Kuhanje u mikrovalnoj pećnici puno je brže nego na uobičajenoj peći. I ovaj domaći asistent može nositi sva jela - od juhe do pite. A ako ste do sada koristili ovu kuhinjsku jedinicu samo za grijanje ili odmrzavanje proizvoda, naši su današnji recepti za vas.

Brašan kupus s kobasicama u mikrovalnoj pećnici

sastojci:

  • bijeli kupus - 1 kg;
  • luk - 2 kom .;
  • mrkve - 2 komada;
  • kobasice - 400 g;
  • biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
  • tijesto od rajčice - 2 tbsp. žlice;
  • soja umak - 1 tbsp. žlica;
  • kopar, peršin - 1 hrpa;
  • sol, papar crni tlo - okus.

priprema

Ulijte ulje u duboki stakleni spremnik i dodajte sitno sjeckani luk. Poslano 3 minute u mikrovalnoj pećnici dok se prozirni luk. Dodajte sjeckani kupus, pokrijte poklopac i ponovno u mikrovalnoj pećnici 10 minuta u istom modu. Pažljivo izvadimo posudu kako ne bi spali parom, otvorili poklopac i pospite mrkvama protrljanim na grubu ribu. Pomiješajte s kupusom, pokrijte i kuhajte 10 minuta.

Sada možete dodati ketchup, umak od soje, malo soli i začina po vašem ukusu. Nemojte zaboraviti rezane kobasice. Sve je miješano, prekriveno i - u mikrovalnu pećnicu 5 minuta. Dodajte zeleno vino, kuhajte još pet minuta, a nakon nekoliko minuta ne otvaramo mikrovalna vrata - pirjan kupus s kobasicama mora "hodati". I ispada vrlo sočno i mirisno.

Pita s cvjetača u mikrovalnoj pećnici

sastojci:

  • cvjetača - 350 g;
  • krem sir - 100 g;
  • jaja - 6 kom .;
  • krem - 1/2 tbsp;
  • poriluk - 1 kom .;
  • špinat - 100 g;
  • maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica;
  • sol, papar crni tlo - okus.

priprema

cvjetača u mikrovalnoj pećnici

Na tavi s maslacem, pržiti oko 5 minuta, sjeckani luk, podijeljen na polusvjetle, podijeljen na cvjetove cvjetača i sitno nasjeckani češnjak. Nakon dodavanja ispranih i sušenih listova špinata, promiješajte i uklonite posudu od vrućine.

Zamijenimo povrće u obliku za mikrovalnu pećnicu. Sol, mi pepeo. Napunite šlagom i pospite ribanim sirom. Pecite u mikrovalnoj pećnici 10 minuta uz punu snagu. Ne otvaramo vrata još 5 minuta, dajući kolač "stajati". A kad se malo ohladi, izreži ga u dijelove, širi se na listove salate i služi za stolom.