Primjenjujući različite kulinarske trikove i jednostavne tehnologije dostupne recepte, svako jelo može biti izvrsno i ukusno. Nije iznimka i whiting u pećnici. Neuobičajene karakteristike okusa ribe mogu se vješto pretvoriti u remek-djela i uživati u proračunu, ali ukusnom jelu.
Kako je ukusno kuhati plavi čekić u pećnici?
Zahvaljujući svojstvima ove vrste ribe, plavi čapljić pečen u pećnici, moguće je ne samo ukusno i hranjivo, već i dijetno i niskotemperaturno. Da biste sačuvali vrijednost proizvoda, trebate ga pravilno dogovoriti i slijediti neka jednostavna pravila:
- Ribe su prethodno odmrznuli, očistili, uklonivši peraje, glave, unutarnje i crne folije, isprali i isušili.
- Ako vrijeme dopušta, proizvod se marinira začinima oko pola sata. Ako je poželjno, smrdljivi miris se neutralizira dodavanjem limunovog soka marinadi.
- Ribu se može peći dok ne bude spremna ili nadopunjena s lukom, drugim povrćem i pravilan umak na izbor, nakon što je održao u pećnici ne više od pola sata.
Putassu u pećnici s krumpirom
![Whiting u pećnici](https://womanuntamed.com/uploads/b/blue-whiting-in-the-oven-interesting-recipes-for-a-delicious-and-healthy-dish/blue-whiting-in-the-oven-interesting-recipes-for-a-delicious-and-healthy-dish_1.jpg)
Najkvalitetnije od pikantnog, hranjivog i aromatskog dobiveno je whiting, pečen u peći s krumpirom prema sljedećem receptu. Po želji, majoneza se može zamijeniti smjesom kiselog vrhnja, soli, papra i češnjaka. Rezultirajuće jelo je izvrsna opcija za domaći ručak ili večeru, a dizajn od 4 serviranja traje ne više od 50 minuta.
sastojci:
- plavi čamac - 500 g;
- krumpir - 500 g;
- luk - 100 g;
- začina za ribu - ½ tsp;
- majoneza - 5 tbsp. žlice;
- sol, papar, ulje.
priprema
- Pripremite ribu, protrljanu začinskim mrljama.
- Pročistite krumpir, izrezati u krug i staviti ih u obliku ulja.
- Na vrhu ribe i sjeckani luk, pokrij sve s majonezom.
- Pecite whiting u pećnici s krumpirom 30 minuta na 200 stupnjeva.
Kako peći whiting u pećnici u foliji?
![kako peći whiting u pećnici u foliju](https://womanuntamed.com/uploads/b/blue-whiting-in-the-oven-interesting-recipes-for-a-delicious-and-healthy-dish/blue-whiting-in-the-oven-interesting-recipes-for-a-delicious-and-healthy-dish_2.jpg)
Posebno sočan, mekan i bogat, pretvara se u bjelilo u foliji u pećnici. Po želji, listovi se mogu odspajati 5 minuta prije završetka procesa prženja, čime se sušila posuda i malo smeđe. Recept, po želji, može se mijenjati dodavanjem povrća: luk, ribani mrkva, rajčica ili paprike, rezanje sastojaka ne velikih i polaganje na trupove ili na stranama.
sastojci:
- plavi čamac - 500 g;
- mljeveno korijander i provencalsko bilje - 1 tsp;
- sol, papar, ulje.
priprema
- Pravilno obrađena riba, protrljana začinima i solima.
- Nakon 15 minuta, stavite proizvod na uljanu foliju folije i omotajte.
- Kuhajte whiting u foliji u pećnici 25 minuta na 185 stupnjeva.
