Kako kuhati juhu u multicookeru?
Mnoge domaćice koje su već uspjele stjecati spor kuhalo, vjerojatno su probali mnogo recepata. Sada ćemo naučiti kuhati borsch u sporom štednjaku kako bi jelo ukusno i bogato, a svaki domaćin je zatražio dodatke. Veliki plus u pripremi prve posude - koristite samo jednu šalicu multivarke, ne morate koristiti posudu, zasebno kuhati meso ili grah, a zatim pomiješati sastojke u uobičajenom tavanu. U bilo kojem receptu za kuhanje borschta u multicookeru, važno je koristiti potrebne načine i naručiti naručivanje proizvoda. To je cijela tajna.
Borsch s grahom u multivarijatu
Nitko ne može odoljeti borsu s grahom. Pazite na miris graha unaprijed, nekoliko sati. Čak i bolje, ako ih ostavite preko noći, tada će vrijeme kuhanja za borsch s mesom u sporom štednjaku biti znatno smanjeno.
sastojci:
- grah - 1 čašu;
- repa - 2 kom .;
- luk - 1 komad;
- Rajčica - 1 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- kupus - 200 g;
- sol, šećer, začini - okus;
- tijesto od rajčice - 2 tbsp. žlice;
- Govedina - 200 g;
- ocat - 1 tbsp. žlica;
- sol, šećer - okus;
- lisnatog lista, papra - okus;
- češnjak, bilje - okus;
- biljno ulje.
priprema
Namaknite grah u hladnoj vodi. Najbolje je ostaviti ga par sati, ali ako ste to zaboravili unaprijed, ostavite ga u vodi za vrijeme prženja povrća. U višestrukom kuhalištu, postavite način "pečenja", ulijte biljno ulje, zagrijte i dodajte komade mesa, sitno sjeckani luk i nariban mrkvu. Tada smo stavili sjeckani rajčica, tijesto od rajčice i rezane repe rezane u repe. Pomiješajte sve povrće mesom, malo pecite, dodajte ocat i šećer, a zatim isključite način rada. Sada stavite isjeckan kupus, ispili grah, ulijte svu vodu, sol, stavite list za uši, začini i stavite režim "juhu". Timer je podešen na 2 sata. Naravno, ako su vaši grah bili natopljeni nekoliko sati prije kuhanja u višekatnim borščicama s govedinom, onda će to potrajati manje vremena. Na kraju kuhanja, oko 5 minuta prije kraja, dodajte češanj češnjaka, zeleno i pustite da prvo posuđe stoji oko 20 minuta. Govedina u ovom receptu može se savršeno zamijeniti bilo kojim drugim mesom i kuhati u sporom kuhalištu, na primjer, pileća juha.
Vegetarijanski borsch u sporom štednjaku
Upotrebljavamo se činjenicom da se borska, kao i mnoge juhe, priprema na mesnim zalihama. Ali možete kušati ukusne borske u multivarhu bez dodavanja govedine ili piletine, lagane i mršave.
sastojci:
- repa - 1 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- Suhe gljive - 1-2 komada;
- luk - 1 komad;
- kupus - 1/3 glave;
- slatki papar - okus;
- krumpir - 2 kom .;
- sol, šećer, začini - okus;
- rajčica ili rajčica - okus;
- zelje, češnjak - okus.
priprema
Uključujemo spore kuhalo u načinu rada "Pečenje", namjestite timer 40 minuta i ulijte biljno ulje. Očistite repa, odrežite ih u trake i položite ih u zdjelu spore štednjaka, dodajte 0,5 zlicice soli i 1 žličicu šećera, pomiješajte s repa i pržite. Odrezana kreda od luka, mrkva je trljao na rešetku, ležala na repe, 
zatim dodajte papar, izrezati na kriške, tijesto od rajčice ili sitno sjeckani rajčica, prethodno ljušteno i proći oko 7 minuta. Sjenice kupus, krumpir izrezati u kocke i dodati povrće. Gljive se isperu i dodaju u multivar. Napunite sve vodom. Količina tekućine ovisi o vašem ukusu: ako vam se više sviđa juha, onda uzmite manje vode i obrnuto. Postavili smo način rada "Prigušivanje" i mjerač vremena 1.5 sati. Oko pola sata prije kraja kuhanja, spušteni borsch u sporom štednjaku puni se slanom soli, začinima, češnjakom i finom nasjeckanom zelenilu.