Kupus u multivarijatnim receptima
Brašno kupus kuhani u polaganom štednjaku izvrsna je opcija za srdačnu večeru ili srdačan ručak. Može se poslužiti kao zasebno jelo i može se koristiti kao punjenje za knedle i pite. Razmotrimo s vama kuhanje recepata kupusa u sporom štednjaku i sve priuštite ukusnom i zdravom jelom.
Recept za pirjani kupus u sporom štednjaku
Pečeni kupus, kuhani prema ovom receptu, vrlo je nježan i sočan.
sastojci:
- bijeli kupus - 500 g;
- sol i začini - okus;
- svježe zelje - na zahtjev;
- biljno ulje.
priprema
Obrišite kupus, uklonite gornje listove i sitno nasjeckajte. Ulijte malo biljno ulje u zdjelu multikookera, širite kupus, sol i papar okus. Postavili smo način rada "Prigušivanje" i vrijeme 1 sat. Nakon spremanog signala, kupus se temeljito miješa i multivarka se prebaci u "Pilaf" način. Kuhanje oko 25 minuta više. Zatim zamijenimo kupus u duboku zdjelicu, ulijemo uljem i pospite svježim nasjeckanim zelenjem po želji.
Recepti za pirjani kupus s mesom u laganom štednjaku
sastojci:
- piletina - 300 g;
- bijeli kupus - 1 kg;
- žarulja - 1 komad;
- mrkve - 1 kom .;
- Rajčica - 1 kom .;
- zeleno - 1 hrpa;
- sol i začini - okus;
- biljno ulje.
priprema
Ulijte ulje u zdjelu, stavite oguljeni i sitno sjeckani luk. Odrezati piletinu u sitne komade i staviti je u zdjelu. Kuhajte rajčicu kipućom vodom i nježno uklonite, a zatim izrezajte na tanke kriške i dodajte meso. Stavite sjeckani kupus na vrh, pospite zelenim, posolite solom i začinima okusite. Na gruboj rešetki trljajte mrkvu i dodajte ga najnovijim, zatvarajući sve ostale sastojke. Zatvorimo pokrov multikookera, ugasimo program "gašenje" i detektiramo oko 2 sata. Pa, to je naša spremna kupus s mesom , Zatim temeljito promiješajte i položite na tanjure.
Recept za prženi kupus u sporom štednjaku
sastojci:
- bijeli kupus - 1 kg;
- žarulja - 1 komad;
- mrkve - 1 kom .;
- biljno ulje - okus;
- sol, papar, zemlju.
priprema
Kupus je malo mrvica. Luk je izrezao na pola prstena i mrkao mrkvu na grubu ribu. Ulijte malo maslaca u zdjelicu s višestrukim zrncima i stavite mu prethodno pripremljeno povrće. Solim, pepeo naše jelo po ukusu. Zatvorite poklopac, postavite "Fry" način i kuhajte kupus 15 minuta. Nakon signala spremnosti, pomiješajte sadržaj zdjele, a zatim pokrijte poklopcem i ostavite da se tanjur napuni 10 minuta. Poslužite kupus s bilo kojim bočnikom po vlastitom nahođenju.
Brušljica klica recept u sporo štednjak
sastojci:
- kupus Bruxelles - 400 g;
- sir - 50 g
Za umak:
- pšenično brašno - 2 žlice. žlice;
- mlijeko - 250 ml;
- muškatni oraščić;
- sol, crni papar - okus;
- sok od limuna - 1 tbsp. žlica;
- biljno ulje.
priprema
Četimo kupus s gornjih listova, operi se i stavimo u posebnu košaru višekratnika. Uključite "parni" način rada i postavite tajmer oko 15 minuta. Nakon toga uklonimo košaru. Sada pripremamo umak od Bekamela: rastopimo maslac, prelijemo brašno i malo pržimo. Zatim prelijte toplo mlijeko i pomiješajte. Nakon 10 puta isključite sporo kuhalo i dodajte papar, sok od limuna i muškatni oraščić na umak. Sve se promiješajte, zatvorite poklopac i pustite da se masa gusti. Nakon toga, položite kupus u umaku od kuhana, zatvorite poklopac i kuhajte u načinu rada "Prigušivanje". Posluživanje prokulica u Bruxellesu posuti s ribanim sirom.