ml;
  • šećer - 100 g;
  • brašno - 2 predmeta;
  • prašak za pecivo;
  • džem - 1 predmet;
  • zdrobljene matice - ½ tbsp.

priprema

  1. Spojite jaja s maslacem, kefirom, šećerom.
  2. Dodajte prašak za pecivo, brašno, zamijesite gusti tijesto.
  3. Distribuirajte u obliku ulja s pločama, bušite dno vilicom.
  4. Pecite 15 minuta na 200 stupnjeva.
  5. Cool kolač, stavite džem, pospite s orasima.
  6. Pecite kolač 25 minuta na 180 stupnjeva.

Kvasac pita na Apple Kefir

Kvasac pita na Apple Kefir

Kolača s jabukama na kefiru ima važnu prednost - takva poslastica ne duguje dugo, ostaje bujna i mekana čak i sljedećeg dana. U nadjevu se koristi kao svježe voće, izrezano u kocke, posuto šećerom, i džem sa cijelim kriške, možete koristiti džem, to bi trebao biti debeli.

sastojci:

  • suhi kvasac - 10 g;
  • kefir - 1 tbsp.;
  • jaja - 3 komada;
  • meki maslac - 100 g;
  • vanilin;
  • brašno - 500 g;
  • šećer - 100 g + 2 žlice. l. u punjenju;
  • jabuke - 3 komada;
  • žumance - 1 kom.

priprema

  1. U toplom kefiru bacajte kvasac i žlicu šećera, ostavite do reakcije pjene.
  2. Kombinirajte jaja s šećerom, mekim maslacem, dodajte kefir.
  3. Dodajte brašno, gnječite mekano tijesto.
  4. Ostavite na provjeru 1 sat, baza će se udvostručiti.
  5. Mijesiti tijesto, staviti veći dio tijesta u obliku, distribuirati sjeckani voće, pospite šećerom.
  6. Ukrasite s ostatkom tijesta, ostavite da se zagrijavate 15 minuta, premazati žumanjkom.
  7. Pecite kolač od jabuka kvasac i kefir 30 minuta na 180 stupnjeva.

Pita od jabuka na margarin i kefir

Pita od jabuka na margarin i kefir

Ukusna pita od jabuka na kefir i margarin je zanimljiva varijanta pekarskih kolača. Za razliku od klasične delicije, kolač neće biti hrskav, ali isto mrvljiv. Tradicionalno možete organizirati mrvicu na površini ili rezati trake i sakupiti mrežu. Za udoban rad s tijestom treba ga hladi.

sastojci:

  • margarin - 200 g;
  • kefir - 100 ml;
  • prašak za pecivo;
  • brašno - 2,5 tbsp .;
  • jaja - 2 kom .;
  • šećer - 100 g;
  • med - 2 žlice. l;
  • cimet - 1 tsp;
  • jabuke - 4 kom .;
  • šećer od šećerne trske - 2 žlice. l;
  • maslac - 50 g

priprema

  1. Izglapite smrznuti margarin, pomiješajte s brašnom u mrvicu.
  2. U kombinaciji se kombiniraju kefir, jaja, prašak za pecivo i šećer. Ulijte u bebu.
  3. Zamijesite kvržicu, zamotajte film, stavite u zamrzivač 30 minuta.
  4. Rastopiti maslac u tavi, baciti kriške jabuka, šećer od šećerne trske.
  5. Pirjajte dok se ne pojavi sok od karamela.
  6. Isključite, pospite cimetom, dodajte med, ohladite se.
  7. Podijelite tijesto u 2 nejednake dijelove, izvucite jedan veliki, stavite ga u kalup.
  8. Prosijite punjenje, ukrasite ostatkom tijesta.
  9. Peći kolač s jabukama od tijesta na kefir za 30 minuta na 190.

Pita od jabuka s zobenim pahuljicama i jogurtom

Kolač od jabuka s zobenom kašom i kefirom

Ugodni navijači pravilne prehrane pomoći će to Hercules Pie s jabukama na kefiru. Apsolutno nema pšeničnog brašna, šećera i maslaca u sastavu, stručnjaci engleske kuhinje to zovu slomiti, a poslužuju se za doručak, jer se poslastica vrlo brzo i jednostavno pripremaju. Nuts i suho voće su dodani po vašem ukusu.

sastojci:

  • jabuke - 4 kom .;
  • instant zobeno brašno - 250 g;
  • med - 100 g;
  • kefir - 50 ml;
  • orasi, suho voće - 1 šaku.

priprema

  1. Izrežite jabuke na kriške, stavite ih u kalup, uljane uljem.
  2. Kombinirajte med, valjane zob, orahe, sušeno voće i kefir.
  3. Stavite na vrh voća.
  4. Pecite kolač od jabuka na kefir 30 minuta na 190 ° C.

