Izvrsne hamburgere vješte domaćice se ne proizvode samo od mesa. Iz povrća takvo jelo također izlazi vrlo ukusno. Kako kuhati limenke kupusa, sada ćemo vam reći.

Školjke kupusa - recept s krupicama

sastojci:

  • bijeli kupus - 500-600 g;
  • mlijeko - 100 ml;
  • maslac 72,5% masti - 60 g;
  • jaja - 2 kom .;
  • krupica - 3 tbsp. žlice;
  • mrvice kruh;
  • sol.

priprema

Kupus sije male slamke. Mlijeko je uliveno u tavu, stavio maslac i kupus. Sol za okus i gulaš sve dok ne nateknu. Na kraju, polako sipajte krupicu. A zatim, stalno miješajući, kuhajte još 7 minuta. Sada kupus kupusa cool, pogon 1 jaje i opet dobra kombinacija. Sada u jednoj tanjuri pržimo mrvice, au drugom slomimo jaje i pomiješamo. Iz mase kupusa tvore crijeva, prvo ih umočimo u jaje, a zatim se skupimo u krušnim mrvicama. Stavite kolače na tavu vrućim uljem i pržite dok se ne smeđuju na obje strane, a zatim pokrijte posudu s poklopcem i kuhajte ih 5 minuta na laganoj vatri. I da bi jelo više hranjivih, kolači od kupusa mogu se kuhati u pećnici. Da biste to učinili, kalup se stavlja na lim za pečenje i peče 15-20 minuta na 180 ° C.

Kruh od kupusa i mrkve - recept

sastojci:

  • kupus - 450 g;
  • mrkva - 300 g;
  • 2-3 kokošja jaja;
  • luk - 120 g;
  • krema - 100 ml;
  • krupica - 4 tbsp. žlice;
  • krušne mrlje - 50 g;
  • sol, papar.

priprema

Povrće se čisti. Luk obrati na tanke polovice prstena, mrkve mljevenja na prosječnoj gratet, i kupus melenko rasturati. Sipi luk u velikom tavu kada počne stjecati zlatnu boju, dodati mrkve, miješati i položiti kupus. Za okus papra, sol, ulijte kremu i pirjati oko 10 minuta pod zatvorenim poklopcem. Kad se biljna masa malo ohladi, pogurite jaja, dodajte mango, pomiješajte i oblikujte kriške. U roštilju pržimo kruške i mrvice s mrkvom i pržimo u vrućem ulju.

Školjke kupusa s mljevenom prehranom - recept

sastojci:

  • bijeli kupus - 400 g;
  • piletina - 400 g;
  • jaje - 1 kom;
  • krušne mrvice;
  • sol.

priprema

Za kuhanje ljepljivih kupusa s mljevenim mesom, piletinom i kupom zasebno preskočite mesni mesler pomoću ploče s velikim rupama. Ako je kupus previše sočan, te se stvara puno soka, onda stisnemo kupus tako da nadjev nije previše tanak. Dodajte jaje, sol i pomiješajte. Izrađujemo male kriške, slomimo ih u krušnim mrvicama i pržimo s obje strane dok ne postanu zlatno smeđe. Odlična bočna jela za šlagove s mljevenim mesom bit će kaša od heljde ili pire krumpira.

Kako kuhati mesnati kupus u blagom štednjaku

sastojci:

  • bijeli kupus - 450 g;
  • luk - 130 g;
  • mrkva - 100 g;
  • maslac - 25 g;
  • jaja - 1 komad;
  • zobene pahuljice - 3 žlice. žlice;
  • brašno - 100 g;
  • biljno ulje - 20 g;
  • mlijeko - 60 ml;
  • sol, mljeveni crni papar.

priprema

Luk izrezati na pola prstena, mrkve - u kriške i nasjeckati kupus. Vrlo povrće se ne može brusiti, jer sve dalje, sve to će se razbiti u miješalici. Oko 5 ml biljnog ulja izlijemo u zdjelu multikookera, stavimo luk i mrkvu, stavimo slanu kupus na vrh, ulijemo u mlijeko i kuhamo 20 minuta u načinu rada "Prigušivanje". 15 minuta od početka kuhanja dodajte povrće sjecki kupusa u sporom štednjaku zobeno brašno, promiješajte i ostavite tijekom preostalih 5 minuta. Nakon toga, ako se tekućina formira tijekom postupka pripreme, onda ga izlijemo i pomaknemo masu u zdjelu i malo ga ohladi. Sve ovo namazamo mješalicom, vozimo se u jaje, solimo, pipimo, dodamo brašno i pomiješamo. Ulijte preostalo biljno ulje u zdjelu multikookera, dodajte maslac i odaberite način pečenja 1 sat. Ulijte brašno ili krušne mrvice u zdjelu, rasporedite meso žličicom i nježno namjestite naše hamburgere sa svih strana. Kušajte patetine od kupusa u 10 minuta višespaja, pa ih pažljivo pretvorite i pržite još 10 minuta. Na isti način radimo i ostatak nadjev, sve dok ga ne upotrijebimo.