Putassu u rukavu u pećnici
![plavi valjelo u pećnici](https://womanuntamed.com/uploads/b/blue-whiting-in-the-oven-interesting-recipes-for-a-delicious-and-healthy-dish/blue-whiting-in-the-oven-interesting-recipes-for-a-delicious-and-healthy-dish_3.jpg)
Ovaj recept za whiting u pećnici je sličan onom prethodnom, ali umjesto folije koristi se prženje za rukavice, čime se čuva jučkinost proizvoda. Samo 40-50 minuta vremena provedeno je - a na stolu je ukusna poslastica za četiri. Posuda se poslužuje s kuhanom rižom ili krumpirom, po želji, dodavajući svježe povrće ili kriške.
sastojci:
- plavi čamac - 500 g;
- sok od limuna - 15 ml;
- luk - 100 g;
- rajčica - 200 g;
- začina za ribu - ½ tsp;
- sol, papar, peršin, ulje.
priprema
- Pripremljena riba posuta s limunovim sokom, protrljala maštovitom smjesom.
- Deset minuta kasnije, trupovi su smješteni u rukav, uljani iznutra, luk kruha i rajčice postavljeni su na vrh.
- Peći whiting s povrćem u pećnici za 25 minuta na 185 stupnjeva.
Crijeva za zube
![plavi bjeloglavi hamburgeri](https://womanuntamed.com/uploads/b/blue-whiting-in-the-oven-interesting-recipes-for-a-delicious-and-healthy-dish/blue-whiting-in-the-oven-interesting-recipes-for-a-delicious-and-healthy-dish_4.jpg)
Crijeva za zube u pećnici - ne samo iznenađujuće ukusna, ali i nevjerojatno zdrava i prehrambena jela koja sadrži najmanje masnoće i maksimalno prehrambene i vrijedne svojstva. Priprema ribljih prerađevina će potrajati neko vrijeme, ali rezultat je bez sumnje vrijedan truda. Od određene količine proizvoda dobit će se 4-5 porcija.
sastojci:
- whiting - 600 g;
- luk, mrkva - 70 g;
- jaje - 1 kom;
- bijeli kruh - 1-2 kriške;
- mlijeko - 50 ml;
- kiselo vrhnje - 1 tbsp. žlica;
- sol, papar, paprika.
priprema
- Pripremljena riba oslobađa kože i kosti, okreće pulpa u mesnom mlinu ili u miješalici uz povrće i mlijeko natopljeno mlijekom.
- U bazu se dodaje jaja, sol, papar, paprika, pomiješana.
- Napravite crijepove, stavite ih na uljanu plohu za pečenje, razmazite kiselim vrhnjem i ispeći 20 minuta na 200 stupnjeva.
Ubačeno u tijesto
![plavi valjak u tijesto](https://womanuntamed.com/uploads/b/blue-whiting-in-the-oven-interesting-recipes-for-a-delicious-and-healthy-dish/blue-whiting-in-the-oven-interesting-recipes-for-a-delicious-and-healthy-dish_5.jpg)
Za promjenu, možete namjestiti whiting u pećnici u tijesto. U takvoj izvedbi, riba zadržava svoje juiciness unutar i, zahvaljujući breading, istodobno uspijeva crisp out. Posuda je vrlo ukusna poslužiti s umakom načinjenom od domaća majoneza s dodatkom hren, sjeckani luk, sok od limuna i senf. Dobiveni dio hrane bit će dovoljan za hranjenje četiriju.
sastojci:
- filet plavog zeba - 800 g;
- jaje - 1-2 kom .;
- brašno - 1-2 žlica;
- krušna mrvica - 2 čaše;
- maslinovo ulje - 40 ml;
- sol, papar, začin za ribu, umak za posluživanje.
priprema
- Pobrite jaja, kuhajte po ukusu, promiješajte u brašnu.
- Riblji filet začinjen, umočen u smjesu jaja, a zatim velikodušno u krušnim mrvicama.
- Pečenje whiting u pećnici na 190 stupnjeva za 20 minuta.
