Brokula je pušila u multivarijat
Parsirana pariška je ukusna i nevjerojatno zdrava jela. A ako ga kuhate uz pomoć multikugera, uštedjet ćete vrijeme i napravit ćete fantastični prilog za meso za nekoliko minuta.
Brokula je pušila u multivarijat
sastojci:
- svježa brokula - 970 g;
- češnjak - 3 zuba;
- limun - 30 g;
- maslinovo ulje - 45 ml;
- čili paprika - 10 g;
- soja tamni umak - 25 ml;
- začini.
priprema
Prije nego što počnete parati brokule u laganom štednjaku, temeljito isperite kupus, odrežite stabljike i podijelite ga rukama u cvjetove. Bacamo ih u posudu za paru i ulijemo nekoliko čaša vode u zdjelu. Uključite uređaj i pripremite "Parni" 10 minuta.
U međuvremenu, uzmimo malu tavu, ulijemo maslinovo ulje, zagrijavamo i stisnemo pročišćeni češnjak kroz tisak. Nakon 30 sekundi, iscijedite sok iz limuna i dodajte okus čili papra, izrezani na tanke trake. Na samom kraju uvodimo umak od soje, pomiješamo ga, kušajte ga i uklonimo iz vatre.
Brokula se postavlja na tanjur, ulijte mirisno ulje i ukrašava sjeckanim zelenim bojama.
Pileći s stečenim brokulom u sporom štednjaku
sastojci:
- piletina - 420 g;
- zamrznuta brokula - 350 g;
- Shiitake gljive -3 kom.
- perje zelenog luka - okus;
- ribani đumbir - 20 g;
- svjetlo sezamovo ulje - okus;
- zelene boje korijena.
Za marinadu:
- soja tamni umak - 2 tbsp. žlice;
- rižino vino - 10 ml;
- šećer - štipaljka;
- škrob - 10 g
priprema
U zdjelu, pomiješajte sve sastojke za marinadu, postavite piletinu, izrezajte na kriške i ostavite 30 minuta. Sada pripremite brokule, gljive, zelene luk i đumbir.
Uključujemo multivar, postavimo zamrznutu brokule na roštilj na paru, ulijemo nekoliko čaša vode u zdjelu i kuhamo 5 minuta u odgovarajućem načinu rada. Zatim postavite kupus u tanjur i iscijedite ukiseljeni filet na policama. Pospite sjeckanim đumbirom, pokrijte poklopac i parajte meso 15 minuta. Dalje, položili smo sve povrće, kupus i tost za još 7 minuta za par. Na samom kraju kuhanja posipajte jelo sa sezamovim uljem i umakom od soje, ukrašavajte korijandom i poslužite za stolom.
Riba s brojem paprike s pari u višesmjerni
sastojci:
- svježi losos - 350 g;
- hmelj-suneli - okus;
- sok od limuna - 10 ml;
- brokula - 200 g;
- začini.
priprema
Obradimo losos, operi se, izrežemo na kriške i stavimo je u zdjelu. Posipajte na vrhu s mirisima na okus, hops-suneli i sipajte s limunovim sokom. U blizini cvjetova brokule i postaviti oblik u multivariju, zalivši u posudu nekoliko čaša hladne vode. Zatvorite uređaj poklopcem, odaberite željeni način rada i detektirajte oko 35 minuta.