Torta "Mliječna cura"
Torta "Mlijeko Djevojka" - vrlo lagan i prozračan desert. Na drugi način, ponekad se naziva "kolač za ljubitelje". Komadi takvih delicija jednostavno se rastopiti u ustima, i jednostavno je nemoguće ograničiti na jedan. Danas ćemo vam reći kako napraviti ovaj zadivljujući desert!
Kolač "Mlijeko Djevojka" ispod mastika
sastojci:
- kondenzirano mlijeko - 400 ml;
- prašak za pečenje - 15 g;
- jaje - 2 kom .;
- brašno - 1 predmet;
- čokolada - 50 g
Za kremu:
- šećer u prahu - 0,5 st .;
- Krema 33% - 500 ml.
priprema
Dakle, kondenzirano mlijeko umotati dok glatka s jaja. Zatim prelijte prethodno prosijan brašno, bacajte prstohvat praha za pecivo i dobro promiješajte. Zatim, uzmite papir za praćenje, nacrtajte ga na jednolični krug i na sredini položite nekoliko žličica tijesta, izglađujući ga uz konturu. Dobro zagrijte pećnicu, širite kolač i pecite ne duže od 2 minute. Dakle, pripremamo sve kolače i hladi ih na žičani stalak, a zatim ih ukloniti s papira. I ovaj put napravimo vrhnje za tortu "Milk Girl". Da biste to učinili, kombinirajte vrhnje i šećer za glazuru. Sada skupljamo poslasticu, stavljamo jedan kolač na drugu i razmazimo ih obilnom šlagom. Pospite čašom s rešetkastom čokoladom ili ukrašavajte višestruko mastijelom po volji i stavite u hladnjak nekoliko sati.
Torta "Djevojka s mlijekom" s breskvama
sastojci:
Za tortu:
- kondenzirano mlijeko - 1 može;
- pšenično brašno - 1 predmet;
- jaje - 2 kom .;
- prašak za pecivo - 1,5 tsp.
Za kremu:
- šećer u prahu - 3 tbsp. žlice;
- kiselo vrhnje 20% - 350 ml.
Za ukras:
- konzervirane breskve - 200 g;
- šećer preljev - okus;
- krema kremastih proteina.
priprema
Pomiješajte jaja s kondenziranim mlijekom, dodajte brašno i prašak za pecivo. Sve temeljito izmiješajte i ulijte dio tijesta na papir s kružnim obrisom. Pecimo kolače 2 minute i ostavimo da se ohlade. Da biste pripremili kremu, uzmite kiselog vrhnja i dobro ga umiješajte sa šećerom u prahu. Sada idemo na skupinu deserta: šaljemo tortu na jelo, premazimo ga s vrhnjem, ravnomjerno rasporedimo konzervirane breskve i prekrivamo sljedeći sloj kolača. Spremni kolač "Dairy Girl" s voćem, ukloniti 2 sata u hladnjaku, a zatim služio na stolu.
Čokoladna mliječna torta s receptima s trešnjama
sastojci:
- kondenzirano mlijeko - 400 g;
- jaje - 3 kom .;
- pšenično brašno - 150 g;
- kakao - 50 g;
- svježe ili zamrznute trešnje - 350 g;
- čokolada - posipati.
- prašak za pečenje - 15 g.
Za kremu:
- vrh 33% - 700 ml;
- šećer - 1 predmet;
- rustikalni sir - 250 g;
- Vanillin - 1 vrećica.
priprema
Da biste napravili tortu "Chocolate Milk Girl", lagano tukli jaja s mlijekom, dodajte brašno, kakao i prašak za pecivo. Sve se temeljito izmiješalo, da biste dobili tijesto, kao u palačinke. Na papiru za pečenje povucite krug, stavite u sredinu nekoliko žličica tijesta i podijelite ga. Pecimo kolače u zagrijanoj pećnici točno 3 minute, tako da ne spali. 
Zatim ih prebacimo na rešetku, ohladimo ga i pažljivo uklonimo s papira. Zatim pripremite kremu: temeljito pržite sir u miješalici s vanilije i stavite kremu sa šećerom dok se ne pojave vrhovi. Lagano izmiješajte obje mase i držite u hladnjaku. Sada počnemo stvarati kolač: objesimo svaku tortu s vrhnjem, pospite sjeckanim orasima i širimo sitne trešnje. Stavili smo kolače jedni na druge, lagano ih pritiskajući rukama. Nakon toga, ukrasite vrh šlagom, bobicama, pospite nasrnjenom čokoladom. Uklonimo gotov kolač "Mliječna djevojka s trešnjama" u hladnjaku za zamrzavanje.