Juha od juha u sporom štednjaku
Grah je hranjiv i hranjiv proizvod. Sadrži prilično veliku količinu proteina. Osim toga, grah sadržava tvar kao što je arginine, pomaže u smanjenju šećera u krvi. Također, grah je koristan u liječenju ateroskleroze i hipertenzije, njegova potrošnja u hrani pridonosi čak i rastvaranju kamenja u žučnjaku i bubrezima. I grah blagotvorno djeluje na kožu i potiče ozdravljenje rana. Općenito, proizvod je nesumnjivo koristan. Grah je dio mnogih jela. I reći ćemo vam recept za kuhanje juhe od juha u sporom štednjaku.
Kako kuhati ukusnu juhu od graha?
sastojci:
- svinjetina - 400 g;
- grah - 200 g;
- krumpir 0 4 kom .;
- mrkve - 1 kom .;
- luk - 1 komad;
- lišće leševa - 3 kom .;
- sol, papar.
priprema
Prije kuhanja graha, poželjno je potopiti u hladnoj vodi, najmanje 2 sata, a bolje noću. Peel krumpir i izrezati ih u kocke. Odrezane mrkve trojica na grubo reznom, i luk se sitno srušio. U tavi s multicookerom položite meso, grah, krumpir i luk s mrkvom. Ulijte u vodu, dodajte list za uši i sve začine, uzmite one koje volite. Ugasimo način "Stewing" i kuhamo juhu 2,5 sata. Tada pokušavamo dodati sol po okusu, postaviti način "pečenja" i kuhati još 5 minuta. Naravno, proces kuhanja juha od zrna je dosta dugačak, ali zahvaljujući sporom štednjaku, naše sudjelovanje u njoj praktički nije potrebno.
Juha od zrna u kuhalištu s više kuhara
Ljepota kuhališta s više kuhala je da proizvodi u njemu pripremaju mnogo brže. I isti grah ne treba prethodno namočiti, a zatim i kuhati 2 sata. Zrna juha kuhana u tlačnom aparatu mnogo brže.
sastojci:
- grah - 200 g;
- krumpir - 4 kom .;
- mrkva (srednja) - 1 kom .;
- slatki paprika - 1 kom .;
- rajčica (velika) - 1 kom .;
- luk - 1 komad;
- tijesto od rajčice - 20 g;
- mesnica - 2 litre;
- Kopar i peršin - 30 g
priprema
Moje grah, položiti u lonac za tlačenje, sipati juhu, postaviti način "graha" i kuhati 45 minuta. Ako postoji regulator tlaka pare, tada odabiremo maksimalni tlak. Dok grah kipira, pripremi povrće: prerežemo krumpire na komadiće, isjeckamo luk, mrkve tri na grubo reznu, uklonimo jezgru od slatkog papra i izrežemo ga u kocke ili slamke. Mi uklonimo oguljenu od rajčice, nakon što smo kuhali s kipućom vodom i izrezali ga u kocke. Kad zvuči signal vremena, dodajte naše povrće, tijesto od rajčice, sol i papar po ukusu. Postavili smo način "juhe" i kuhamo još 20 minuta. Prije posluživanja, ulijemo malo sjeckani zelje u svaku ploču.
Kako kuhati grah juhu s gljivama?
sastojci:
- konzervirano grah u umaku od rajčice - 300 g;
- gljive - 200 g;
- krumpir - 4 komada;
- poriluk - 1 komad;
- mrkve - 1 kom .;
- mljeveno meso - 2,5 litre;
- češnjak - 2 češnja;
- biljno ulje - 20 ml;
- sol i provansna biljka - okus;
- kiselo vrhnje;
- zelje.
priprema
Stavite biljno ulje u tavu multikookera, širite odrezane gljive i kuhajte u načinu rada "Pecivo" 10 minuta, zatim uklonite gljive i dodajte narezane krumpire, sjeckani luk, sjeckani mrkve u zdjelicu s višestrukim zrncima i sipajte juhu. Kuhanje u "Soup" načinu rada 30 minuta. Zatim dodajte gljive, konzervirane grah u rajčice, u "grijanje" način, kuhajte još 10 minuta. Poslije pecenog češnjaka kroz tisak, sol po ukusu, dodajte Provencal biljke. Uključite "grijač" 5 minuta. Prije posluživanja stavite malo kiselog vrhnja i sjeckani zelje na svaku ploču.