hrana deserti

Sladoledni kolač

Najčešće, kolači zahtijevaju pečenje. A sada ćete naučiti kako napraviti nevjerojatno ukusnu tortu sladoleda.

Recept sladoleda

sastojci:

  • kratki kolačić - 300 g;
  • prirodni maslac - 70 g;
  • sladoled - 500 g;
  • bademovo orasima.

priprema

  1. Kolačići s procesorom hrane mljevene na mrvicu.
  2. Mi rastopimo maslac, ulijemo u masu keksa i dobro promiješamo.
  3. Na dnu kalupa postavimo sjeckani kolačići i stavimo plijesan 20 minuta u zamrzivač kako bismo se dobro spojili.
  4. U dobivenom obliku položiti omekšani sladoled i razinu površine.
  5. Kolač smo stavili u zamrzivač dok se sladoled ne zamrzne 2 sata.
  6. Zatim dobijemo, pospite sjeckanim bademovim orasima, pustimo da stojimo 10 minuta na sobnoj temperaturi, a zatim poslužite kolač od sladoleda s bademima na stol.

Kolač s unutrašnjom sladoledom

Kolač s unutrašnjom sladoledom

sastojci:

  • kokošja jaja - 5 kom .;
  • granulirani šećer - 180 g;
  • prosijan pšenično brašno - 420 g;
  • prašak za pecivo - 10 g;
  • sladoled od čokolade - 250 g;
  • sladoled - 250 g;
  • kokos čips - 40 g

priprema

  1. Razbiti jaja i dobro ih pobijediti dok ne popuši pjenastu pjenu.
  2. Izrežite šećer u komadiće i nastavite dobro pobijediti.
  3. Postupno dodajte brašno, prethodno prosijani praškom za pecivo i pomiješajte s lopaticom odozdo prema gore.
  4. Stavite tijesto u obliku i pecite dok ne učinite.
  5. Uklonite spužvu na tanjur i pustite da se ohladi.
  6. Postavljamo duboku posudu s kopčom, širimo kremasti sladoled, širimo ga po dnu i zidovima. Čistimo u zamrzivaču pola sata.
  7. Na vrhu rasporedite sladoled od čokolade i širite kolač od spužve.
  8. Opet stavite kolač u zamrzivač pola sata. I poslije toga pretvorimo ga na jelo i pospite čipsima kokosa.

Kako napraviti sladoled kolač?

Kako napraviti sladoled kolač

sastojci:

  • pročišćena voda za piće - 70 ml;
  • šećer - 90 g;
  • Amaretto - 2 tbsp. žlice;
  • ekstrakt badema - 1 tsp;
  • krem 30% - ¾ šalica;
  • sladoled vanilije - 1 kg;
  • bademi spužve - 2 kom .;
  • šećer u prahu - 40 g.

priprema

  1. Pomiješajte šećer s vodom, stavite u vatru i ostavite da se otopi šećer. Zatim izvadite iz peći i dodajte amaretto i ekstrakt badema. Dajte masi da se ohladi.
  2. Zasićena bademi spužva natopljena šećernim sirupom. Mrljajte drugi keks s mješalicom u mrvicu.
  3. Sladoled je dobro pomiješan s mrvicama i stavljen na vrh spužve. Odstranimo u zamrzivaču barem pola sata.
  4. Krivulja krema uz dodavanje šećera u prahu na pomp.
  5. Zamrzni kolač ukrasite šlagom i sjeckanim bademima. Opet, uklanjaju se u hladnoći 2 sata, a nakon toga stižemo i počnemo regalirati.

Kolač od sladoleda

Kolač od sladoleda

sastojci:

  • bobice svježe jagode - 500 g;
  • želatina hrane - 40 g;
  • žumanjci - 4 kom .;
  • krem 30% - 200 g;
  • kiselo vrhnje 20% - 270 g;
  • šlag za ukrašavanje.

priprema

  1. Isprati i sušene jagode se miješaju s miješalicom u stanje čiste. Dodajte pola šećera i dobro promiješajte.
  2. Stavite šećer u žumanjke, stavite ih u vodenu kupelj 5 minuta, ne zaboravite li se povremeno miješati.
  3. U dubokoj zdjeli postavite kiselo vrhnje, dodajte šlag, žumanjke i jagode. Sve se to miješa s mješalicom, postavljenim u kalup za odstranjivanje peciva, obložen papirom za pečenje.
  4. Stavite kolač u zamrzivač 2 sata.
  5. Želatina stavite toplom vodom, ostavite pola sata.
  6. Dodajte masu u kaši od jagode. Izlijte kolač s dobivenom masom i stavite ga u zamrzivač 2 sata.
  7. Sada lagano okrenite tortu na tanjur, ukrašavajte šlagom i jagodama.