Grah s mesom u sporom štednjaku
Ako nemate vremena za kuhanje, uvijek možete dobiti sporo kuhalo za kuhanje koji vam nudi sve kulinarske poslove. Kvalitetni kuhinjski pomoćnik će raditi za vas da se odmorite, a zatim vas oduševiti s puno ukusnih jela. U ovom članku, kako kuhati grah s mesom u loncu.
Brašno brašno s mesom u sporom štednjaku
sastojci:
- maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
- svinjetina (pulpa) - 1,5 kg;
- voda - 1 ½ st .;
- luk - 2 kom .;
- Stout pivo (na primjer, Guinness) - 1 tbsp.
- šećer - 1 tbsp. žlica;
- sol, papar - okus;
- grah konzervirano - 400 g;
- bundeva - 1 kg.
priprema
Izlijevamo ulje u zdjelu multikookera i zagrijavamo ga (način kuhanja - "pečenje"). Dok se ulje zagrijava, rezati svinjetinu u velike kocke i luk - u prstenove. Pecite meso s lukom do zlatno smeđe, zatim sipajte vodu i pivo u sporo kuhalo, pažljivo izmiješajte sadržaj zdjelice tako da ništa ne opekline na dno. Sada ostaje samo ispuniti konzervirane grah (bijelo ili crveno - ne čini razliku), izrezati na komade i oguliti bundeve i sjemenke, sol i papar sve za okus, dodati šećer.
Čim se svi sastojci nalaze u sporom štednjaku, sve dobro izmiješajte i zatvorite poklopac. Stavili smo uređaj na način "gašenja" i pripremi jelo 2-2,5 sati.
Grah s mesom i povrćem u laganom štednjaku
sastojci:
- maslinovo ulje - 2 tbsp. žlice;
- svinjetina (meso) - 600 g;
- oštre kobasice - 250 g;
- luk - 1 kom .;
- čili paprika - 1 kom .;
- suho bijelo vino - 75 ml;
- češnjak - 2 češnja;
- rajčice u vlastitom soku - 400 g;
- grah konzervirano - 200 g;
- peršin;
- med - 1 tbsp. žlica.
priprema
Načelo kuhanja u sporom štednjaku ostaje slično. Prvo, zagrijte maslac u zdjelu, a zatim pržite meso svježe s prstenima od luka na njemu. Ruddyjeva mesa pripremljena solju i paprom, ne zaboravite na nasjeckani češnjak. Čim je meso gotovo spremno - dodajte joj kriške vrućih rezova, rezanih chili (bez sjemenja) i rajčice. Temeljito pomiješajte sve s drvenom žlicom, pokušavajući odrezati rajčicu u kvasu.
Sada ulijte vino, dodajte med i položite grah. Još jednom, pomiješajte sastojke i pokrijte usko kuhalo s poklopcem. Proces kuhanja će trajati 2-2,5 sati u načinu rada "Prigušivanje", nakon zvučnog signala grah u sporom štednjaku s svinjetinom možete postaviti posudu koja ne poslužuje i ukrasiti sjeckanim peršinom.