Bjelica ispod marinade od mrkve i luka
![maritimski mrkve mrkve i luk](https://womanuntamed.com/uploads/b/blue-whiting-in-the-oven-interesting-recipes-for-a-delicious-and-healthy-dish/blue-whiting-in-the-oven-interesting-recipes-for-a-delicious-and-healthy-dish_6.jpg)
Iznenađujuće ukusno jelo, savršeno nadopunjavanje bočnom jelom od riže, krumpir će biti zaliven u pećnici s mrkvom i lukom. Riba je natopljena smjesom rajčice i povrća, napunjena pikantnim okusima i ispadna je ukusna i ukusna. Moguće je koristiti i pripremljenu cjelovitu ribu i filet, izrezati u dijelove.
sastojci:
- whiting - 600 g;
- luk, mrkva - 150 g;
- umak od rajčice - 300 g;
- lovor - 1 kom;
- biljno ulje - 50 ml;
- češnjak - 2 češnja;
- sol, papar, sok od limuna, začina.
priprema
- Pripremljena riba posuta s limunovim sokom, začinjena, smještena u obliku.
- Pržite povrće u ulju, dodajte rajčicu, lovor, začini, češnjak, kuhajte 5 minuta i ulijte ribu u smjesu.
- Pecite whiting s umakom u pećnici 20 minuta na 200 stupnjeva.
Whiting u kiselo vrhnje
![plavo bijelo krdo u kiseloj vrhnja](https://womanuntamed.com/uploads/b/blue-whiting-in-the-oven-interesting-recipes-for-a-delicious-and-healthy-dish/blue-whiting-in-the-oven-interesting-recipes-for-a-delicious-and-healthy-dish_7.jpg)
Pripremanje whitinga u kiseloj vrhnja u pećnici, cijenit ćete karakteristike okusa ove naizgled neraspadljive ribe i početi ga kuhati sve češće. Hranjiva svojstva posude dopuštaju da bude uključena u dijeta izbornika, ili služiti svakom dnevnom obroku kao dodatku bočnom jelu, bez straha da će naštetiti tom liku. 4 obroka će biti spremno za 40 minuta.
sastojci:
- whiting - 600 g;
- luk - 250 g;
- kiselo vrhnje s minimalnim udjelom masti - 300 g;
- biljno ulje - 20 ml;
- sol, papar, sok od limuna, začina.
priprema
- Ribu se priprema, pospite limunovim sokom, začinjenim začinima, smještenom u uljnom obliku s narančastim prstenovima.
- Nastavite pečenje u pećnici na 200 stupnjeva.
- Nakon 20 minuta, pokrijte jelo s začinjenim vrhnjem i ispeći još 10-15 minuta.
Lončar od plavog zaliha u pećnici
![bijelog lonca u pećnici](https://womanuntamed.com/uploads/b/blue-whiting-in-the-oven-interesting-recipes-for-a-delicious-and-healthy-dish/blue-whiting-in-the-oven-interesting-recipes-for-a-delicious-and-healthy-dish_8.jpg)
Zatim ćete naučiti kuhati čamac u peći u obliku ukusne i apetitne tavi. Krumpir u receptu može se zamijeniti krišama tikvica ili patlidžana, kao i dodati sloj paprike ili drugog povrća. Dizajn antene neće trajati više od jednog sata, a kao rezultat će biti neobična delicija na stolu, čiji je dio namijenjen za 4 osobe.
sastojci:
- whiting - 600 g;
- krumpir - 300 g;
- luk - 150 g;
- jaje - 1 kom;
- kiselo vrhnje - 200 g;
- krušne mrvice - 1 čašu;
- češnjak - 2 češnja;
- sol, papar, začini, sir.
priprema
- Ribe su pripremljene, oslobodite kostiju.
- Sezona fileta i ostavite 10 minuta.
- Sjeckani krumpir, luk i zelje su izrezani.
- Stavite krumpir na dno nauljenog oblika, zatim ribu, luk, pospite svježim zelenim i mrvicama.
- Ulijte sastojke sa mješavinom kiselo vrhnja s jajima, češnjakom, začinima i pecite 30 minuta na 200 stupnjeva, posipajte sirom na kraju.