hrana Kuhinjski pomoćnici

Odrezak u laganom štednjaku

Odresci kuhani u laganom štednjaku su nevjerojatno sočni i meki. I nije važno kakvu vrstu mesa kuhaju!

Porculan odrezak u sporom štednjaku

sastojci:

  • meso svinjetine - 500 g;
  • maslinovo ulje;
  • biljno ulje - 1 tbsp. žlica;
  • jogurt - za marinadu;
  • sol, papar - okus.

priprema

Za kuhanje odrezak od svinjetine u sporom štednjaku, uzimamo samo svježe meso, po mogućnosti pulpu. Izrežite ga na komade dužine od najmanje 2 cm preko vlakana. Zatim sol i papar svaki slice na okus na obje strane. Možeš marinirati meso u jogurtu, a onda se ispostavi sočnije. Neposredno prije kuhanja, meso i kaput suho maslinovim uljem. Uključite sporo kuhalo na način "Prženje", ulijte malo biljno ulje i pržite odreske 3-5 minuta s obje strane. Po istom receptu možete jednostavno kuhati u sporom štednjaku i odreske od govedine ,

Ledeni odrezak u sporom štednjaku

sastojci:

  • odresci lososa - 3 kom .;
  • maslac;
  • voda - 4 žlice;
  • sol, papar - okus;
  • sjeme naranče - za ukras;
  • limun - 1 kom.

Za umak:

  • kiselo vrhnje - 40 ml;
  • krema - 100 ml;
  • kopar, peršin;
  • sol, papar - okus.

priprema

Uzmite losos odreske, operite, trljajte začinskim i solnim solima, pospite sokom od limuna. Ulijte vodu u zdjelu multikookera, bacajte nekoliko lišća. Top set posuda za kuhanje para. Stavite komadiće riba, zatvorite poklopac. Odaberemo program "Steaming", a nakon otprilike 20 minuta losos u sporom kuhalištu je spreman! Dok se priprema riba, napravimo umak: pomiješajte kiselo vrhnje, vrhnje, sjeckani zelje, dodajte malo soli i papra. Kada poslužite, ukrasite jelo s šipakom, limunom ili peršinom. Isto tako možete kuhati i ukusno, mirisno pastrino odrezak u sporom štednjaku.

Turska odrezak u laganom štednjaku

sastojci:

  • Turske odreske - 4 kom .;
  • biljno ulje;
    • tikvica odrezak u sporom štednjaku
  • sol, papar - okus.

priprema

Pažljivo obložimo višedijelnu zdjelicu biljnim uljem. Zasebno, operite svaki odrezak hladnom vodom i uklanjajte ručnikom. Pomiješajte zajedno sol, crni papar i ova mirisna mješavina temeljito grickajte pureće odreske. Stavili smo komade u višeslojnu zdjelu i uključili uređaj 40 minuta postavljanjem programa pečenja. Nakon otprilike 20 minuta nakon početka pripreme lagano okrenite meso s druge strane. Pecite puricu u polaganom kuhalištu dok ne budete spremni i blagi. Poslužite odreske nužno vruće i sa svježim povrćem.