Pita od jabuke na kefir s grizem

Pita od jabuke na kefir s grizem

Najjednostavnija kolača na kefiru s mangom i jabukama je poslastica koju će svaki kuhar uspjeti. Kolač izlazi u obzir bujnom, mekom i malo vlažnom. Pripremite poslasticu na način "flip-over", tj. Plod se nalazi na dnu oblika, a gotov kolač je okrenut na jelo s kriške gore.

sastojci:

  • kefir - 1 tbsp.;
  • krupica - ½ st .;
  • jaja - 2 kom .;
  • brašno - 1/3 stoljeća;
  • šećer - 100 g;
  • prašak za pecivo, vaniliju;
  • jabuke - 2 komada;
  • cimet - 1 tsp;
  • šećer od šećerne trske - 2 žlice. l;
  • ulje za podmazivanje.

priprema

  1. Ulijte krupicu kefir, ostavite 30 minuta.
  2. Pare jaja s šećerom. Povežite se s kefirom.
  3. Dodajte prašak za pecivo, vanilin i brašno.
  4. Uljan oblik prskati s mješavinom cimeta i šećerne trske, položiti kriške jabuka.
  5. Izlijte tijesto. Pecite 40 minuta na 190 ° C.

Torta s jabukama na jogurtu bez jaja

kolač od jabuka na kefir

Pita od jabuka na kefir bez jaja u okusu, pompu i ukupnoj kvaliteti nije niži od uobičajenog pečenja. Voće se može staviti na dno kalupa ili napraviti potpuno lijen verziju delicije - izrezati ih u kocku i dodati tijesto, bit će ukusno, vrlo slatko i sočno pečenje koje će slatki zub jesti čak i toplo.

sastojci:

  • kefir - 250 ml;
  • brašno - 300 g;
  • šećer - 150 g;
  • ulje - 100 ml;
  • prašak za pecivo, vanilin;
  • jabuke - 4 kom.

priprema

  1. Kombinirajte maslac sa šećerom, vanilijom i praškom za pecivo.
  2. Dodajte kefir, a zatim brašno. Tijesto bi trebalo biti poput palačinki.
  3. Izrežite jabuke, izrezajte u kocke i stavite u tijesto.
  4. Ulijte u kalup, pecite 30-35 minuta na 180 ° C.

Pita s bundevom i jabukama na jogurtu

Pita s bundevom i jabukama na jogurtu

Svijetla, izuzetno ukusna i slatki kolač na kefir s jabukama, uz dodatak bundeve trebate peći svaku kućanicu. Ova verzija delicije izgleda malo vlažno, zbog dodavanja ribanog voća i bundeve na tijesto. Pita se ne diže mnogo, ali mrvica izlazi mekom. Oblik za pečenje je bolje da se 22 cm.

sastojci:

  • bundeva - 300 g;
  • Apple - 2 kom .;
  • meki maslac - 100 g;
  • šećer - 150 g;
  • jaja - 3 kom .;
  • brašno - 350 g;
  • prašak za pecivo, sol, vanilin;
  • cimet - 1 tsp;
  • Kefir - 100 ml.

priprema

  1. Rešetke na rešetkani 200 g bundeve i 1 jabuka zasebno. Stisnite sok.
  2. Pobrite jaja s šećerom, cimetom, solom, dodajte maslac, zatim kefir.
  3. Dodaj ribanu jabuku, a zatim bundu.
  4. Uvesti brašno i prašak za pecivo.
  5. U uljnom obliku ulijte tijesto.
  6. Preostala jabuka i bundeva odrezana na kriške, proširila se na vrh torture.
  7. Pecite 50-60 minuta na 190 stupnjeva.

Apple Kefir Pie s Multicookerom

Apple Kefir Pie s Multicookerom

jabuka kolač na kefiru u sporom štednjaku - dobra varijanta delicije, uređaj je savršeno dokazao u proizvodnji jellied ili biscuit tretira. Kolača i pečena pita je moguće, ali samo ako uređaj ima mogućnost prilagodbe vremena, potrebno je 30 minuta za takvo pečenje, 1 sat za kolač od žele.

sastojci:

  • kefir - 1 tbsp.;
  • brašno - 1 žlica;
  • jaja - 2 kom .;
  • šećer - 100 g;
  • prašak za pecivo i vaniliju;
  • meki maslac - 100 g;
  • jabuke - 2 komada;
  • šećer od šećerne trske - 2 žlice. l;
  • cimet - 1 tsp.

priprema

  1. Jaja su tukli šećerom i maslacem, uvodili kefir, zatim prašak za pecivo i vanilin.
  2. Ulijte brašno.
  3. Jabuke izrezane na kriške.
  4. Ulijte polovicu tijesta u obliku, stavite neke od jabuka, ulijte ostatak temelja.
  5. Postavite preostale kriške, pospite mješavinom šećera i cimeta.
  6. Izvadite parni ventil, kuhajte 1 sat u načinu rada "pečenje".